Disse hindbær hvid chokolade blondies er seje, perfekt søde og fuldstændig imponerende at se på! Forestil dig at tage en bid af en blød og klistret blondie, sprængfyldt med saftige hindbær og lommer af smeltet hvid chokolade! Uanset om du er en frugtfanatiker eller en chokoladeelsker, har denne uimodståelige dessert fået dig dækket.
Nem hindbær hvid chokolade dessertbarer
Hvis du er fan af klassisk kombination af hindbær og hvid chokolade, så er disse hindbær hvid chokolade blondies lige sagen! De er den perfekte balance mellem sej, smøragtig godhed og udbrud af syrlig sødme.
Lavet med kun en håndfuld pantry-hæfteklammer, disse blondies mødes ubesværet! Alt du skal gøre er at lave blondiebunden, fold hindbær og hvide chokoladechips i og se dem bage til gylden perfektion!
Gå til:
Hvis du er fan af blondies og brownies, så husk at tjekke min original ud brunkageblondiner opskrift! Hvis du foretrækker mere af en fudgy dessert, har jeg også en hel liste over mine bedste brownies opskrifter også!
🥘 Ingredienser til hindbærhvid chokoladeblondiner
Alt hvad du behøver er en håndfuld almindelige bagervarer at lave en virkelig speciel dessert til at dele med din familie! Hvis du vælger at bruge frosne hindbær, så sørg for, at du ikke optøer dem, før du blander dem med resten af ingredienserne.
- Sukker - ⅔ kop granuleret sukker.
- Smør - ½ kop smeltet smør eller brug en smørerstatning.
- Egg - 1 stort æg ved stuetemperatur eller brug en æg erstatning.
- Vanille ekstrakt - 1 tsk vaniljeekstrakt eller brug en vaniljeekstrakt erstatning.
- Mel til alle formål - 1¼ kopper universalmel, eller du kan bruge en alsidig melerstatning.
- Bagepulver - ½ tsk bagepulver eller tjek min bagepulvererstatninger.
- Salt - ⅛ teskefuld salt.
- hindbær - ¾ kop friske eller frosne hindbær.
- White Chocolate - ⅔ kop hvide chokoladechips eller brug en hakket hvid chokoladebar.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du hindbær hvid chokoladeblondies
Hvis du nogensinde har lavet hjemmelavede brownies før, så er denne opskrift vil være en leg! Du skal bruge en 8x8 bageform, et silikonepisker, to røreskåle, et silikonespatelsæt og måleskeer.
Jeg skar mine blondiner i Servering 9, men du kan altid skære dem mindre eller større alt efter hvor mange personer du serverer!
- Forbered. Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og smør let en 8x8 bradepande, eller beklæd den med bagepapir anelse hænger ud over siderne (for nem fjernelse).
- Bland våde ingredienser. I en stor røreskål piskes ⅔ kop sukker og den smeltede ½ kop smør sammen, indtil det er godt blandet. Tilsæt derefter 1 stort æg og 1 tsk vaniljeekstrakt og bland indtil kombineret.
- Bland tørre ingredienser. I en separat skål, pisk 1¼ kopper universalmel, ½ tsk bagepulver og ⅛ tsk salt sammen. Så forsigtigt smid væk ¾ kop hindbær i blandingen.
- Fold ingredienser. Hæld hindbær- og melblandingen i de våde ingredienser og fold dem forsigtigt sammen. Når det næsten er blandet, tilsæt ⅔ kop hvide chokoladechips og slut folde alt sammen.
- Bage. Hæld dejen i den forberedte 8x8 bradepande og bag i ovnen ved 350°F (175 ° C) i 25-35 minutter eller indtil kanterne er gyldne.
- Cool og server. Lad blondinerne køligt før de tages ud af gryden (hvis ønsket), og dryp eventuelt med ekstra smeltet hvid chokolade inden udskæring og servering.
Disse hindbær hvid chokolade blondies er lækre på egen hånd. Hvis du gerne vil pynte dem, kan du altid tilføje en klat af min hjemmelavede flødeskum og server med en kugle af vanilje is! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Et 9x9 bradefad vil gøre disse blondies for tynde, men du kan fordoble opskriften og lave dem i en 9x13 bageform. Bagetiden kan ændre sig, men jeg ville stadig begynde at tjekke, om de er færdige omkring 25 minutter.
- Du kan bruge friske eller frosne hindbær for disse blondies. Hvis du bruger frosne, må du ikke tø dem op først.
- Disse blondiner har en sej, fudgy konsistens. Sørg for, at du kun blander dejen, indtil alt er blandet, da overblanding vil inkorporere for meget luft og give dem en kagelignende tekstur.
- For at forhindre dine friske hindbær fra at klemme, mens du folder dem ind i dejen, kan du fryse dem lidt på forhånd.
- Du kan tilføje nogle hakkede mandler eller pekannødder for lidt ekstra knas.
- Et skvæt smeltet hvid chokolade er valgfrit men fuldstændig lækkert!
🥡 Opbevaring
Opbevar dine blondies i en lufttæt beholder i op til 5 dage eller i køleskabet i op til 1 uge.
Frysning af hindbær hvid chokoladeblondies
Du kan fryse hele partiet af blondies, hvis du først deler dem i individuelle stænger. Pak dem bare tæt ind i plastfolie og læg dem derefter i en frysesikker opbevaringspose. På denne måde kan de fryses i op til 2 måneder.
>>>>Se alle mine opskrifter HER<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Blondiner er en type dessert bar ligner brownies men uden kakao. De har normalt en base med vanilje- eller butterscotch-smag, og i dette tilfælde er de smagt til med hvid chokolade og hindbær!
Ja, du kan bruge andre bær som f.eks blåbær eller brombær, eller du kan prøve frugter som hakkede ferskner eller kirsebær. Bare husk fugtindholdet og juster derefter.
Blondinerne er færdigbagte, når kanterne er sæt og gylden og en tandstik indsat i midten kommer ren ud eller med et par fugtige krummer.
🍪🍰 Mere velsmagende Dessertopskrifter
- Ambrosia salat - En nem og cremet frugtdessert, der er fyldt med Cool Whip, ananas, mandarin appelsiner og meget mere!
- Kanel æblebrød - En lækker dessertbrødsopskrift fyldt med friske æbler, der er overtrukket med brun farin!
- Cranberry Crumble Bars - En dejlig dessertbar opskrift, der kombinerer den syrlige smag af tranebær med smørblød sandkage!
- Mandel Brownies - En rig og fudgy brownie-opskrift fyldt med sprøde mandler!
- Sukker kage barer - Disse lækre sukkerkagebarer er toppet med en nem hjemmelavet vaniljesmørcremefrosting!
- Chokolade brødkage - Denne bløde og fugtige chokoladekage er et must-prøve for chokoladeelskere i dit liv!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Hindbær hvid chokolade blondies
Ingredienser
- ⅔ kop sukker
- ½ kop smør (smeltet)
- 1 stor æg (stuetemperatur)
- 1 teske vanille ekstrakt
- 1¼ kopper mel til alle formål
- ½ teske bagepulver
- ⅛ teske salt
- ¾ kop hindbær (frisk eller frossen)
- ⅔ kop hvide chokoladechips (eller en hakket hvid chokoladebar)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og smør en 8x8 bradepande let, eller beklæd den med bagepapir, der hænger lidt ud over siderne (for nem fjernelse).
- I en stor blandeskål piskes det sammen ⅔ kop sukker og det smeltede ½ kop smør indtil godt blandet. Tilføj derefter 1 stort æg 1 tsk vanille ekstrakt og bland indtil kombineret.⅔ kop sukker, ½ kop smør, 1 stort æg, 1 tsk vanille ekstrakt
- I en separat skål piskes sammen 1¼ kopper universalmel, ½ tsk bagepulverog ⅛ tsk salt. Kast derefter forsigtigt ¾ kop hindbær i blandingen.1¼ kopper universalmel, ½ tsk bagepulver, ⅛ teskefuld salt, ¾ kop hindbær
- Hæld hindbær- og melblandingen i de våde ingredienser og fold dem forsigtigt sammen. Når det næsten er blandet tilsættes ⅔ kop hvide chokoladechips og fold det hele sammen.⅔ kop hvide chokoladechips
- Hæld dejen i den forberedte 8x8 bradepande og bag i ovnen ved 350°F (175 ° C) i 25-35 minutter, eller indtil kanterne er gyldne.
- Lad blondierne køle af, inden de tages ud af gryden (hvis ønsket) og dryp eventuelt med ekstra smeltet hvid chokolade inden udskæring og servering.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- En 9x9 bageform vil gøre disse blondies for tynde, men du kan fordoble opskriften og lave dem i en 9x13 bageform. Bagetiden kan ændre sig, men jeg ville stadig begynde at tjekke, om de er færdige omkring 25 minutter.
- Du kan bruge friske eller frosne hindbær til disse blondies. Hvis du bruger frosne, må du ikke tø dem op først.
- Disse blondies har en sej fudgy konsistens. Sørg for, at du kun blander dejen, indtil alt er blandet, da overblanding vil inkorporere for meget luft og give dem en kagelignende tekstur.
- For at forhindre dine friske hindbær i at klemme, mens du folder dem i dejen, kan du fryse dem lidt på forhånd.
- Du kan tilføje nogle hakkede mandler eller pekannødder for lidt ekstra crunch.
- Et skvæt smeltet hvid chokolade er valgfrit, men fuldstændig lækkert!
- Opbevaring: Opbevar dine blondiner i en lufttæt beholder i op til 5 dage eller i køleskabet i op til 1 uge.
- Sådan fryses: Du kan fryse hele partiet af blondiner, hvis du først skal dele dem i individuelle stænger. Pak dem bare tæt ind i plastfolie og læg dem derefter i en frysesikker opbevaringspose. På denne måde kan de fryses i op til 2 måneder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: