Denne slow cooker gullasch er et smagfuldt og lækkert måltid, der er spækket med makaroninudler, hakket oksekød og krydderier. At bruge en slow cooker til denne amerikanske gullasch er utroligt simpelt, så du bare kan smide ingredienserne i og lade magien ske, mens du går din dag! Det er en simpel komfortmad, som hele familien vil elske!
Crockpot amerikansk gulaschopskrift
Gulasch er sådan et enkelt, nemt og lækkert måltid, der er perfekt til familiemiddage alle ugens dage! Det er hjerteligt, kid-godkendt, og det kræver praktisk talt ingen indsats at gøre.
Hvis du leder efter komfur-versionen, så tjek min gulasch opskrift her. Men jeg elsker bekvemmeligheden ved at forberede alt om morgenen og have aftensmad klar til at gå, når jeg vender tilbage!
Gå til:
Sørg for at tage et kig på mere af min lækre nemme familiemiddage der er perfekte til travle hverdage!
🥘 Slow Cooker Gulasch Ingredienser
Hvis du aldrig har fået gullasch, er det en velsmagende kombination af hakket oksekød, makaroninudler og en tomatbaseret sauce. Du er også velkommen til at tilføje lidt ost, hvis du har lyst!
- Hakket oksekød - 1 pund hakkebøf. Jeg brugte 80/20, men du kan bruge din foretrukne slags.
- Onion - ½ kop gult løg i tern.
- Oksefond - 2 kopper oksebouillon.
- Ternede terninger - En 14.5-ounce dåse tomater i tern. Dræn det ikke; du vil også gerne bruge juicerne.
- Marinara sauce - 1½ kop marinara sauce. Du kan bruge butikskøbt sauce el tjek min opskrift.
- Tomatpuré - 3 spiseskefulde tomatpure (eller bruge en erstatning for tomatpuré).
- Bay Leaf - 1 laurbærblad.
- Soya sovs - 2 teskefulde sojasovs (eller sojasaucerstatning).
- krydderier - 2 tsk italiensk krydderi, 1 tsk hvidløgspulver og ½ tsk hver af paprika, salt og peber.
- Macaroni - 1 kop ukogte albuemakaroni.
- ost (valgfri) - ½ kop revet skarp cheddarost, Colby jack eller mozzarella.
- Persille (valgfri) - Frisk persille, hakket til pynt.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Slow Cooker Gulasch
Alt du skal gøre for denne ret er brun oksekødet før du blander det hele sammen i din crockpot! Grib din slow cooker, en stor stegepande, en træske og dine måleredskaber for at begynde.
Denne slow cooker gullasch vil lave ca Servering 6, men du kan strække det endnu længere, hvis du vil blande nogle bønner eller peberfrugter i.
- Brun oksekødet. I en stor stegepande over medium-høj varme koges 1 pund (340 gram) hakkebøf og ½ kop (80 gram) af gult løg indtil ingen pink er tilbage3-5 minutter. Dræn derefter fedtet og kom blandingen i din slowcooker.
- Kombiner. Rør i 2 kopper (473 milliliter) oksebouillon, 14.5 ounce (417 gram) tomater i tern, 1½ kopper (245 gram) marinara sauce, 3 spsk (48 gram) tomatpuré, 1 laurbærblad, 2 tsk (10 milliliter) sojasovs, 2 teskefulde (4 gram) af italiensk krydderi, 1 tsk (3 gram) hvidløgspulver og ½ tsk (1 gram) hver af paprika, salt og peber.
- Kog. Dæk til og kog ved høj varme til 2-3 timer eller lav varme i 4-6 timer.
- Tilsæt pasta. Tilsæt den ukogte 1 kop (140 gram) af albuemakaroni under sidste 45 minutters madlavning.
- Tjene. Fjern og kassér laurbærbladet og rør den valgfrie ½ kop (56 gram) af skarp cheddarost. Pynt med frisk persille og server med det samme.
🥗 Sider
Server denne solide oksegulasch alene eller sammen med nogle Instant Pot hvide ris, Cheesecake Factory brunt brød, Eller en Cæsar salat!
Tjek min samling af sommer tilbehør grøntsags tilbehør for nogle flere ideer! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Macaroni nudler er de traditionelle pasta valg. Du kan dog bruge enhver af dine foretrukne små pastavarianter, såsom orecchiette, ditalini eller orzo.
- Tilføj gerne nogle ekstra oksebouillon for at udtynde gullaschen, hvis det ønskes. Glem ikke, at blandingen bliver tykkere, når den køler af.
- Du kan bytte hakkebøf for din foretrukne variant af hakket kød, såsom malet kalkun.
- Tilsæt lidt hakket rød peberfrugt eller dåsebønner for at strække denne gullasch endnu længere.
- Alternativt, hvis du ikke har så meget tid, kan du tilføje den ukogte pasta samtidig med de øvrige ingredienser og kun koge ved høj varme i en time.
- Lad ikke din gullasch fortsætte med at lave mad forbi en time efter du har tilføjet pastaen, da den kan blive overkogt og blive grødet.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Lad dine rester køle helt af, og opbevar dem derefter i køleskabet ved hjælp af en lufttæt beholder til op til 4 dage.
Frysning af gulasch
Du kan dele gullaschen i frysesikre poser og frys den i op til 3 måneder. Når den er klar, så lad den tø op i køleskabet natten over, inden du genopvarmer den.
Genopvarmning af gulasch
Genopvarm dine rester i en gryde ved middel varme på komfuret, og rør af og til.
>>>>Se alle mine opskrifter HER<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Du kan tilberede din gullasch til 2-3 timer ved høj varme eller 4-6 timer ved svag varme. Alternativt kan du tilsætte pastaen i starten og bare koge det hele sammen i 1 time ved høj varme, hvis du er tidspresset.
Ja, dette er et fuldstændigt frysevenligt, færdiglavet måltid! Lad din gullasch køle helt af og derefter del den i separate frysesikre poser eller beholdere (hvis det er nødvendigt). Herefter kan den fryses i op til 3 måneder. Når den er klar til servering, skal du bare lade den optø i køleskabet natten over og genopvarme den på komfuret.
Jo da! Som den er, er denne ret slet ikke krydret. Du kan dog nemt justere varmen efter din smag ved at tilføje en knivspids (eller mere) af noget cayennepeber. Sørg for, at du kun starter med en lille mængde, smager til og juster derefter efter behov.
😋 Mere Slow Cooker opskrifter
- Crockpot kylling Enchilada gryderet - Et familievenligt måltid fyldt med kylling, tortillas, ost, bønner og enchiladasauce.
- Slow Cooker Ranch kylling - Et måltid i én gryde, der kun bruger 5 ingredienser.
- Crockpot Grape Jelly Frikadeller - Denne nemme forret er altid et hit til enhver fest, begivenhed eller grill.
- Crockpot Æblemos - Hjemmelavet æblemos er let at lave og meget lækrere end den slags fra butikken.
- Langsomt komfur knæk kylling - Den klassiske kombination af kylling, bacon og ranch gør denne ret til en vinder, hver gang du serverer den.
- Langsomt komfur trukket svinekød - Krydr og svits dit svinekød, før du efterlader det i slow cookeren, indtil det er mørt.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Slow Cooker Gulasch
Ingredienser
- 1 lb hakket oksekød (Jeg brugte 80/20 jordpatron)
- ½ kop gul løg (terninger)
- 2 kopper oksefond
- 14.5 oz ternede tomater (med juice)
- 1½ kopper marinara sauce
- 3 spiseskefuld tomatpuré
- 1 løvblad
- 2 teske soya sovs
- 2 teske Italiensk krydderier
- 1 tsk hvidløgs pulver
- ½ teske paprika
- ½ teske hver, salt og peber (at smage)
- 1 kop albue makaroni (ubehandlet)
- ½ kop skarp cheddarost (eller colby, colby-jack eller mozzarella, strimlet - valgfrit)
- frisk persille (hakket til pynt - valgfrit)
Instruktioner
- I en stor stegepande over medium-høj varme koges 1 lb hakket oksekød ½ kop gul løg indtil der ikke er noget lyserødt tilbage, cirka 3-5 minutter. Dræn derefter fedtet og kom blandingen i din slow cooker.1 lb hakkebøf, ½ kop gul løg
- Rør ind 2 kopper oksekød bouillon, 14.5 oz tomater i tern, 1½ dl marinara sauce, 3 spiseskje tomatpasta, 1 laurbærblad, 2 teske sojasovs, 2 tsk italiensk krydderier, 1 tsk hvidløgspulver, ½ tsk paprikaog ½ tsk hver, salt og peber.2 kopper oksebouillon, 14.5 oz tomater i tern, 1½ dl marinara sauce, 1 laurbærblad, 2 tsk sojasovs, 2 tsk italiensk krydderi, 1 tsk hvidløgspulver, ½ tsk paprika, ½ tsk hver, salt og peber, 3 spiseskje tomatpasta
- Dæk til og kog ved høj varme i 2-3 timer eller lav varme i 4-6 timer.
- Tilsæt det ukogte 1 kop albuemakaroni i løbet af de sidste 45 minutter af tilberedningen.1 kop albuemakaroni
- Fjern og kassér laurbærbladet og rør det valgfrie i ½ kop skarp cheddarost. Pynt med frisk persille og server straks.½ kop skarp cheddarost, frisk persille
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- Macaroni nudler er det traditionelle pastavalg. Du kan dog bruge enhver af dine foretrukne små pastavarianter, såsom orecchiette, ditalini eller orzo.
- Tilsæt gerne noget ekstra oksebouillon for at tynde ud i gullaschen, hvis det ønskes. Glem ikke, at blandingen vil tykne, når den køler af.
- Du kan bytte hakket oksekød ud med din foretrukne variant af hakket kød, såsom hakket kalkun.
- Tilsæt lidt hakket rød peberfrugt eller dåsebønner for at strække denne gullasch endnu længere.
- Alternativt, hvis du ikke har så meget tid, kan du tilføje den ukogte pasta samtidig med de øvrige ingredienser og kun koge ved høj varme i en time.
- Lad ikke din gullasch fortsætte med at koge mere end en time efter du har tilføjet pastaen, da den kan koge for meget og blive grødet.
- Til opbevaring: Lad dine rester køle helt af, og opbevar dem derefter i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 4 dage.
- Til frysning: Du kan dele gullaschen i frysesikre poser og fryse i op til 3 måneder. Når den er klar, så lad den tø op i køleskabet natten over, inden du genopvarmer den.
- Sådan genopvarmes: Genopvarm dine rester i en gryde ved middel varme på komfuret, mens du rører af og til.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer