Græskar Streusel Brød

Denne super fugtige græskar streuselbrød er den perfekte efterårsmorgenmad eller snack med fantastisk græskarsmag, varme krydderier og streusel-topping! De varme krydderier i min yndlings græskartærte-krydderiblanding gør dette brød ekstra specielt! Det er et ekstremt nemt græskarbrød at bage med den helt rigtige mængde brun farin streusel topping til fuldstændig at tilfredsstille enhver sød tand!

Bedste græskar Streusel brød

Dette brød, der er nemt at lave er et sødt hurtigt brød lavet med græskarpuré, krydderier og et sødemiddel som sukker. Streusel er en buttery topping lavet med brunt sukker og krydderier for at tilføje en lækker krummekage eller kaffekagekvalitet til brødet med græskar.

Streusel topping tilsættes inden bagning af brødet, så det er en del af hver velsmagende skive græskarbrød!

Gå til:

• Bedste græskar Streusel brød
• 🥘 Græskar Streusel Brød Ingredienser
• 🔪 Sådan laver du græskar-streuselbrød
• 💭 Angelas tips og opskrifter
• 🥡 Opbevaring
• ❓ Kan jeg nedkøle og fryse græskarbrødsdej?
• ❓ Kan jeg lave muffins med denne opskrift?
• ❓ Hvorfor er mit græskarbrød tørt?
• 🍞 Flere Quickbread-opskrifter!
• 📋 Opskrift
• 💬 Kommentarer

Hvis du elsker alt græskar, så tjek min iced græskar krydderi latte, græskar courgette muffinsog græskar chokolade chip cookies!!

🥘 Græskar Streusel Brød Ingredienser

Denne ingrediensliste er fuld af almindelige bagværk udover noget græskar på dåse! Du kan købe græskartærtekrydderi el Lav din egen!

Græskarbrød

• Flour - 1¾ kopper universalmel.
• Græskartærtekrydderi - 4 teskefulde græskar pie krydderi (prøv mit eller brug din egen).
• Appelsinskræl (valgfri) - ½ spsk tørret appelsinskal.
• Bagepulver - 1 tsk bagepulver.
• Bagepulver - ½ tsk bagepulver.
• Salt - ¼ teskefuld salt.
• Græskarpuré - 30 ounce græskarpuré (enten hjemmelavede eller 2 15-ounce dåser - *se note).
• Æg - 2 store æg (stuetemperatur).
• Sukker - ¾ kop granuleret sukker.
• Brunt sukker - ½ kop pakket brun farin.
• Smør - ½ kop smør, der er smeltet og afkølet.
• Vanille ekstrakt - 2 teskefulde vanilleekstrakt.

Streusel Topping

• Brunt Sukker Streusel - Se min opskrift her.

*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*

🔪 Sådan laver du græskar-streuselbrød

At gøre dette super fugtigt græskar streusel brød er en af ​​de få opskrifter, som jeg faktisk bruger to skåle til, en til de tørre ingredienser og den anden skål til våde ingredienser.

Denne opskrift vil give 12 portioner, så den er perfekt til at dele med andre eller behold resterne for dig selv!

Forbered Pan & Lav Streusel

1. Forvarm. Forvarm ovnen til 350 ºF (175 ºC) og sænk en bageplade til under midten af ​​ovnen, men ikke den nederste rack-position. Forbered en 9 x 5 brødform ved at belægge den med non-stick madlavningsspray (*se note).
2. Lav streusel. Gør streusel med brunt sukker. Du kan skære det kolde smør ind som beskrevet, eller smelt smør og bland det i din smuldring. Når du er klar, sæt det til side i køleskabet, indtil det er klar til at bage dit græskarstruselbrød.

Lav græskarbrød

1. Bland tørre ingredienser. Tilsæt 1¾ kopper mel, 4 tsk græskartærtekrydderi, 1 tsk bagepulver, ½ tsk bagepulver, ¼ tsk salt og ½ spiseskefuld tørret appelsinskal i en stor røreskål. Pisk eller bland de tørre ingredienser til de er jævnt fordelt over melet.
2. Bland våde ingredienser. Tilsæt ¾ kop sukker, ½ kop brun farin, 30 ounce græskarpuré, ½ kop smeltet og afkølet smør, 2 æg og 2 teskefulde vaniljeekstrakt i en separat mellemskål. Bland indtil den våde blanding er glat og eventuelle klumper af brunt sukker er nedbrudt.
3. Kombiner våde og tørre ingredienser. Tilsæt våde ingredienser til den store skål med de tørre ingredienser. Rør for at kombinere, og overfør derefter dejen til din tilberedte brødform.
4. Top med streusel. Til sidst toppes dejen med din streusel-blanding, indtil dejen næsten ikke er synlig gennem det jævne lag af streusel-topping. Bages i en forvarmet ovn ved 350ºF (175 ºC) i cirka 1 time. Tjek dit brød ved at stikke en kniv i den tykkeste del. Kommer det rent ud eller med et par krymmel, er brødet færdigt. Tag den ud af ovnen og flyt den over på en rist til afkøling afkøles i 15-20 minutter inden servering.

Dette græskar streusel brød er perfekt alene, når som helst på dagen! For en ekstra speciel dessert, top den med en klat flødeskum. God fornøjelse!

💭 Angelas tips og opskrifter

• Dæk om nødvendigt toppen af ​​dit brød med en løs plade alufolie for at forhindre, at toppen bliver overkogt og bliver for brun under bagningen. Jeg har ikke behøvet at gøre dette, når jeg placerer min ovnrist i sænket position.
• Lad græskarstreuselbrødet køle af helt på en rist inden opbevaring.
• Libbys mærke dåse græskar har normalt fjernet mere af overskydende fugt. Hvis du bruger hjemmelavet græskarpuré, skal du bruge nogle ark papirhåndklæder og sprede puréen ud i en stor skål. Læg papirhåndklæderne oven på puréen for at fjerne noget af fugtigheden inden bagning.
• Hvis du skal varme dine æg hurtigt, læg dem blot i en kop eller skål med varmt vand.
• Bageforme i lyse aluminium fungerer bedst til hurtigt brød. Mørke pander kan brænde din brødskorpe og efterlade indersiden af ​​brødet underkogt.

🥡 Opbevaring

Dit nybagte og absolut lækre græskarstruselbrød kan være pakket og opbevaret på bordpladen uden at køle i op til 2 dage. Hvis det opbevares i en lufttæt beholder eller plastfolie og afkøles, opbevares græskarbrødet i op til 10 dage.

For at fryse hele dit brød, det resterende brød eller græskarbrød i skiven, skal du blot pakke det ind i plastfolie og opbevare i en Ziploc fryseropbevaringspose. Du kan også pakke brød ind i kraftig aluminiumsfolie til frysning.

Frosset græskar streuselbrød er bedst brugt inden for de første 2 måneder, men kan opbevares i fryseren i op til tre måneder. Placer skiver ud natten over på tælleren for at optø eller brød i køleskabet for at optø.

En hurtig 15-sekunders opvarmning i mikroovnen vil have dit skåret græskarbrød varm nok til at smøre eller smøre med lidt flødeost!

❓ Kan jeg nedkøle og fryse græskarbrødsdej?

Ja! Græskar streusel brød dej er faktisk bedre efter en dag eller to i køleskabet. Pak din blandeskål tæt med plastfolie inden køling. Opbevar ikke i mere end to dage, og tilsæt streusel lige før bagning.

For at fryse din græskarbrøddej over, skal du blot overføre dejen til en Ziploc fryseropbevaringspose og forsegle forsvarligt. Læg den i en anden Ziploc fryseropbevaringspose for at forhindre forbrænding af fryseren.

Du kan også placere din muffinsform med fyldte muffinservietter direkte i fryseren og opbevare de muffins, der allerede er portioneret og helt klar til bagning! Fjern frosne boller fra din muffinsform og overfør den i en Ziploc frysepose til opbevaring.

Frossen muffin dej kan optøes og uddeles til nybagte boller. Muffins, der er frosset i muffinforinger, kan placeres tilbage i en muffinsform og bages, når de er optøet, eller mens de stadig er frosne. Tilsæt et par ekstra minutter til bagetiden, hvis du bager stadig frossen muffindej.

❓ Kan jeg lave muffins med denne opskrift?

Ja! Absolut. Del dejen ud i papirmuffinforinger eller en muffinsform, der er blevet belagt med non-stick madlavningsspray, indtil den er ⅔ fuld og top med streusel på hver muffin. Bages ved samme temperatur, 350ºF (175 ºC) i ca. 30 minutter.

Jeg begyndte at tjekke mine boller ved 18-minutters mærket. De var færdige efter 20 minutter på pletten.

❓ Hvorfor er mit græskarbrød tørt?

Der er et par forskellige grunde til, at dit brød er tørt. For det første er det vigtigt ikke at overblande din dej. Du vil bare blande det, indtil alt er godt blandet. En anden grund til, at du kunne få tørt brød, er, at du har tilføjet for meget af dine tørre ingredienser eller for lidt af dine våde ingredienser, så tjek dine mål! Endelig, hvis du bagte dit græskarbrød ved for høj temperatur, kan det få det til at tørre ud.

🍞 Flere Quickbread-opskrifter!

• Æble Bananbrød
• Blueberry Muffin Brød
• Ananas bananbrød
• Chokoladechip banan nødder brød
• Dobbelt chokolade bananbrød
• Fugtigt bananbrød

📋 Opskrift