Disse bagte ranch koteletter er en utrolig lækker og nem at lave hovedretsmad, der kun kræver nogle få enkle ingredienser! Svinekoteletter er overtrukket med ekstra jomfru olivenolie og en pakke med Hidden Valley tør ranch blanding før ovnen bager dem til smagfuld, saftig perfektion. Denne ret er ideel til enhver travl aftensmad!
Par med min smurte ærter og gulerødder, gul kartoffelmos eller broccoli og ost,
Gå til:
Forøg din svinekødsmenu med disse syrlige og saftige svinekoteletter perfekt krydret med en tør ranch-blandingspakke, salt, peber og paprika! Denne nemme opskrift tager kun 10 minutter at forberede, og så tager ovnen over.
Resultatet er smagfulde svinekoteletter, der vil imponere selv de mest kræsne spisende. Tro mig, når du først har prøvet dem selv, vil du hurtigt tilføje denne ret til toppen af din gå til listen af hovedretsopskrifter!
🥘 Ingredienser
Jeg elsker at have pakker med tør ranchblanding ved hånden for at lave nemme måltider som denne! Det bedste ved denne opskrift er, at du får så meget smag med bare en få simple ingredienser.
- Ranch blanding - 1 pakke Hidden Valley Ranch tørblandingspakke. 1 pakke er lig med 1 ounce.
- Salt peber - ⅛ teskefuld af hver, salt og peber, efter smag.
- Paprika - 1 knivspids paprika eller brug en paprika erstatning.
- Svinekoteletter - 1 pund svinekoteletter. Du kan bruge udbenet, udbenet svinekam eller tyktskårne koteletter.
- Olivenolie (Valgfrit)- 1 spiseskefuld ekstra jomfru olivenolie, valgfrit, men stærkt anbefales.
- Persille (Valgfrit)- 1 spsk hakket persille eller en persille erstatning til pynt.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Ranch-svinekoteletter
Det virkelig kan ikke blive nemmere end disse velsmagende svinekoteletter, der kun kræver 10 minutters forarbejde, før ovnen overtager arbejdet! Du skal bruge en bageplade, en lille røreskål, måleskeer, et kødtermometer og et silikonepisker for at komme i gang.
Et pund svinekoteletter vil gøre omkring Servering 4! Der er masser for alle at nyde, især hvis du laver et par sider at gå med.
- Forbered. Forvarm ovnen til 450 ° F (232 ° C) og linje a kantede bageplade med alufolie.
- Bland krydderier. Kombiner 1 pakke Hidden Valley Ranch tørblandingspakke og krydderier (⅛ tsk hver, salt og peber, 1 knivspids paprika) i en lille røreskål. Brug en pisk for at blande krydderierne grundigt.
- Krydr svinekød. Overtræk 1 pund svinekoteletter med 1 spsk olivenolie (hvis du bruger), og drys derefter krydderiblandingen over begge sider af svinekoteletterne. Læg svinekoteletterne på din tilberedte bageplade. Brug en rist til at lægge svinekoteletterne på, hvis det ønskes.
- Kog koteletter. Bages ved 450 ° F (232 ° C) forum 16-20 Minutes eller indtil svinekoteletterne når en indre temperatur på 145°F (63 ° C) som læst af et digitalt kødtermometer.
- Hvil og server. Tag svinekoteletterne ud af ovnen og lad dem hvile i 5 minutter inden servering. Pynt med hakket frisk 1 spsk persille, evt.
Disse saftige svinekoteletter vil passe godt til en stort udvalg af tilbehør; tjek mit indlæg på hvad skal man servere til svinekoteletter. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Jeg brugte 1½ pund udbenet center-skårne svinekoteletter, cirka ¾ tomme tyk, til mine ranch-svinekoteletter. Hvis du bruger tykke koteletter, vil de kræve yderligere tid i ovnen.
- Selvom olivenolie er valgfri i denne opskrift, Jeg kan varmt anbefale at bruge det, så krydderiet hænger lettere på koteletterne. Det vil også hjælpe dine svinekoteletter til at brune jævnt i ovnen.
- Følg dette nyttige diagram for at nå dit ønskede færdighedsniveau. Sørg for at bruge et kødtermometer til at kontrollere, at svinekoteletterne når mindst en indre temperatur på 145°F (63 ° C).
- Medium stegt: 145-150°F (63-66 ° C)
- Medium: 150-155°F (66-68 ° C)
- Medium-godt: 155-160°F (68-71 ° C)
- Godt klaret: 160°F (71 ° C)
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Læg dine rester i en lufttæt beholder eller plastikpose med den overskydende luft ud. Opbevar i køleskabet i op til 3-4 dage.
Frysning
Pak dine svinekoteletter ind i plastikplastfolie og et lag alufolie. Opbevar derefter i en frysesikker beholder eller en kraftig frysepose i din fryser i op til 3 måneder. Optø i køleskabet natten over, før du genopvarmer.
Genopvarmning
Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og læg dine svinekoteletter i et ovnfast fad. Drys lidt vand eller bouillon på koteletterne og bag til 10-15 Minutes eller indtil den er opvarmet efter din smag.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Tilberedningstiden for at bage koteletter i ovnen vil variere afhængigt af tykkelsen af koteletterne og din ønskede tilberedningsgrad. Generelt skal der gå mellem 16-20 Minutes ved 450 ° F (232 ° C). Det er vigtigt altid at bruge et kødtermometer, når du tilbereder svinekød for at sikre, at de som minimum er tilberedt til en indre temperatur på 145°F (63 ° C), som vil være medium-sjælden.
Ja! Hvis du gerne vil forberede dine svinekoteletter på forhånd, kan du krydre dem og opbevare dem i køleskabet i en lufttæt beholder eller opbevaringspose i op til 24 timer. Så, når du er klar til at lave mad, forvarm din ovn og lav mad som anvist ovenfor!
Hvis dette skete, så har du måske gennemstegt svinekoteletterne. Overkogning er en af de mest almindelige årsager til, at svinekoteletter bliver seje. Hvis de koges for længe, kan de tørre ud og blive seje. Tjek gerne dine svinekoteletter ved 16-minutters mærket for at se, om de er færdige; hvis ikke, vil det kun tage et par minutter længere.
🥓🥩 Mere fantastisk Svinekød opskrifter
- Øjeblikkelig grydeporkettasteg - Denne nemme og lækre steg er fuld af italiensk smag fra mit hjemmelavede porkettakrydderi!
- Slow Cooker svinekam - Et alt-i-et måltid, der er utroligt nemt at tilberede, inden din slow cooker tager over!
- Moo Shu svinekød - En hurtig kinesisk ret, der har strimler af mørt svinekød og grøntsager i en velsmagende sauce!
- Dublin Coddle - En klassisk, solid irsk gryderet med pølse, svinekød og møre kartofler!
- Skinkebøffer - Denne 3-ingrediens svinekødsret kan nydes når som helst på dagen!
- Slow Cooker svinekød Ribeye stege - En enkel og ubesværet måde at få en saftig og mør hovedret med svinekød på!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Bagte Ranch-svinekoteletter
Ingredienser
- 1 pakke Hidden Valley Ranch tørblandingspakke (1 pakke er lig med 1 ounce)
- ⅛ teske hver, salt og peber (at smage)
- 1 at klemme paprika
- 1 lb svinekoteletter (udbenet, udbenet svinekam eller tyktskårne koteletter)
- 1 spiseskefuld olivenolie (valgfri, ekstra jomfru)
- 1 spiseskefuld persille (valgfrit, hakket til pynt)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 450 ° F (232 ° C) og beklæd en bageplade med kanter med aluminiumsfolie.
- Kombiner 1 pakke Hidden Valley Ranch tørblandingspakke og krydderier (⅛ tsk hver, salt og peber, 1 knivspids paprika) i en lille røreskål. Brug et piskeris til at blande krydderierne grundigt.
- Frakke 1 lb svinekoteletter med 1 spsk olivenolie (hvis du bruger), og drys derefter krydderiblandingen over begge sider af svinekoteletterne. Læg svinekoteletterne på din tilberedte bageplade. Brug en rist til at lægge svinekoteletterne på, hvis det ønskes.
- Bages ved 450 ° F (232 ° C) i 16-20 minutter eller indtil svinekoteletterne når en indre temperatur på 145°F (63 ° C) som læst af et digitalt kødtermometer.
- Tag svinekoteletterne ud af ovnen og lad dem hvile i 5 minutter inden servering. Pynt med hakket frisk 1 spsk persille, hvis du bruger.
Noter
- Jeg brugte 1½ pund udbenet centerskårne svinekoteletter, ca ¾ tomme tyk, til mine ranch-svinekoteletter. Hvis du bruger tykke koteletter, vil de kræve yderligere tid i ovnen.
- Selvom olivenolie er valgfri i denne opskrift, anbefaler jeg varmt at bruge den, så krydderiet hænger lettere fast på koteletterne. Det vil også hjælpe dine svinekoteletter til at brune jævnt i ovnen.
- Følg dette nyttige diagram for at nå dit ønskede færdighedsniveau. Sørg for at bruge et kødtermometer til at tjekke, at svinekoteletterne når mindst en indre temperatur på 145 ° F (63 ° C).
- Medium stegt: 145-150°F (63-66 ° C)
- Medium: 150-155°F (66-68 ° C)
- Medium-godt: 155-160°F (68-71 ° C)
- Godt klaret: 160°F (71 ° C)
- Opbevaring: Læg dine rester i en lufttæt beholder eller plastikpose med overskydende luft ud. Opbevares i køleskabet i op til 3-4 dage.
- Til frysning: Pak dine svinekoteletter ind i plastikplastfolie og derefter et lag aluminiumsfolie. Opbevar derefter i en frysesikker beholder eller en kraftig frysepose i din fryser i op til 3 måneder. Optø i køleskabet natten over, før du genopvarmer.
- For at genopvarme: Forvarm din ovn til 350°F (175 ° C) og læg dine svinekoteletter i et ovnfast fad. Drys lidt vand eller bouillon på koteletterne og bag dem i 10-15 minutter, eller indtil de er varmet efter din smag.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer