Denne Parmesan crusted kylling er en klassisk familiefavoritopskrift, der passer perfekt til enhver sideskål. Den har kyllingelår eller -bryst paneret i en smagfuld parmesan panko-belægning og derefter bagt til de er sprøde. Det er nemt nok til en hektisk hverdag, men specielt nok til enhver lejlighed.
Prøv mit luftfriture kyllingelår, millioner dollar kyllingebryst, røget øl dåse kylling eller spinatfyldte kyllingebryst for flere velsmagende kyllingeopskrifter.
Gå til:
Når jeg har lidt tid til at lave aftensmad, tyr jeg altid til enkle og alsidige opskrifter. Denne kyllingeret blev hurtigt et hit hos hele min familie, og jeg elsker hvordan den er passer fantastisk til alt.
Jeg plejer at servere denne bagte panerede kylling med crockpot mac og ost , ristede grønne bønner. Nogle gange vælger jeg dog skulpte kartofler or ovnristede kartofler. Du kan virkelig ikke gå galt!
🥘 Ingredienser
- Kylling - Du kan bruge bryster eller lår, der enten er udbenede eller ikke-benede.
- Brødkrummer - Du kan bruge italienske brødkrummer eller Panko til en sprødere belægning.
- Flour - All-purpose mel udgør en hovedpart af paneringen.
- Parmesan - Striml din ost for at få de bedste resultater i stedet for at købe den færdigrevet.
- Æg - Æg er med til at binde belægningen til kyllingen.
- krydderier - Salt, peber, timian, tørret basilikum og oregano.
- Olivenolie - Brug olivenolie til at belægge din bageplade, så kyllingen ikke klæber.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du kylling med parmesan
Forberedelse af kylling har aldrig været nemmere! Du skal bruge en 9x13 pande eller bradepande, røreskåle og måleredskaber.
Denne opskrift er til fire portioner.
Forbered belægningen
Trin 1: Forvarm. Forvarm ovnen til 375°F (190°C/gasmærke 5). Overtræk en 9x13 pande (eller bageplade) med olivenolie.
Trin 2: Bland de tørre ingredienser. I en mellemskål blandes de tørre ingredienser, inklusive 1 kop (125 gram) mel, 1¼ kopper (125 gram) brødkrummer og ½ kop (50 gram) af parmesanost.
Trin 3: Sæson. Tilsæt hver 1 tsk salt, peber, timian, basilikum og oregano, og kom derefter alle de tørre ingredienser grundigt sammen.
Overtræk og bag kyllingen
Trin 4: Pisk æggene. I en anden lille eller mellemstor røreskål piskes 2 store æg.
Trin 5: Dyp kyllingen. Dup 4-6 kyllingestykker tørre, dyp dem derefter i æggeblandingen og dæk dem helt med ægget.
Trin 6: Overtræk kyllingen. Overfør til den tørre blanding, og belæg jævnt med brødkrummerne og parmesanbelægningen.
Trin 7: Bag. Læg overtrukne kyllingestykker i den olierede bradepande eller på en bageplade, og bag derefter ved 375°F (190°C/gasmærke 5) i 45-55 minutter eller indtil kyllingen er gyldenbrun og har en indre temperatur på mindst 165°F (74 ° C).
💭 Tips og noter
- Steg kyllingen på panden. Disse kan også steges på panden ved middel varme. Svits begge sider for farve, vend dem derefter med skindsiden opad og læg låg på for at afslutte tilberedningen (omkring 15-18 minutter).
- Skær kyllingebryst. Hvis du bruger store kyllingebryst, skal du skære dem i halve, så de alle er ensartede i størrelse og stege jævnt.
- Brug frisk ost. Frisk riv din ost, så den klistrer godt til kyllingen og smelter jævnt.
🙂 😀 Udtalelser
Denne opskrift blev hurtigt en af min families favoritter. Vi laver det mindst hver uge nu!
Lisa fra Michigan
>>> Se Alle mine opskrifter Her!<<<
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Rester kan opbevares i køleskabet til to til tre dage. Jeg anbefaler at opbevare kyllingen på køkkenrulle for at forhindre, at den bliver blød.
Frysning
Lad din kylling køle helt af, og arranger derefter stykkerne på en bageplade uden at røre. Læg dem i fryseren, og når de er frosne, kan du overføre dem til en frysepose og presse den overskydende luft ud.
Frys i op til tre måneder. Det kan de være genopvarmes direkte fra frossen i ovnen ved 400°F (205°C/gasmærke 6).
Genopvarmning
Du kan genopvarme din kylling i mikroovnen, men den bliver ikke så sprød. Du kan også genopvarme den i et enkelt lag (uden at røre) in din luftfryser ved 375 ° F (190°C/gasmærke 5) i 4-5 minutter eller indtil de er varme og sprøde.
Genopvarm kyllingen i ovnen på en bagerist sat inde i en bageplade ved 375°F (190°C/gasmærke 5) indtil det er varmt.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Parmesan Crusted Chicken Opskrift
Ingredienser
- 4-6 kyllingestykker (bryster eller lår, udbenede eller udbenede)
- 1 kop mel til alle formål
- 1 ¼ kopper panko eller brødkrummer
- ½ kop parmesan ost
- 2 store æg
- 1 teske salt
- 1 teske peber
- 1 teske timian
- 1 teske tørret basilikum
- 1 teske oregano
- 2 spiseskefuld olivenolie
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 ℉ (190 ℃). Beklæd bunden af en 9 x 13 pande (eller bageplade) med olivenolie.
- Kombiner tørre ingredienser til belægning, herunder mel, brødkrummer eller panko, parmesanost og krydderier (salt, peber, timian, basilikum, oregano). Pisk æggene i et fad, der er stort nok til at dyppe kyllingestykker i, typisk en lille til mellemstor skål. Dup kyllingestykkerne tørre.
- Overtræk kyllingen med de sammenpiskede æg, overfør den derefter til skålen med toppingblandingen og dæk den jævnt. Gentag for hvert stykke kylling, og læg dem i den olierede pande, når de er belagt.
- Bages ved 375℉ (190℃) i 45-55 minutter, afhængigt af størrelsen på kyllingestykkerne.
video
Noter
Ernæring
Gem
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer