Ananas kylling er en lækker wok-opskrift, der kombinerer ananas, kyllingelår og grøntsager i en sød og krydret sauce! Det tager kun omkring 30 minutter at forberede og kan serveres som det er eller over ris! Så lad være med at spise, og prøv denne dristigt smagfulde tropiske wok-opskrift derhjemme i dag!
Bedste ananas kylling opskrift
Denne ananas kylling røre er en lækker fusion af tropiske og asiatiske smagsvarianter! Det er sødt, krydret, salt og frugtigt alt i én!
Det er næsten svært at tro, at noget så smagfuldt kan piskes op på bare 30 minutter. Med masser af saftig kylling, møre grøntsager og en fingerslikkende-god sauce, vil du vinke farvel til takeaway!
Gå til:
🥘 Ananas Kylling Ingredienser
Hvis du gør en masse Asiatisk eller asiatisk inspireret madlavning, har du sandsynligvis mange af disse ingredienser ved hånden. Ellers er alt nemt at finde i købmanden!
Sauce
- Ananassaft - 8 ounces ananasjuice.
- Soya sovs - ¼ kop sojasovs (Jeg anbefaler lavt natrium) eller sojasaucerstatning.
- Hoisin sauce - ¼ kop hoisinsauce.
- Skat - 2 spiseskefulde honning, brun farin eller granuleret sukker.
- Majsstivelse - 2 teskefulde majsstivelse eller en majsstivelseserstatning for at tykne saucen.
Ananas kylling
- Madolie - 2 teskefulde kokosolie (eller din foretrukne madolie).
- Kyllingelår - 1 pund udbenet, skindfri kyllingelår skåret i 1-tommers stykker.
- Salt peber - ¼ teskefuld salt og peber hver.
- Paprika - ½ tsk paprika eller en paprika erstatning.
- rød peber - 1 rød peberfrugt fjernet fra frø og skåret i 1-tommers stykker.
- Ananasstykker - 1 kop friske eller dåse ananas bidder.
- Ingefær - 1 tsk hakket eller revet ingefær eller 1 frossen ingefærterning (eller a ingefær erstatning).
- Hvidløg - 1 tsk hakket hvidløg (ca. 1 fed).
- Grønne løg - 1 spiseskefuld hakkede grønne løg.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du ananas kylling
Jeg elsker denne opskrift, fordi saucen samles på ingen tid overhovedet, og alt andet koges op på mindre end 20 minutter! Du skal bruge en kniv, dine måleredskaber, en wok eller stegepande og en spatel for at komme i gang.
En omgang af denne ananaskylling giver 4 solide portioner! Det kan gå endnu længere, hvis det serveres med ris eller nudler!
- Lav saucen. I en lille skål piskes 8 ounces ananasjuice, ¼ kop sojasauce, ¼ kop hoisinsauce sammen, 2 spiseskefulde honning, og 2 teskefulde majsstivelse. Sæt til side.
- Krydr kyllingen. Opvarm 2 teskefulde vegetabilsk olie i en stor wok eller stegepande over medium-høj varme. I mellemtiden sæson 1 pund kyllingelår skæres i stykker med ¼ tsk af både salt og peber og ½ tsk paprika.
- Kog kyllingen. Når panden er varm tilsættes den krydrede kylling. Kog, under omrøring af og til, indtil ikke længere pink og kogt igennem (ca. 6-8 minutter).
- Steg grøntsagerne under omrøring. Tilsæt 1 rød peberfrugt i tern og 1 kop ananasstykker og kog i yderligere 4-5 minutter, eller indtil peberfrugten er mør. Tilsæt derefter 1 tsk ingefær og 1 tsk hakket hvidløg og kog til 30 sekunder mere eller indtil dufter.
- Tyk saucen. Hæld din tilberedte sauce i gryden og bring det i kog. Kog i 1 minut eller indtil saucen tykner til din smag.
- Pynt og server. Fjern fra varmen, pynt med 1 spsk grønne løg, og server.
Jeg kan godt lide at tjene min ananas kylling over en dynger høj af jasminris. Eller du kan prøve kokos ris for en endnu mere tropisk smag! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Enhver af dine yndlingsrørstege grøntsager kan tilføjes til denne opskrift med peberfrugt. Smid nogle sukkerærter, broccoli, gulerødder, zucchini eller hvad du nu kan lide!
- Du kan bruge udbenet, skindfri kyllingebryst i stedet for kyllingelår. Kødet bliver ikke så mørt og saftigt, men det er stadig lækkert!
- For at tilføje et krydret element til din ananaskylling, prøv at tilføje en knivspids rød peberflager til saucen!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Når din ananaskylling er kølet af, kan du stille den i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3-4 dage.
Frysning af ananas kylling
Læg den fuldt afkølede ananaskylling i en kraftig frysepose. Flash-frys den på en bageplade for nem opbevaring, og nyd den inden for 3 måneder.
Genopvarmning af ananas kylling
Tø frossen ananaskylling op i køleskabet inden genopvarmning. Opvarm derefter i mikrobølgeovnen eller på komfuret over medium-lav varme, indtil den er gennemvarmet.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Nej, der er ikke noget krydret i ananas kylling. Det er en perfekt balance mellem salt, sød, krydret og umami smag! Hvis du gerne vil have lidt krydderi, så tilsæt lidt sambal oelek eller røde peberflager til saucen!
Ris er den mest populære tilbehør til ananas kylling. Du kan også prøve dampede grøntsager, nudler eller zucchininudler!
Ja! Ananas kylling kan fryses, når den er kølet af. Bare læg den i en frysepose og pres luften ud. Frys i op til 3 måneder og optø i køleskabet natten over før genopvarmning.
🍍 Flere velsmagende ananasopskrifter
- Dehydreret ananas - Snack på en byge af tropisk smag når som helst og hvor som helst med disse naturligt søde dehydrerede ananasskiver!
- Frisk ananas salsa - Løft din næste sommerfest med denne lækre og forfriskende ananassalsa!
- Ananastærtebarer - Tilfredsstil din søde tand med disse himmelske ananastærtebarer!
- Ananas op og ned Bundt kage - Vis dine bageevner frem med en smuk og uimodståeligt fugtig ananas omvendt bundt kage!
- Ananas Martini - Tilføj et tropisk twist til din happy hour med en forfriskende ananas martini!
- Ananas Dump Cake - Bare dump, bag og nyd den lækre søde og frugtige smag af denne super nemme kage!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Ananas kylling
Ingredienser
Sauce
- 8 oz ananassaft
- ¼ kop soya sovs
- ¼ kop hoissinsauce
- 2 spiseskefuld honning (eller brun farin eller granuleret sukker)
- 2 teske majsstivelse
Ananas kylling
- 2 teske kokosnøddeolie (eller foretrukken madolie)
- 1 lb kyllingelår (udbenet, uden skind, skåret i 1-tommers stykker)
- ¼ teske hver, salt og peber
- ½ teske paprika
- 1 rød paprika (fjernes og skæres i 1-tommers stykker)
- 1 kop ananasstykker (frisk eller dåse)
- 1 teske ingefær (hakket, revet eller 1 frossen terning)
- 1 teske hvidløg (hakket)
- 1 spiseskefuld grønne løg (skiver)
Instruktioner
- I en lille skål piskes sammen 8 oz ananasjuice, ¼ kop sojasovs, ¼ kop hoisinsauce, 2 spiseskefuld honningog 2 tsk majsstivelse. Sæt til side.
- Varme 2 tsk kokosnøddeolie i en stor wok eller stegepande ved middelhøj varme. I mellemtiden sæson 1 lb kyllingelår skæres i bidder med ¼ tsk hver, salt og peber, ½ tsk paprika.
- Når panden er varm tilsættes den krydrede kylling. Kog, under omrøring af og til, indtil den ikke længere er lyserød og gennemstegt (ca. 6-8 minutter).
- Tilføj 1 rød paprika , 1 kop ananasstykker og kog i yderligere 4-5 minutter, eller indtil peberfrugten er mør. Tilføj derefter 1 tsk ingefær , 1 tsk hvidløg og kog i 30 sekunder mere eller indtil dufter.
- Hæld din tilberedte sauce i gryden og bring det i kog. Kog i 1 minut eller indtil saucen tykner efter din smag.
- Fjern fra varmen, pynt med 1 spsk grønne løgog server.
Noter
- Enhver af dine yndlingsrøre-stege grøntsager kan føjes til denne opskrift med peberfrugten. Smid nogle sukkerærter, broccoli, gulerødder, zucchini eller hvad du nu kan lide!
- Du kan bruge udbenet, skindfri kyllingebryst i stedet for kyllingelår. Kødet bliver ikke så mørt og saftigt, men det er stadig lækkert!
- For at tilføje et krydret element til din ananaskylling, prøv at tilføje en knivspids rød peberflager til saucen!
- Til opbevaring: Når din ananaskylling er kølet af, kan du stille den i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3-4 dage.
- For at fryse: Læg den fuldt afkølede ananaskylling i en kraftig frysepose. Flash-frys den på en bageplade for nem opbevaring, og nyd den inden for 3 måneder.
- For at genopvarme: Tø frossen ananaskylling op i køleskabet før genopvarmning. Opvarm derefter i mikrobølgeovnen eller på komfuret over medium-lav varme, indtil den er gennemvarmet.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Murielle Héroux siger
Salut j ai regardé les recettes tout ma l air délicieux présentement al heure ou je vous écrit le ragout de bœuf haché mijote et sa sent très bon lorsque sa sera prêt pour le soupé je vous en donnerai des nouvelles merci de partager 12 mai recette 2023
Angela @ BakeItWithLove.com siger
J'espère vraiment que tu profites! Merci d'avoir besøg på webstedet internet.