Disse plade bøf fajitas er fyldt med fantastisk velsmagende og møre stykker oksekød med masser af ristede grøntsager! Brug din families yndlingsfajita-grøntsager som grøn peberfrugt, rød og orange peberfrugt, løg og jalapeno. Top dem af med lidt koriander, limesaft og krydderier til den perfekte aftenmiddag!
Ark Pan Steak Fajitas Opskrift
Min familie elsker taco-aften og at alt Mexicansk inspireret! Så disse nemme fajitas er altid et hit, når jeg beslutter mig for at lave dem!
Dette super let lagner er perfekt til frokost eller måltider på hver aften, når hele familien har travlt! Ark bøf fajitas er et solidt, sundt måltid, der er klar i under 25 minutter. Plus, der er kun en gryde til at rydde op bagefter!
Gå til:
Hvis du elsker disse hurtige og nemme fajitas, vil du nyde disse fajitas med kyllingeplader , fajitas med rejeplader, også! Eller prøv min hakket taco-kød til din families næste taco-aften!
🥘 Ark Pan Fajitas Ingredienser
Til milde fajitas, hold med bare peberfrugter og udelad jalapeno. Du kan altid få fat i nogle meltortillas i butikken, men jeg foretrækker at lave dem fra bunden!
- Flanke bøf - 1 pund flankebøf, skåret i tynde skiver (eller rump steak, skørt steak, mørbrad eller rund).
- Peberfrugt - 3 peberfrugter, skåret i skiver. Enhver farve eller en kombination af farver.
- Løg - 1 stort hvidt eller rødløg, skåret i skiver.
- Hvidløg - 1 tsk hakket hvidløg.
- Koriander - ¼ kop frisk koriander (hakket).
- jalapeno (valgfrit) - ½ jalapeno, skåret i skiver.
- Krydderier - 1 tsk røget paprika, 1 tsk spidskommen, ½ tsk chilipulver og ½ tsk salt og peber hver.
- Citron - 1 lime (zest og juice).
- Olivenolie - 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- Mel Tortillas - 8 mel tortillas (se opskrift).
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du sheet Pan Steak Fajitas
Når du har forberedt alle dine fajita-ingredienser, den svære del er forbi! Du skal bruge en kniv og et skærebræt, måleredskaber og en bageplade for at komme i gang.
Dette giver omkring 8 portioner bøf fajitas. De fylder især med meltortillas!
- Forbered. Forvarm ovnen til 400 ° F (205 ° C). *Du kan beklæde din bageplade med aluminium folie for en endnu nemmere oprydning!
- Krydr fajitaerne. Tilføj 1 pund skåret bøf, 3 skiver peberfrugt, 1 skivet løg, 1 tsk hakket hvidløg, ¼ kop koriander og den valgfri ½ skiveskåret jalapeno til din bageplade. Stænke krydderi over fajita mix ingredienserne (1 tsk røget paprika, 1 tsk spidskommen, ½ tsk chilipulver og ½ tsk salt og peber hver).
- Smid olie i. Skræl og saft 1 lime over panden, dryp derefter med 2 spsk olivenolie og kaste til frakke alle ingredienserne. Fordel bøffajita-blandingen ud på pladeformen.
- Stege. Sæt i ovnen for at tilberede ved 400°F (205 ° C) forum 10-12 Minutes, eller indtil grøntsagerne er bløde og kødet er brunet på ydersiden. Tag ud af ovnen, når den er færdig, og server med opvarmet mel tortillas.
Prøv at toppe din bøf fajitas med noget frisk pico de gallo or grøn sauce! For flere forslag til tilbehør, kig forbi min side på hvad der skal serveres med fajitas. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Jeg kan godt lide at bruge en kombination af grøn, rød, gul og/eller orange peberfrugt for den mest smagfulde sort.
- Kog kødet indtil du har nået det ønskede niveau af færdighed (dvs. sjælden, medium eller gennemstegt), men pas på med at overkoge kødet. Da oksekødet er skåret i tynde skiver, vil det hurtigt tørre ud, hvis det bliver overstegt.
- Hvis du har nogen fajita krydderier ved hånden, vil det fungere perfekt til denne opskrift! Bare udelad de andre krydderier og brug 1 spsk fajita-krydderi pr. 1 pund kød.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Når fajitaerne er kølet af, lægges kødet og grøntsagerne over i en lufttæt beholder og stilles på køl i op til 4 dage.
Frysning af Steak Fajitas
For en nem middag med et øjebliks varsel kan du kombinere den rå bøf, grøntsager og krydderier i en frysepose og holde dem frosne i op til 3 måneder. Optø alt i køleskabet natten over, kom det på en plade og bag som anvist, når det er klar!
Kogte fajitas kan også fryses, når de er kølet af. Læg det hele i en frysepose, pres luften ud og frys i op til 9 måneder! Som med råvarerne bør du tø dem op i køleskabet natten over, inden du genopvarmer dem.
Genopvarmning af Steak Fajitas
Genopvarm dine fajitas på en bageplade i ovnen ved 350°F (175 ° C) i 10-15 minutter.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
Mine yndlings toppings til steak fajitas inkluderer strimlet salat, pico de gallo, revet ost, creme fraiche, guacamoleog salsa. Du kan også tilføje toppings som jalapenos, koriander eller skåret avocado!
Fajitas kan laves til at være krydret, men det afhænger af din individuelle præference. Varmeniveauet kan justeres ved at tilføje mere eller mindre chilipulver, tilsætte et drys cayennepeber eller ved at bruge et hvilket som helst udvalg af chili. Skiveskåret habaneros, pasilla peber, Anaheim peber eller jalapenos kan tilføjes for at give dine fajitas lidt varme!
Du kan fryse kogte eller ukogte bøffajitas for at have en nem middag klar til at gå med et øjebliks varsel. Læg alt i en frysepose, klem luften ud og frys i op til 3 måneder for råvarer og 9 måneder for kogte fajitas. Tøs op i køleskabet natten over inden opvarmning.
😋Flere nemme middage
- Kylling Taquitos - Hvis du ikke har prøvet hjemmelavede kyllinge-taquitos, er du i gang med en rigtig godbid!
- Zucchinibåde med hakket oksekød - Disse bagte zucchinibåde fyldt med hakket oksekød er nemme, lækre og overraskende mættende!
- Kylling Burrito skål - Forestil dig en lækker uindpakket kyllingeburrito, der bare venter på alle dine yndlingstoppings!
- Standard Pasta - Al dente penne pasta, møre aubergine og saftige tomater kombineres i denne klassiske italienske ret.
- Air Fryer frikadeller -Disse frikadeller er så hurtige og nemme. Alt du behøver er noget pasta og marinara sauce, og aftensmaden serveres!
- Ritz kyllingegryde - Denne cremede, osteagtige Ritz-cracker og kyllingegryde vil helt sikkert blive en ny familiefavorit.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Ark Pan Steak Fajitas
Ingredienser
- 1 lb flanke bøf (rumpe, flanke, nederdelbøf, mørbrad eller rund - tyndt skåret)
- 1 stor løg (hvid eller rød, skiver)
- 3 peberfrugter (Jeg bruger en kombination af grøn, rød, gul eller orange - skiver)
- 1 teske hvidløg (hakket)
- ¼ kop koriander (hakket)
- ½ Jalapeno (skiver - valgfri)
- ½ teske chili pulver
- 1 teske røget paprika
- 1 teske spidskommen
- ½ teske hver, salt og peber (at smage)
- 1 lime (zest og juice)
- 2 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
- 8 mel tortillas (se opskrift)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400 grader F (205 grader C). * Du kan beklæde dit bageplade med aluminiumsfolie for en endnu lettere oprydning!
- Tilsæt skivet bøf, paprika, løg, hakket hvidløg, koriander og valgfri jalapenos til din bageplade. Drys krydderier over ingredienserne i fajita mix (chilipulver, røget paprika, spidskommen, salt og peber).
- Skal og saft kalk over pladen, dryp derefter olivenolien og kast den for at belægge alle ingredienserne. Spred bøf fajita mix ud på pladen.
- Sæt i ovnen til madlavning ved 400 grader F (205 grader C) i 10-12 minutter, eller indtil grøntsagerne er bløde og kødet er brunet udvendigt. Fjern fra ovnen, når du er færdig, og server den på opvarmet mel tortillas.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer