Ranch ristede græskarkerner er en lækker, syrlig og smøragtig efterårssnack, der er fantastisk til at tilfredsstille dine smagsfulde trang! Rå græskarfrø kombineres med olivenolie, en Hidden Valley Dip mix-pakke, paprika og salt. Lav disse salte og krydrede frø med ranchsmag, og din familie vil få en ny efterårsfavorit snack!
Nemt ristede græskarkerner
Ristning af græskarkerner er en af mine yndlingsaktiviteter at lave efter at have skåret græskar sammen med min familie. Hvis du ikke vil have besværet med at rense et græskar, kan du købe pakker med rå græskarkerner i stedet!
Der er mange måder at tilpasse dem på, men dette ranch-smagsversion er det bedste! Dette vil helt sikkert blive en ny efterårstradition hvert år efter udskæring af græskar!
Gå til:
🥘 Ranch ristede græskarkerner
Der er en kort liste over ingredienser til denne opskrift, og du har måske allerede nogle af dem! Ranch-pakker er nemme at finde hos enhver lokal købmand i området baggang.
- Pumpkin Seeds - 2 kopper græskarkerner (rå, renset).
- Olivenolie - 2 spiseskefulde olivenolie (ekstra jomfru).
- Ranch pakke - 1 oz Hidden Valley Ranch tørblandingspakke (1 1 oz pakke).
- Paprika - ½ tsk paprika.
- Salt (valgfri)- 1 knivspids salt (at smage).
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Ranch-ristede græskarkerner
Denne opskrift er utrolig let at lave, efter at have blandet frøene med krydderier gør ovnen alt arbejdet! Snup en bageplade, bagepapir og måleskeer for at komme i gang.
Ranch-ristede græskar vil gøre nogenlunde Servering 6. Hvis du vil lave denne snack til en fest, kan du med fordel fordoble eller tredoble ingredienslisten!
- Forbered. Forvarm ovnen til 375°F (190 ° C) og beklæd en bageplade med bagepapir.
- Bland ingredienser. Kombiner og bland 2 kopper vaskede og tørrede græskarkerner, 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie, 1 ounce Hidden Valley Original Ranch-blanding, ½ tsk paprika og 1 knivspids salt på din bageplade. Spred frø jævnt ud i et enkelt lag.
- Kog og server. Bages ved 375°F (190 ° C) i 10-15 minutter eller indtil frøene er gyldenbrune og sprøde. Afkøl før servering.
Disse ristede græskar laver en lækker og vanedannende snack på egen hånd. Du kan tilføje dem til supper og salater som min butternut squash suppe or broccolini salat! God fornøjelse!
Angelas tips og opskrifter
- Vask dine græskarkerner gør det meget nemmere at fjerne græskarpulp og strenge i dette trin.
- Tør dine græskarkerner ud natten over før stegning, eller i din ovn ved den varme indstilling (laveste varme) i 3-4 timer.
- Du kan også bruge en Ziploc taske at ryste alle ingredienserne sammen, inden de lægges på bagepladen.
- Hvis du foretrækker en krydret version af denne opskrift kan du tilføje ¼ teskefuld cayennepeber før stegning.
- 1 ounce svarer til af 1 Hidden Valley Original Ranch-blandingspakke i standardstørrelse.
- Jeg kan godt lide at røre mine riste græskarkerner omkring halvvejs i tilberedningstiden for at sikre, at de steger jævnt.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevar rester af græskarkerner i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 2 uger. Opbevares i køleskabet i op til 3 måneder.
Læg rester af græskarkerner i en Ziploc-pose eller -beholder i plastikfryser. De vil gemme for op til 6 måneder.
Genopvarmning af Ranch-ristede græskarkerner
Bages i ovnen ved 350°F (175 ° C) i 5 minutter, eller på komfuret i en tør gryde eller stegepande ved svag varme.
❓ Ofte stillede spørgsmål
Hvis dine ristede græskarkerner smager bittert, betyder det, at du overkogte dem og brunede dem for meget i ovnen. En anden grund ville være, at græskarkernerne er for gammel og forældet.
Nej, du behøver ikke olivenolie, hvis du foretrækker en anden slags olie som raps, grøntsager eller kokos. Du kan også bruge smør hvis du vil!
Nej, desværre ville brug af ranchdressing ikke fungere i denne opskrift. Dressingens 'våde' konsistens hjælper ikke med at riste dine græskarkerner.
Det er bedre at krydre med en tør ranch pakkeblanding når du rister frø.
😋 Bedste græskaropskrifter
- Chokolade græskar tærte- En forhøjet græskartærte-dessert, der indeholder dekadent chokoladesmag!
- No-Bake græskar cookies- Velsmagende og enkle græskarhavrekager uden bagning, der er klar til servering på få minutter!
- Pumpkin Fluff Dip- En lækker dessert, der smager som en cremet og luftig skål med græskartærte!
- Græskar Streusel barer- Tag disse græskarstreusel-barer med til din næste efterårsfest, og alle vil blive forelskede!
- Græskarrulle- En klassisk efterårsdessert, der er lavet med græskarpuré og græskartærtekrydderi og derefter rullet til sødt flødeostfyld!
- Græskarflan- Denne græskarflan er rig, cremet og fyldt med smag!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Ranch ristede græskarkerner
Ingredienser
- 2 kopper græskarfrø (rå, renset)
- 2 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
- 1 oz Hidden Valley Ranch tørblandingspakke (1 1 oz pakke)
- ½ teske paprika
- 1 at klemme salt (valgfri, efter smag)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 375°F (190 ° C) og beklæd en bageplade med bagepapir.
- Kombiner og bland græskarkerner, ekstra jomfru olivenolie, Hidden Valley Original Ranch-blanding, paprika og salt på din bageplade. Spred frø jævnt ud i et enkelt lag.2 kopper græskarkerner, 2 spsk olivenolie, 1 oz Hidden Valley Ranch tørblandingspakke, ½ tsk paprika, 1 knivspids salt
- Bages ved 375°F (190 ° C) i 10-15 minutter eller indtil frøene er gyldenbrune og sprøde. Afkøl før servering.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- Du kan også bruge en Ziploc-pose til at ryste alle ingredienser sammen, inden du lægger dem på bagepladen.
- Hvis du foretrækker en krydret version af denne opskrift, kan du tilføje ¼ tsk cayennepeber før stegning.
- 1 ounce svarer til 1 Hidden Valley Original Ranch-blandingspakke i standardstørrelse.
- Jeg kan godt lide at røre mine ristede græskarkerner omkring halvvejs gennem tilberedningstiden for at sikre, at de steger jævnt.
- Opbevaring: Opbevar rester af græskarkerner i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 2 uger. Opbevares i køleskabet i op til 3 måneder.
- For at fryse: Læg rester af græskarkerner i en frysesikker Ziploc-pose eller -beholder i op til 6 måneder.
- Til genopvarmning: Bages i ovnen kl 350 ° F (175 ° C) i 5 minutter, eller på komfuret i en tør gryde ved svag varme.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: