Denne solid slow cooker kylling og dumplings kombinerer møre stykker kylling med grøntsager i en velsmagende suppe toppet med traditionelle dumplings. Min nem crock pot opskrift er bundet til at blive en ny familiefavorit til hverdagsmiddage!
En utrolig nem at lave version af de meget populære kylling & dumplings!
Kylling og dumplings har været min livs yndlingssuppe og Jeg elsker bare hvor nemt det hænger sammen i min slowcooker! Tilføj alle dine yndlingsgrøntsager med din foretrukne kylling (bryst eller lår!) plus væsker og lad det koge til perfektion!
Gå til:
🥘 Ingredienser
Kyllingesuppe
- 3 Kyllingebryst (udbenet, uden hud, kuberet i stykker)
- 1 Rødbrun kartoffel (skiver, brug 2 hvis mellemstore)
- 3 Gulerødder (skiver)
- 4 Selleri ribben (skiver)
- ½ Gul løg (hakket eller finhakket)
- 2 Fed hvidløg (hakket eller finhakket)
- 1 15.25 oz dåse Sød helkernemajs (drænet)
- 2 c (480 ml) Kyllingefond
- 1 c (240 ml) Kraftig fløde
- 2 spisesked (0.4 g) Purløg (frysetørret eller frisk)
- 1 teskefuld (1 g) hver, Rosmarin og timian
- Salt peber (at smage)
Dumpling dej
- 1 c (120 g) Mel til alle formål
- 1 spisesked (14 g) Bagepulver
- ½ spsk (6.25 g) Sukker
- ½ tsk (2 g) Salt
- 2 ½ spsk (35 g) Usaltet smør (kold, kuberet)
- ½ c (120 ml) Mælk (helst sødmælk)
🔪 Instruktioner
Dette utroligt lækkert og solidt aftensmad er super nemt!
Kyllingesuppe
- I din slow cooker, lag det hakkede eller hakkede løg og hvidløg i bunden. Tilsæt kyllingebryst i tern, og top med grøntsager: kartoffel, gulerod, selleri, majs.
- Tilføj krydderier: purløg, timian, rosmarin, salt og peber, og tilsæt derefter både hønsebouillon og tung fløde. Rør for at kombinere.
- Dæk til og kog ved svag varme i 6 timer.
Kylling & Dumplings dej
- Bland de tørre ingredienser (mel, bagepulver, sukker og salt) i en stor røreskål eller skålen på din standmixer.
- Skær smørret i de tørre ingredienser, indtil smuldrende og omkring ærtestørrelse.
- Tilsæt mælk og rør til der er dannet en ru dejkugle.
- Drop dynger spiseskefulde portioner af dejen over toppen af kyllingesuppe i crock pot efter de 6 timers kogetid. Efterlad plads mellem dumplings til udvidelse.
- Fortsæt med at lave mad kyllingen og dumplings, tildækket, på lav i 35-45 minutter eller indtil dumplings ikke længere er dejagtige.
- Server og nyd!
💭 Tips og noter
- Tilpasninger til denne opskrift er let at lave, herunder at erstatte fløde af kyllingesuppe med kyllingebouillon og tung fløde.
- Hvis du tilfældigvis er i nærheden under tilberedningstiden, rør hver anden time.
- Færdigpakkede kiks eller kiks lavet af Bisquick bruges også med stor succes til lige så vidunderlige resultater i en knivspids!
😋 Andre gode Crock Pot-opskrifter
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Crock Pot kylling og dumplings opskrift
Ingredienser
Kyllingesuppe
- 3 kyllingebryst (udbenet, uden hud, kuberet i stykker)
- 1 russet kartoffel (skiver, brug 2 hvis mellemstore)
- 3 gulerødder (skiver)
- 4 selleri ribben (skiver)
- ½ gul løg (hakket eller finhakket)
- 2 fedter hvidløg (hakket eller finhakket)
- 1 15.25 oz dåse af sød hel kernekorn (drænet)
- 2 c (480 ml) kyllingefond
- 1 c (240 ml) tunge fløde
- 2 spsk (0.4 g) purløg (frysetørret eller frisk)
- 1 tsk (1 g) hver, rosmarin og timian
- salt peber (at smage)
Dumpling dej
- 1 c (120 g) mel til alle formål
- 1 spsk (14 g) bagepulver
- ½ spsk (6.25 g) sukker
- ½ tsk (2 g) salt
- 2 ½ spsk (35 g) usaltet smør (kold, kuberet)
- ½ c (120 ml) mælk (helst sødmælk)
Instruktioner
Kyllingesuppe
- I en langsom komfur lages hakket eller hakket løg og hvidløg i bunden. Tilsæt kuberede kyllingebryststykker, og top derefter med grøntsager: kartoffel, gulerod, selleri, majs.
- Tilsæt krydderier: purløg, timian, rosmarin, salt og peber, tilsæt derefter både kylling bouillon og kraftig fløde. Rør for at kombinere. Dæk og kog på svag varme i 6 timer.
Dumplingsdej
- Kombiner tørre ingredienser (mel, bagepulver, sukker og salt) i en stor blandeskål eller skålen på din standarmixer. Skær smørret i de tørre ingredienser, indtil det er smuldret og er stort. Tilsæt mælk og rør, indtil der dannes en ru dejkugle.
- Slip hævende spiseskefulde portioner af dejen over toppen af kyllingesuppe i crock potten efter 6 timers tilberedningstid. Giv plads mellem dumplings til ekspansion.
- Fortsæt med at koge kylling og dumplings, dækket, på lav i 35-45 minutter, eller indtil dumplings ikke længere er dejige.
video
Noter
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer