• Gå til primær navigation
  • Gå til hovedindhold
  • Gå til primær sidebjælke
  • Spring til sidefod
  • Opskrifter
  • Middage
  • Desserter
  • Om os
    • Kontakt
  • Tilmeld

Bag det med kærlighed

menuikon
gå til hjemmesiden
  • Opskrifter
  • Middage
  • Desserter
  • Om os
    • Kontakt
  • Tilmeld
  • Kom med os!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • Hold mig opdateret
    søgeikon
    Hjemmeside link
    • Opskrifter
    • Middage
    • Desserter
    • Om os
      • Kontakt
    • Tilmeld
  • Kom med os!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Hjem » Opskrifter » Hovedret

    Januar 22, 2020 Sidst ændret: 29. august 2020 By Angela @ BakeItWithLove.com 12 Kommentarer

    Ovnbagt split kyllingebryst (udbenet)

    Del denne opskrift!

    • Share221
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit
    Gå til opskrift
    Disse super lette ovnbagte split kyllingebryst er perfekt krydret med en ekstra sprød hud!
    Disse super lette ovnbagte split kyllingebryst er perfekt krydret med en ekstra sprød hud!

    Nem ovnbagt split kyllingebryst er et sundt valg til enhver middag! Disse smagfulde, udbenede kyllingebryst viser sig smukt med en sprød krydret hud, mens de bevarer deres juice for perfekt, ømt, fugtigt kyllingekød!

    Disse super lette ovnbagte split kyllingebryst er perfekt krydret med en ekstra sprød hud!

    Disse super lette ovnbagte split kyllingebryst er perfekt krydret med en ekstra sprød hud!

    Ovnbagt opdelt kyllingebryst (udbenet) opskrift

    Godt krydret og perfekt kogt Ovnbagt Split kyllingebryst er en hæfte middag det er både overkommeligt og sundt! Bagning af kyllingen med knoglen ind og huden på hjælper med at holde alle de vidunderlige saft og smag fra dit bagt kyllingebryst inde i kødet.

    Dette er bestemt en hver dag slags opskæring, hud på kyllingebryst. Vi bruger denne opskrift, i dens mange variationer af krydderier, som base for så mange ting! Restkrydret kylling kød som dette er fantastisk i supper, gryderetter, kyllingesalat og meget mere !!

    Min familie er vild med store kyllingesupper! Så jeg elsker at bruge vores bagt kyllingebryst kød i mine velsmagende suppeopskrifter som klassikeren Kyllinge nuddel suppe, det perfekt krydret Kylling tortillasuppeog det himmelske Cremet kylling Minnesota viltrisuppe!

    Bagt udbenet, hud på kyllingebrystingredienser

    • Kyllingebryst - (også kaldet Opdelte bryster) ca. 2-3 pund kyllingekød, der giver ca. 6 ounce kogt kylling pr. 10 ounce rå kyllingebryst (dvs. 2.5 lbs x 16 oz / lb = 40 oz rå eller 24 oz kogt kyllingebryst eller 6 portioner på 4 oz hver).
    • Olivenolie - (ekstra jomfru) for at pande dine kyllingebryst og til bagning.
    • Kyllingekrydderier - Salt, peber, løgpulver, hvidløgspulver, paprika - disse er mine basiskrydderier til krydderier af kylling, cayennepeber kan tilsættes til lidt varme, friske urter inklusive timian, rosmarin og persille er også usædvanligt gode med kylling.

    Sådan bages kyllingebryst

    1. Skyl og tør dine splittede kyllingebryst. Coat med olivenolie, gnid olivenolien ind i huden og brystsiden, der vender opad under tilberedningen. * Sørg for omhyggeligt at rengøre alle overflader efter tilberedning af rå kylling, kog kyllingen til den mindst mulige sikre temperatur, og opbevar ubrugt restkylling, når den er afkølet.
    2. Krydder hvert stykke kylling, drys med kombinerede krydderier: salt, peber, løgpulver, hvidløgspulver og paprika.
    3. Placer kyllingebrystene med hudsiden opad på dit klargjorte bageplade. Krydder hvert stykke kylling, drys med kombinerede krydderier: salt, peber, løgpulver, hvidløgspulver og paprika.
    4. * For ekstra sprød kyllingeskind, opvarm en stegepande eller stegepande til medium høj varme. Ingen grund til at tilføje olie (det er allerede på dine splittede kyllingebryster), placer de krydrede kyllingebryster med huden nedad og sår i 3-4 minutter eller indtil de er pænt gyldenbrune. Placer derefter på dit bageplade og fortsæt med trin 5 & 6.
    5. Bages i 40-45 minutter, eller indtil den indvendige temperatur når minimum 165 grader F (74 grader C) når det kontrolleres med et kødtermometer. * Kontroller ved siden af ​​benet på det dybeste (tykkeste) punkt i brystkødet.
    6. Fjern den bagte kylling fra ovnen og lad den sidde (hvile) i 3-5 minutter inden servering, dette gør det muligt for juice at synke tilbage i kødet i stedet for at løbe tør, når kyllingen skæres.

    Hvor lang tid at bage udbenede kyllingebryst

    • Bages ved 350 grader F (175 grader C) i 50-55 minutter
    • Bages ved 375 grader F (190 grader C) i 45-50 minutter
    • Bages ved 400 grader F (205 grader C) i 40-45 minutter
    • Bages ved 425 grader F (220 grader C) i 35-40 minutter
    • Bages ved 450 grader F (230 grader C) i 30-35 minutter

    * Bagetiderne vil variere afhængigt af størrelsen (tykkelsen) af dit delte kyllingebryst (er). Den sidste pakke, som jeg kogte (og set her), var en 2 ½ pund pakke med kun to udbenede kyllingebryst! De er uhyrligt store og giver flere 4-6 ounce portioner pr. Kyllingebryst.

    Hvornår er bagt kylling gjort?

    Din kylling (ethvert snit eller fjerkræ) gøres, når indre temperatur, målt med et kødtermometer, når 165ºF i henhold til USDA retningslinjer for fødevaresikkerhed. Når det er sagt, med specifikt udbenet kylling foretrækker jeg at sikre mig, at min kylling frister ved 180 ºF. Temperaturen skal tages ved den tykkeste del af kyllingen og tæt på knoglen.

    Andre indikatorer inkluderer farven på kyllingesaft. Hvis der stadig er blodfarvet juice i bagepladen, er der en god chance for, at et eller flere stykker ikke er fuldt kogte. Når du bruger dit kødtermometer til at tage den indre temperatur på din kylling, skal de juice, der løber ud igen, efter at temperaturen er blevet kontrolleret, være klare. Ikke lyserød eller misfarvet.

    Kødet tættest på benet og den dybeste del af kødet er dit mest sandsynlige område af kyllingebrystet underkogt. Som den sidste kontrol, inden du serverer dine bagt kyllingebryst, skal du skære kødet væk fra benet. Kyllingekødet skal være hvidt, når det er fuldt kogt, uden resterende 'lyserød' farve.

    Prøv min ekstra velsmagende ovnbrændte udbenede kyllingebryst ved hjælp af a bouillon terning pasta for endnu mere fabelagtig kyllingesmag!

    Disse super lette ovnbagte split kyllingebryst er perfekt krydret med en ekstra sprød hud!
    Udskriv opskrift Efterlad en kommentar
    Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
    4.89 fra 115 anmeldelser

    Ovnbagt split kyllingebryst (udbenet)

    Nem ovnbagt split kyllingebryst er et sundt valg til enhver middag! Disse smagfulde, udbenede kyllingebryst viser sig smukt med en sprød krydret hud, mens de bevarer deres juice for perfekt, ømt, fugtigt kyllingekød!
    Forfatter | Angela
    portioner: 6 portioner
    Kalorier: 282kcal
    Omkostninger: 5.25
    Prep 5 minutter
    Madlavning 45 minutter
    Total tid 50 minutter
    Fastgør opskrift Del på facebook

    Ingredienser
     

    • 2.5-3 lbs udbenet hud på splittede kyllingebryst (mærker vil variere, men dette vil typisk være 2-4 kyllingebryst)
    • 1 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
    • ½ teske salt
    • ¼ teske jord peber
    • ¼ teske løg pulver
    • ¼ teske hvidløgs pulver
    • ¼ teske paprika

    Instruktioner

    • Forvarm ovnen til 400 grader F (205 grader C), og læg et kantet bageplade med pergamentpapir eller aluminiumsfolie (eller belæg en bageplade med olivenolie eller ikke-klæbende madlavningsspray).
    • Skyl og tør dine splittede kyllingebryst. Coat med olivenolie, gnid olivenolien ind i huden og brystsiden, der vender opad under tilberedningen.
    • Placer kyllingebrystene med hudsiden opad på dit klargjorte bageplade. Krydder hvert stykke kylling, drys med kombinerede krydderier: salt, peber, løgpulver, hvidløgspulver og paprika.
    • * For ekstra sprød kyllingeskind, opvarm en stegepande eller stegepande til medium høj varme. Ingen grund til at tilføje olie (det er allerede på dine splittede kyllingebryster), placer de krydrede kyllingebryster med huden nedad og sår i 3-4 minutter eller indtil de er pænt gyldenbrune. Placer derefter på dit bageplade og fortsæt med trin 5 & 6.
    • Bages i 40-45 minutter, eller indtil den indre temperatur når mindst 165 grader C, når den kontrolleres med et kødtermometer. * Kontroller ved siden af ​​benet på det dybeste (tykkeste) punkt i brystkødet.
    • Fjern den bagte kylling fra ovnen, og lad den sidde i 3-5 minutter, før den serveres.

    Ernæring

    Kalorier: 282kcal (14%) | Kulhydrater: 1g | Protein: 32g (64%) | Fed: 16g (25%) | Mættet fedt: 4g (25%) | Kolesterol: 97mg (32%) | Natrium: 289mg (13%) | Kalium: 333mg (10%) | Sukker: 1g (1%) | Vitamin A: 167IU (3%) | Calcium: 17mg (2%) | Jern: 1mg (6%)
    Forsøgte du denne opskrift? Bedøm det nedenfor!Jeg kan ikke vente med at se dine resultater! Nævne @bage_det_med_kærlighed eller tag #bage_det_med_kærlighed!
    Kursus Kyllingeretter, middagsopskrifter, hovedretter, hovedret
    madlavning amerikansk

     

    forfatterprofilbillede
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « Skinkekød
    Bagt italiensk pølse »

    Del denne opskrift!

    • Share221
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    • Reddit

    Læser Interaktioner

    Kommentarer

    1. Patricia Bryan siger

      May 22, 2022 på 2: 33 pm

      5 stjerner
      Tak for en perfekt opskrift. Jeg skilte kødet fra benet, efter jeg var færdig med at bage det, og jeg havde lækker kylling i mine salater hele ugen. Jeg har lavet denne opskrift omkring fem gange, og den bliver altid fantastisk. Tak.

      Svar
    2. Jane siger

      April 04, 2022 på 6: 00 pm

      5 stjerner
      Det her var utroligt. Så let. Gjorde det ordret. Behøvede ikke engang det ekstra trin med at brænde kyllingen. Jeg fik to store Aldi udbenet med skinddelt kyllingebryst for mindre end fire dollars og i alt 5 lb. Jeg satte en i køleskabet og en i ovnen. Gode ​​gammeldags dufte i huset og gode gammeldags kyllingesmag. Jeg kunne selvfølgelig kun spise 1/3 af kyllingebrystet. Det vil give store rester. Tusind tak for den nemme opskrift. Single pige her. Leder altid efter nemme opskrifter.

      Svar
    3. Randye D siger

      Januar 04, 2022 på 4: 15 pm

      Dette er en nem opskrift på bagt kyllingebryst. De kom ud meget gunstige og fugtige. Min mand elskede dem. Jeg planlægger at lave suppe med resterne, men jeg er sikker på, at de også ville være gode i pasta eller en grydetærte. Den eneste ændring, jeg lavede, var at tilføje lidt cayenne, fordi vi kan lide krydret. Jeg vil lave dette regelmæssigt. Tak fordi du deler.

      Svar
    4. Mary siger

      Marts 27, 2021 på 7: 36 am

      Prøver denne opskrift i aften

      Svar
    5. Wendy O siger

      December 23, 2020 på 8: 44 am

      5 stjerner
      Perfekt selv uden saltlage. Tak for at medtage variationer i ovntemperaturer / bagetider. Dette vil være min opskrift på bagt kyllingebryst, der er udbenet!

      Svar
      • Angela @ BakeItWithLove.com siger

        December 24, 2020 på 8: 07 am

        Tak Wendy! Så glad for at du nød kyllingen 🙂

        Svar
    6. Cheryl Foster siger

      Oktober 21, 2020 på 5: 28 pm

      Tak skal du have. De fleste mennesker ønsker ikke at gider med udbenet mere, det ser ud til, men de viser sig så meget bedre end udbenet uden en masse forkælelse. Elsker diagrammet. Mine viste sig godt.

      Svar
      • Angela @ BakeItWithLove.com siger

        Oktober 21, 2020 på 5: 52 pm

        Jeg synes udbenet har mere smag, så jeg er glad for at høre, at du også nød det! Tak Cheryl!

        Svar
    7. Ruth Gutstein siger

      Juli 27, 2020 på 3: 36 pm

      Denne opskrift giver ikke en ovnstemperatur til at bage kyllingebrystene.

      Svar
      • Angela @ BakeItWithLove.com siger

        Juli 27, 2020 på 7: 13 pm

        Hej Ruth, temperaturen er angivet i trin 1 på opskriftskortet og dækket af hovedteksten i ovnens temp / tilberedningstid.
        "Hvor længe skal man bage udbenede kyllingebryst

        Bages ved 350 grader F (175 grader C) i 50-55 minutter
        Bages ved 375 grader F (190 grader C) i 45-50 minutter
        Bages ved 400 grader F (205 grader C) i 40-45 minutter
        Bages ved 425 grader F (220 grader C) i 35-40 minutter
        Bages ved 450 grader F (230 grader C) i 30-35 minutter "

        Jeg bagte min ved 400 grader F i 45 minutter, som vil variere afhængigt af kyllingebrystets størrelse og tykkelse. Håber det hjælper !!

        Svar
    8. Kelly Hirsch siger

      Juli 24, 2020 på 4: 10 pm

      Elsker tid / temp diagram kombineret med en klassisk. Opskrift

      Svar
      • Angela @ BakeItWithLove.com siger

        Juli 26, 2020 på 7: 21 am

        Tak Kelly! Det er vidunderligt at vide, at det er værdsat!

        Svar

    Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: Annuller svar

    Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

    Opskriftsbedømmelse




    Dette websted bruger Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentardata behandles.

    primær Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Forfatter biofoto med kage.

    Hej der, jeg er Angela! Jeg er en ivrig vintagekogebogsindsamler, opskriftsskaber, dyreelsker og total foodie. Jeg elsker at dele opskrifter, der er nye, sjove og kreative, samt gode klassiske opskrifter ligesom min bedstemor plejede at lave!

    Mere om mig →

    Stegte middage

    • Søndagsmiddagsideer
    • Flæsk Ribeye stegt
    • Bagt svinemørbrad
    • Sådan steges lam
    • Stegt lammelår
    • Stegt lammeskank

    Læserens favoritter

    • Avocado Egg Bake (Morgenmad Bage)
    • Bedste kyllingetortillasuppe
    • Panda Express Shanghai Angus Steak
    • Steget Ribeye Steak
    • Bacon indpakket kødbrød
    • Jordbær Marie
    Som det ses på billedblokken.

    ANSVARSFRASKRIVELSE: Som Amazon Associate optjener jeg en provision fra kvalificerede køb uden ekstra omkostninger for dig.

    Sidefod

    ↑ tilbage til toppen

    Om os

    • Om Angela
    • Privatpolitk
    • Arbejd med mig
    • Kontakt
    • FAQ
    • Hjem
    • Tilgængelighedserklæring

    Tilmeld

    Holde kontakt!

    * angiver påkrævet

    Læs

    • Kollektioner
    • Konverteringer
    • Mad, der starter med
    • Udskiftninger
    • Mad Info
    • Webhistorier

    Copyright © 2022 Bag det med kærlighed