Denne slow cooker svinekam er et lækkert alt-i-et måltid med saftig svinekam og møre grøntsager! Du skal blot svitse kødet, før du tilføjer alt til din crockpot, og så glem alt om det, mens du går om dagen! Når du kommer tilbage, vil middagen være varm, velsmagende og klar til at nyde!
Nem Slow Cooker svinekam opskrift
Jeg gør en masse til at lave mad og helt sikkert bruge min rimelige del af tiden i køkkenet. Jeg har dog dage, hvor jeg er ekstra travlt eller bare ikke har lyst til at stå ved komfuret og lave et komplet måltid.
Det er dage som denne, hvor jeg altid nå til min slow cooker opskrifter som denne lækre svinekam. Jeg gør den klar og klar til at gå enten om morgenen (eller endda eftermiddagen) og så er den klar til middag!
Gå til:
🥘 Slow Cooker Ingredienser af svinekam
Denne skål er en fuld måltid, alt i én gryde! Du skal kun bruge din svinekam, nogle grøntsager og nogle krydderier!
- Olivenolie - 2 spsk ekstra jomfru olivenolie (EVOO).
- Svinekød Loin - En 3-4 punds svinekam.
- Flæskesteg Krydderi - 1 spiseskefuld af flæskestegkrydderi. Jeg anbefaler at prøve min opskrift, men du kan også bruge din egen!
- Kartofler - 2 mellemstore rødbrune kartofler i tern (eller cirka 2-3 kopper kartofler i tern).
- Onion - 1 stort gult løg eller hvidløg, pillet og skåret i skiver.
- Selleri - 1 kop selleri i skiver.
- Gulerødder - 1 kop skåret gulerødder.
- Hvidløg - 2 teskefulde hakket hvidløg (2 fedter).
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
Vil du have flere opskrifter? Indtast din e-mail nedenfor, og vi sender dem direkte til din indbakke!
🔪 Sådan laver du Slow-Cooker svinekam
Skønheden ved slow cooker-opskrifter er, at de næsten er helt håndfri (men jeg anbefaler at svitse kødet først!) Du skal bruge din slow cooker, et skærebræt og en kniv.
En 3-4 punds svinekam er nok til 4-6 portioner, alt efter hvor sultne alle er!
- Varm olien. Tilsæt 2 spsk ekstra jomfru olivenolie til en støbejernsgryde (eller en lignende tykbundet stegepande) og læg den over medium-høj varme.
- Sear. Krydr alle sider af en 3-4 pund svinekam med salt og peber og læg den derefter i den varme stegepande. Svits begge sider for 2-3 minutter hvereller indtil gyldenbrun.
- Tilføj til slow cookeren. Placer 2 mellemstore kartofler i tern, 1 stort snittet løg, 1 kop gulerødder og 1 kop selleri sammen med 2 teskefulde hakket hvidløg i din slow cooker. Sæt den svitsede svinekam oven på grøntsagerne og krydr med flæskestegkrydderi.
- Kog. Læg låget tilbage på slowcookeren og kog videre lav varme i 6 timer eller høj varme i 2-3 timer.
- Tjene. Skær svinekødet i skiver og server med en side af kogte grøntsager.
Denne ret har grøntsager inkluderet, men du kan stadig pisk nogle lækre sider op! Prøv det med nogle kattehovedkiks or smør urt Rhodos ruller! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- My flæskestegkrydderi er fyldt med smag og nem at piske op! Du kan selvfølgelig også bruge din yndlingsblanding.
- Tilberedningstid vil variere baseret på vægten af din svinekam.
- Smid ikke dryppene ud! I stedet kan du lave en lækker svinesovs at hælde over kødet!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevar eventuelle rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
Denne svinekam kan være nedfrosset i op til 6 måneder. Bare læg den i en lufttæt, frysesikker beholder.
Genopvarmning af svinekam
Du kan genopvarme din svinekam i enten mikrobølgeovnen eller ovnen. Læg svinekødet i et ovnfast fad og dæk det tæt med folie. Bages derefter i ovnen ved 350°F (175 ° C) indtil den indre temperatur når 165°F (74 ° C).
Tag ud af ovnen og lad kødet hvile i 10 minutter.
>>>>Se alle mine opskrifter HER<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Selve svinekødet vil skabe en masse væske under tilberedningsprocessen. Da det sidder oven på grøntsagerne, vil du ikke have et problem med, at kødet klæber til bunden af slow cookeren. Ingen væske er nødvendig!
Det behøver du ikke, men jeg anbefaler det stærkt! Bruning af kødet giver et væld af smag til retten og tager kun et par minutter. Men hvis du er i klemme, kan du springe det over.
Hvis du har bemærket, at dit kød er sejt, er det simpelthen ikke færdiglavet! Den skal bruge mere tid i slowcookeren, før kollagenet nedbrydes og bliver fantastisk mørt!
😋 Flere Slow Cooker-opskrifter
- Crockpot hel kylling - Gør dig klar til at nyde en hel kylling direkte fra din crockpot!
- Crockpot æblecider - Hjemmelavet æblecider er så meget bedre end den fra butikken!
- Crockpot Mac og ost - Rig og cremet makaroni, der er fuldstændig hands-off!
- Crockpot Chili - Hjertelig, tilfredsstillende og latterligt velsmagende chili til at varme dig op!
- Mississippi grydesteg - Et 5-ingrediens måltid, der er spækket med smag!
- Slow Cooker ristede kartofler - Nemt ristede kartofler, der passer godt til stort set alt!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Slow Cooker svinekam
Ingredienser
- 2 spiseskefuld olivenolie (ekstra jomfru)
- 3-4 lb svinekød
- 1 spiseskefuld flæskestegkrydderi
- 2 medium russet kartofler (kuberet)
- 1 stor gul løg (skrællet og skåret i skiver)
- 1 kop selleri (skiver)
- 1 kop gulerødder (skiver)
- 2 teske hvidløg (hakket)
Instruktioner
- Tilføj din ekstra jomfru olivenolie til en støbejernsgryde (eller en lignende tykbundet stegepande) og sæt den over medium-høj varme.2 spsk olivenolie
- Krydr alle sider af svinekammen med salt og peber og læg den derefter i den varme stegepande. Svits begge sider i 2-3 minutter hver, eller indtil de er gyldenbrune.3-4 lb svinekam
- Placer kartofler i tern, snittede løg, gulerødder og selleri sammen med hakket hvidløg i din slow cooker. Sæt den svitsede svinekam oven på grøntsagerne og krydr med flæskestegkrydderi.1 spsk flæskesteg krydderi, 1 stort gult løg, 1 kop selleri, 1 kop gulerødder, 2 tsk hvidløg, 2 mellemstore russet kartofler
- Læg låget på slowcookeren og kog ved lav varme i 6 timer eller høj varme i 2-3 timer.
- Skær svinekødet i skiver og server med en side af kogte grøntsager.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- My flæskestegkrydderi er fyldt med smag og let at piske op! Du kan selvfølgelig også bruge din yndlingsblanding.
- Tilberedningstid vil variere baseret på vægten af din svinekam.
- Smid ikke dryppene ud! I stedet kan du lave en lækker svinesovs at hælde over kødet!
- Opbevaring: Opbevar eventuelle rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
- At fryse: Denne svinekam kan fryses i op til 6 måneder. Bare læg den i en lufttæt, frysesikker beholder.
- Sådan genopvarmes: Du kan genopvarme din svinekam i enten mikrobølgeovnen eller ovnen. Læg svinekødet i en bradepande og dæk det tæt med folie. Bages derefter i ovnen ved 350°F (175 ° C) indtil den indre temperatur når 165°F (74 ° C). Tag ud af ovnen og lad kødet hvile i 10 minutter.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: