Sauteret gul squash er en hurtig og nem grøntsagsret, der er spækket med smag og klar på få minutter. Denne lækre sommersquash er krydret med friske krydderurter og bare en smule salt og peber for virkelig at forstærke smagen. Enkelheden er nøglen til at lade de subtile smage af denne velsmagende squash skinne.
Denne sauterede gule squash er en hurtig og velsmagende grøntsags tilbehør. Med blot et par basisingredienser, vil du gerne tilføje denne opskrift til din liste over gode sider.
Sommer squash har en sød og let nøddeagtig smag, der passer godt til næsten alt. Tilføj et drys parmesanost og citronsaft, og selv børnene vil gerne spise deres grøntsager.
Gå til:
🥘 Ingredienser
Denne opskrift kræver kun 4 enkle ingredienser. Den valgfri citronsaft og parmesanost er ikke afgørende, men de gør squashen ekstra velsmagende.
- Olivenolie - 1 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- Gul squash - 6 mellemgule squash (små til mellemstore - vasket, trimmet og skåret i halvmåner).
- Persille - ½ tsk persille.
- Salt og Peber - ¼ teskefuld salt og peber hver (at smage).
- Lemon Juice (valgfri) - 1 spiseskefuld citronsaft (frisk eller på flaske).
- Parmesan ost (valgfri)- Revet parmesanost.
Sørg for at se gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder & instruktioner med tips!
🔪 Sådan laver du sauteret gul squash
Dette er et hurtigt og nemt opskrift. Alt du skal bruge er en stor stegepande eller stegepande, skærebræt og køkkentang.
Denne opskrift gør Servering 6 af sauteret gul squash, så der er rigeligt til hele familien.
- Varm pande op. Opvarm 1 spsk ekstra jomfruolivenolie over medium-høj varme i en stor stegepande eller stegepande.
- Krydr og svits. Når panden er varm tilsættes de 6 mellemstore squash i skiver. Smag til med ¼ tsk salt, ¼ tsk peber og ½ tsk persille og rør derefter sammen. Kog squashen i 5-10 minutter, under jævnlig omrøring, eller indtil den når din foretrukne mørhedsgrad.
- Tilsæt de valgfrie ingredienser. Fjern din stegepande eller stegepande med den sauterede gule squash fra varmen og pres den valgfrie 1 spsk citronsaft over toppen. Drys med parmesanost, hvis du bruger, og vend indtil godt belagt.
- Afslut og server. Server straks, mens den er varm.
Den passer godt til enhver hovedret. Prøv det med vores stegt sasso kylling or pandestegt rød snapper opskrifter. God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Brug omkring 4-6 medium eller 6 mindre gule squash. Du skal bruge omkring seks kopper i alt skåret sommersquash til denne opskrift.
- For en ekstra rig smag, tilsæt en spiseskefuld smør til squashen lige inden servering.
- Hvis ønsket, kan du tilføje et snittet gult løg eller drysse knuste røde peberflager. Skåret rød peberfrugt er også lækker, når den sauteres med sommersquash.
- Tyndt skåret squash vil tage omkring 5-6 minutter at tilberede (alt efter hvor mørt du kan lide det). Hvis du foretrækker tykkere skiver, vil det tage cirka 10 minutter, før squashen er gaffelmør.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Gem rester af squash nedkølet i en lufttæt beholder i op til 3-4 dage. Jeg anbefaler ikke at fryse det, fordi det bliver blødt.
Varm rester op i en gryde over mellemhøj varm op med lidt olivenolie. Rør af og til, indtil det er gennemvarmet.
>>> Se Alle mine lækre opskrifter Her!<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål om opskrifter
Når du køber dagligvarer, skal du kigge efter levende og fast gul squash. Hvis den har et par ridser på dem, er det okay. Vælg ikke nogen squash, der har rynket hud eller bløde pletter.
Sommer. Gul squash foretrækker sommerens varme, selvom du vil være i stand til at købe dem året rundt.
Absolut ikke! Hvis du foretrækker at skrælle din squash, vil det ikke tage væk fra dens utrolige smag, men det er ikke nødvendigt, medmindre du vil skære en plet af.
😋 Lækre gule squashopskrifter
- Grillet gul squash- En lækker opskrift, der passer til ethvert grillprotein, du planlægger at grille.
- Brændt gul squash- Perfekt mør ristet squash med hvidløg og parmesanost.
- Bagt parmesan gul squash- Prøv denne sunde bagte squashopskrift næste gang du laver familiemiddag.
- Zucchini Squash gryderet- Zucchini squash gryderet er fyldt med en cremet osteagtig sauce, som alle vil elske.
- Air Fryer Squash- Denne airfryer squash opskrift er praktisk talt praktisk, det kunne ikke være nemmere.
- Sauteret courgette og gul squash- Hvis du har noget zucchini og gul squash ved hånden, er dette en hurtig og nem opskrift at prøve.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Sauteret gul squash
Ingredienser
- 1 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
- 6 medium gul squash (lille til medium - vasket, trimmet og skåret i halvmåner)
- ½ teske persille
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
- 1 spiseskefuld citronsaft (Valgfrit)
- parmesan ost (Valgfrit)
Instruktioner
- Opvarm ekstra jomfruolivenolie over medium-høj varme i en stor stegepande eller stegepande.
- Når panden er varm tilsættes squashen i skiver. Smag til med salt, peber og persille og bland det derefter sammen. Kog squashen i 5-10 minutter, under jævnlig omrøring, eller indtil den når din foretrukne mørhedsgrad.
- Fjern din stegepande eller stegepande med den sauterede gule squash fra varmen og pres den valgfrie citronsaft over toppen. Drys med parmesanost, hvis du bruger, og vend indtil godt belagt.
- Server straks, mens den er varm.
Noter
- Brug cirka 4-6 mellemstore eller 6 mindre gule squash. Du skal bruge omkring seks kopper i alt skåret sommersquash til denne opskrift.
- For en ekstra fyldig smag, tilsæt en spiseskefuld smør til squashen lige før servering.
- Hvis det ønskes, kan du tilføje et snittet gult løg eller drys med knuste røde peberflager. Skåret rød peberfrugt er også lækker, når den sauteres med sommersquash.
- Tyndt skåret squash vil tage omkring 5-6 minutter at tilberede (alt efter hvor mørt du kan lide det). Hvis du foretrækker tykkere skiver, vil det tage cirka 10 minutter, før squashen er gaffelmør.
- Opbevaring: Opbevar rester af gul squash på køl i en lufttæt beholder i op til 4 dage. Jeg anbefaler ikke at fryse det, fordi det bliver blødt.
- For at genopvarme: Opvarm rester i en stegepande over medium-høj varme med lidt olivenolie. Rør af og til, indtil det er gennemvarmet.
Kommentarer
Ingen kommentarer