Panda Express svampekylling er en af de lettere muligheder på den populære restaurant, og denne kopiopskrift smager perfekt! Den har bidstørrelse bidder af kylling wok stegt med zucchini og svampe i en ingefær- og hvidløgssojasovs! Det er en vidunderlig smagfuld middag og et hurtigt måltid at komme på bordet til de nætter, hvor din familie har travlt!
Bedste Panda Express Mushroom Chicken Copycat opskrift
Jeg har altid været fan af hurtige røre-stege opskrifter, og denne copycat svampe kylling opskrift er øverst på min liste til hurtige og nemme middage! Plus, zucchini er en af mine favoritter af alle grøntsager, og jeg føler mig ikke skyldig i at fodre denne vidunderlige kyllingemiddag til familien!
Gå til:
- Bedste Panda Express Mushroom Chicken Copycat opskrift
- 🌎 Oprindelse
- 🥘 Panda Express Champignon Kylling Ingredienser, noter og erstatninger
- 🔪 Sådan laver du Panda Express Mushroom Chicken
- 🍽️ Hvad skal man servere med Panda Express Svampekylling
- 🙂😀 Udtalelser
- 💭 Tips og noter
- 🥡 Opbevaring og genopvarmning
- ❓ Er Panda Express Mushroom Chicken krydret?
- ❓ Er Panda Express Mushroom Chicken glutenfri?
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
Leder du efter flere fantastiske Panda Express copycat-opskrifter? Jeg har tilføjet en dedikeret Panda Express Opskrifter indeksside, så du hurtigt kan finde alle dine yndlingsretter, sider og appetitvækkere!
🌎 Oprindelse
Panda Express er en populær Kinesisk-amerikansk restaurant der har serveret sine signaturretter i årtier. Svampekyllingen har fået en massiv fanskare for at være en lettere mulighed i fastfood-kæden, mens den stadig har masser af smag!
Dens inspiration kommer fra traditionelle kinesiske røre-retter, der er blevet tilpasset til den amerikanske gane."
🥘 Panda Express Champignon Kylling Ingredienser, noter og erstatninger
- Kyllingebryst - 1 pund udbenet, skindfri kyllingebryst skåret i tynde mundrette bidder.
- Majsstivelse - 3 spsk majsstivelse eller en majsstivelseserstatning
- Jordnøddeolie - 1 spsk jordnøddeolie eller din foretrukne madolie med højt røgpunkt.
- Sesamolie - 1 spsk sesamolie eller en erstatning for sesamfrøolie
- Zucchini - 2 mellemstore zucchinier (skåret i halve på langs og derefter i små skiver).
- Svampe - 8 ounces vaskede og skivede hvide svampe eller crimini-svampe. (Se mere svampeerstatninger her).
- Hvidløg - ½ spiseskefuld hakket hvidløg (eller brug 1 tsk hvidløgspulver).
- Ingefær - ½ spiseskefuld friskrevet ingefær eller 1 tsk malet ingefær. Du kan også prøve en ingefær erstatning.
- Soya sovs - ¼ kop sojasovs eller en sojasaucerstatning, eller du kan prøve min sød sojasovs.
- Risvinseddike - 1 spsk risvinseddike.
- Brunt sukker - ½ spsk brun farin eller en brun farin erstatning.
- Grønt løg (Valgfrit) - Skåret i skiver til pynt.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Panda Express Mushroom Chicken
Med kun et par minutters forberedelse er denne middag klar til at lave. Den koger lige så hurtigt og er kun klar til servering 25 minutter! Du skal bruge en kniv og et skærebræt, dine måleredskaber, en stor wok eller stegepande og en træske eller spatel.
Denne opskrift gør Servering 4 af Panda Express svampekylling, om hvad du ville få med 4 skåle eller 2 tallerkener hos Panda.
Coat & Sear The Chicken
Trin 1: Kast kyllingen. Placer 1 pund (453.59 gram) af skåret kylling i en mellemskål med 3 spsk (44.36 gram) af majsstivelse og smid kyllingen indtil grundigt overtrukket.
Trin 2: Varm panden op. Varm din wok (stor stegepande eller stegepande) med begge 1 spsk (14.79 milliliter) jordnøddeolie og 1 spsk (14.79 milliliter) sesamfrøolie ved middelhøj varme.
Trin 3: Steg kyllingen. Tilføj den majsstivelsesbelagte kylling til din opvarmede wok og kog i 4 minutter, vend til kog alle sider af kyllingestykkerne.
Trin 4: Stil kyllingen til side. Du skal have let farvet kylling, når du er færdig uden lyserøde områder med rå kylling. Fjern den kogte kylling fra wok og overfør til en papirhåndklædeforet plade. Sæt til side.
Wok-Steg grøntsagerne
Trin 5: Tilføj grøntsager. Fjern eventuelt snavs fra din madolie, og øg derefter temperaturen til høj varme. Tilsæt 2 skiver courgetter og kog, omrør lejlighedsvis, i 2 minutter, før du tilføjer de 8 ounces (226.8 gram) af svampe.
Trin 6: Wok-steg. Fortsæt med at stege din courgette med svampe tilføjeti ca. 2-3 minutter mere. Grøntsagerne skal begynde at brune, og din courgette skal blive øm. Kog længere, hvis du kan lide din courgette virkelig bud.
Lav saucen og server
Trin 7: Tilsæt hvidløg og ingefær. Når zucchinien har nået det ønskede mørhedsniveau, tilsættes ½ spsk (7.39 gram) hakket hvidløg og ½ spsk (7.39 gram) af hakket ingefær. Steg under omrøring i en yderligere 30 sekunder eller indtil dufter.
Trin 8: Kom den kogte kylling tilbage i din wok, og tilsæt derefter ¼ kop (58 milliliter) sojasovs, ½ spsk (7.39 gram) lys brun farin, og 1 spsk (14.79 milliliter) af risvinseddike. Vend for at dække alle ingredienser grundigt, og kog indtil kyllingen er varmet igennem. Fjern fra varmen og server straks.
🍽️ Hvad skal man servere med Panda Express Svampekylling
Pynt din Panda Express svampe kylling copycat med skiver grønne løg, hvis ønsket. Server det med nogle Panda Express stegt ris or Panda Express chow mein for at få den fulde 'Panda'-oplevelse!
Hvis du gerne vil holde tingene lette, Panda Express blandede grøntsager ville være det perfekte valg! Jeg har tonsvis af andet velsmagende Kinesiske takeaway-opskrifter du kan også genskabe derhjemme!
🙂😀 Udtalelser
Jeg blev blæst bagover af denne copycat-opskrift på Panda Express Mushroom Chicken! Den smager ligesom den ægte vare, og jeg elsker, at jeg nu kan nyde den derhjemme, når jeg vil!
James fra Oklahoma
💭 Tips og noter
- Kogning ved høj varme og konstant omrøring sikrer jævn tilberedning og bevarer grøntsagens knas, så hold godt øje med din pande!
- Menuversionen hos Panda Express må kun indeholde zucchini og svampe, men mulighederne for at tilføje grøntsager er uendelige! Tilføj din families yndlingsgrøntsager for at lave en spektakulær rørt middag!
- Du kan også bruge udbenet, skindfri kyllingelår for et endnu mere mørt og smagfuldt resultat!
- Hvis det ønskes, kan du marinere kyllingen i mindst 30 minutter op til 24 timer i forvejen. Min teriyaki kylling marinade ville være lækkert!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Lad dine rester køle helt af, før du overfører dem til en lufttæt beholder i køleskabet. Nyd inden for 3 dage.
Frysning
Når den er afkølet, overfører du din svampekylling til en lufttæt beholder eller en kraftig frysepose. Mærk og frys i op til 3 måneder.
Genopvarmning
Individuelle portioner af svampekylling kan genopvarmes i mikrobølgeovnen, eller du kan genopvarme den på komfuret. Tilsæt et lille stænk olie og opvarm igen, under omrøring af og til, ved middel varme i ca. 8-10 minutter, eller indtil det er gennemvarmet.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Er Panda Express Mushroom Chicken krydret?
Nej, Panda Express Mushroom Chicken er ikke typisk krydret. Den er kendt for sin milde, krydrede smag med et strejf af umami. Du kan gøre det mere krydret ved at tilføje en teskefuld sambal oelek (rød chilisauce) eller et drys rød peberflager!
❓ Er Panda Express Mushroom Chicken glutenfri?
Som skrevet er denne Panda Express-champignon-kyllingopskrift ikke glutenfri, fordi den indeholder sojasovs. Du kan dog lave en glutenfri version med glutenfri sojasovs!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Panda Express Mushroom Chicken {Copycat Opskrift}
Ingredienser
- 1 lb kyllingebryst (udbenet, skinneløs - tynde stykker bidestørrelse)
- 3 spiseskefuld majsstivelse
- 1 spiseskefuld jordnøddeolie
- 1 spiseskefuld sesamfrøolie
- 2 squash (mellemstor - skåret i halv længde og derefter i små skiver)
- 8 oz hvide svampe (eller crimini svampe - vasket og skåret)
- ½ spiseskefuld hvidløg (hakket, eller brug 1 tsk hvidløgspulver)
- ½ spiseskefuld ingefær (friskrevet, eller brug 1 tsk hakket ingefær)
- ¼ kop soya sovs
- 1 Spsk risvineddike
- ½ spiseskefuld brun sukker
- grønt løg (skiver - valgfri pynt)
Instruktioner
- I en mellemstor blandeskål tilsættes den skivede kylling og majsstivelse. Coat kyllingestykkerne grundigt med majsstivelsen.
- Varm din wok (eller stor stegepande eller stegepande) med jordnøddeolie og sesamfrøolie over medium høj varme. Tilsæt majsstivelsescoated kylling og kog i 4 minutter, vend for at koge alle sider. Du skal have lyse kyllingestykker uden lyserød, når du er færdig.
- Fjern den kogte kylling fra wokken, og sæt den på en papirhåndklædeforet tallerken.
- Skum alt affald fra din madolie, og øg derefter temperaturen til høj varme. Tilsæt courgette og kog i 2 minutter, omrør lejlighedsvis eller efter behov.
- Tilsæt hvidløg og ingefær, når dine grøntsager er kogte, og zucchinien er mørt. Fortsæt med at stege i ca. 30 sekunder eller indtil duftende.
- Returner kyllingen til din wok, og tilsæt sojasovs, brunt sukker og risvineddike. Kast for at belægge grundigt. Kog indtil kyllingen er opvarmet igen, og server derefter straks. Pynt med valgfri grønne løg.
Noter
- Kogning ved høj varme og konstant omrøring sikrer jævn tilberedning og bevarer grøntsagens knas, så hold godt øje med din pande!
- Menuversionen hos Panda Express må kun indeholde zucchini og svampe, men mulighederne for at tilføje grøntsager er uendelige! Tilføj din families yndlingsgrøntsager for at lave en spektakulær rørt middag!
- Du kan også bruge udbenet, skindfri kyllingelår for et endnu mere mørt og smagfuldt resultat!
- Hvis det ønskes, kan du marinere kyllingen i mindst 30 minutter op til 24 timer i forvejen. Min teriyaki kylling marinade ville være lækkert!
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer