Disse bagte panerede makaroni og ostebid er den perfekte måde at nyde enhver resterende makaroni og ost. Makaronien overtrækkes i en brødkrummeblanding, inden den bages i ovnen, indtil den er sprød på ydersiden. De er en mellemmåltid som både børn og voksne vil elske.
Hvis du leder efter flere nemme at lave snacks, så prøv min pølse flødeost kiksebid, Lil Smokies grise i et tæppeog airfryer pickles.
Gå til:
Makaroni og ost er en klassisk comfort food, som jeg kender alt til. jeg har mange makaroni opskrifter, og disse bagte bidder kan laves ved hjælp af resterne.
Selvfølgelig kan du også lave nogle friske makaroni for at gøre det til disse bid, men du skal give det nok tid til at køle først. Uanset hvordan du gør det, vil alle, der prøver dem, elske dem!
🥘 Ingredienser
- Makaroni og ost - Snup din yndlingsrester af makaroni og ost. Hvis du ikke allerede har nogle, anbefaler jeg Paula Deens makaroni og ost, Min Sydlig bagt makaroni og ost, eller min creme fraiche mac og ost.
- Flour - Mel vil være en del af din uddybningsstation til belægning af dine mac-bolde.
- croutoner - Knus nogle italiensk-krydrede croutoner for lidt ekstra knas.
- panko - Italiensk-krydrede Panko-brødkrummer vil blive kombineret med knuste croutoner til ydersiden af dine bid.
- Parmesan - Man kan aldrig få ost nok!
- Æg - Æg skal bruges til at binde alt sammen.
- Olivenolie - Tilføjelse af et tyndt lag olivenolie hjælper med at sikre, at dine bid bliver perfekt sprøde.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du bagt paneret Mac og ostebid
I betragtning af din makaroni er allerede forberedt, at omdanne den til bagte kugler er utrolig enkel. Før du begynder, skal du bruge en bageplade, noget bagepapir, tre skåle og måleredskaber.
Antallet af kugler du laver afhænger af hvor store du laver dem. Denne opskrift vil dog give otte portioner.
Lav din makaroni og ost
Trin 1: Snup din resterende makaroni. Sørg for dine 4 kopper (800 gram) af hjemmelavede makaroni og ost har god tid til at køle af i køleskabet (mindst 12 timer).
Gør din uddybningsstation klar
Trin 2: Forbered dig. Forvarm ovnen til 425°F (220°C/gas Markér 7) og beklæd en bageplade (eller to) med bagepapir.
Trin 3: Børst. Brug 1 spiseskefuld olivenolie og en drypningsbørste til at beklæde de(n) bageplade(r) med bagepapir.
Trin 4: Forbered skålene. Pisk 2 æg i en lille skål, indtil de er godt blandet. Brug en anden skål til ¾ kop (90 gram) universalmel og derefter en tredje lille skål til at blande paneringsingredienserne: ¾ kop (89 gram) af knuste italiensk-krydrede croutoner og italiensk-krydrede Panko og ¼ kop (23 gram) af Parmesan ost.
Portion & Coat
Trin 5: Portion. Brug en spiseske til at portionere store (cirka 1-1½ tomme) bidder af de resterende makaroni og ost.
Trin 6: Rul og dyp. Rul hurtigt i håndfladerne for at forme sig til en ru kugleform, og dyp derefter i mel-, æg- og paneringsblandingen.
Trin 7: Placer. Beklæd hver makaroni og ostekugle grundigt, og læg derefter på din bagepapirbeklædte bageplade. Gentag indtil alle dine makaroni og ost er blevet paneret.
Bag & Server
Trin 8: Bag. Bag ved 425°F (220°C/gas Markér 7) i 10-12 minutter, og pensl derefter bagepladen over med 1 spsk olivenolie. Rul de panerede makaroni og ostekugler til at bage modsatte side i 8-10 minutter.
Trin 9: Server. Fjern fra ovnen og server straks.
>>>> Se Alle mine opskrifter Her <<<
💭 Tips og noter
- Afkøl makaronien. Før du går i gang, skal du give dine makaroni god tid til at køle af i køleskabet for at stivne. Stil den i fryseren, inden den portioneres i bidder, hvis det er nødvendigt.
- Tilføj nogle blandinger. Opgrader din makaroni og ost ved tilføje lækre mix-ins ligesom bacon eller pølse.
- Brug en dipsauce. Sæt dine bidder sammen med dine yndlingsdipsaucer. jeg anbefaler ranch, Cajun dipsauce eller krydret rancherosauce.
- Opbevaring. Disse kugler er bedst, når de er frisklavede. Du kan dog opbevare dem i køleskabet og genopvarme dem med en airfryer.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Ovnbagt paneret makaroni og ostebid
Ingredienser
- 4 kopper hjemmelavet makaroni og ost (se opskrift)
- ¾ kop mel til alle formål
- ¾ kop Italienske krydret croutoner (knust)
- ¾ kop Italiensk krydret Panko
- ¼ kop parmesan ost
- 2 Large æg
- 2 spiseskefuld olivenolie
Instruktioner
- Brug rester 4 kopper hjemmelavet makaroni og ost. (Brug min Makaroni og ost opskrift.)
- Sørg for, at din resterende mac n-ost er dejlig og kold og sat op (nedkølet i mindst 12 timer). Hvis det er nødvendigt, kan du også fryse makaroni lidt, inden du portionerer ud for at belægge med panering.
- Forvarm din ovn til 425°F (218°C) og beklæd en bageplade (eller to) med bagepapir. Brug 1 spiseskefuld olivenolie og en drypningsbørste til at beklæde de(n) bageplade(r) med bagepapir.
- I en lille skål piskes 2 store æg indtil godt blandet. Brug en anden skål til ¾ kop almindeligt mel og derefter en tredje lille skål til at kombinere paneringsingredienserne: knust ¾ kop italiensk krydrede croutoner, ¾ kop italiensk krydret Pankoog ¼ kop parmesanost.
- Brug en spiseske til at portionere store (ca. 1-1 ½ tomme) bidder af de resterende makaroni og ost. Rul hurtigt i dine håndflader til en ru kugleform, dyp derefter i melet, derefter æggeblandingen og derefter i paneringsblandingen. Smør dem grundigt og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Gentag indtil alle dine makaroni og ost er blevet paneret.
- Bages ved 425°F (218°C) i 10-12 minutter, og pensl derefter over bagepladen med den anden 1 spsk. 2 spsk olivenolie. Rul de panerede makaroni- og ostekugler over for at bage den modsatte side i yderligere 8-10 minutter. Tag ud af ovnen og server med det samme.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
jessica siger
Jeg lavede alt for meget makaroni og ost med tun og ærter. Dette var en fremragende måde at bruge det på. Jeg vil måske prøve at putte en lille tern Velveeta ost i midten af bolden næste gang. Tak for opskriften!
catherine gullison siger
Fantastisk opskrift. De var et hit. Den eneste forskel er, at jeg ikke brugte croutoner eller brødkrummer. Hele panko. Jeg kogte min mac / ost i en gryde, afkølede den og skar derefter i firkanter, da firkanter er lettere at brune på alle sider.
Hvad jeg lærte: frosne firkanter (eller tæt på frosne, der er vrirum) De begynder at fryse hurtigt.
Jo mørkere gryden er, jo bedre bliver de brun.
Brug ikke pergament eller silpat.
Jeg gik igennem mere æg end opskriften, men jeg er også en klassiker.
Næste gang prøver jeg (med et par) intet mel, bare æg og derefter panko.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Fantastiske noter! Har du haft problemer med at holde fast på bagepladen, eller blev den smurt (jeg ved, disse kan lægge en hel del af deres eget fedt ud)? Så glad for at du nyder disse fantastiske mac bites !!