Jeg elsker at bruge resterende chili til så mange ting - og denne crock pot Three Bean and Beef Chili gør en fremragende chili-middag så hurtig og nem ... og efterlader masser af madrester!

Den perfekte langsomt kogte crock pot familie middag (med så mange anvendelser til resterne !!) - 3 bønner og oksekød chili!
Jeg tror, jeg har tendens til at have lyst på en chiliomelet, når jeg får startet dette langsomt komfurmåltid. Det skuffer aldrig 😉
Hvis du har brug for en vegetarisk eller vegansk version, er dette lige så godt med hakket oksekød udeladt og serveret som en 3 bønner chili (ost og creme fraiche valgfri).
Også mine basisbønner til enhver chili er nyre og sorte bønner (mine tredje - eller flere - bønnevalg er normalt baseret på hvad jeg har i spisekammeret, eller hvad jeg har brug for snart!).
Vi bruger typisk vores hjemmelavet chili krydderiblanding for denne opskrift, men butikskøbte krydderiblandingspakker kan også arbejde i en knivspids.
Brun bare dit magert hakket oksekød, sil af overskydende fedt, og kombiner derefter det brunede hakket oksekød med din chili-krydderier og alle de resterende ingredienser.
Sæt din slow cooker / crock pot på lav i otte timer, og gør dig klar til at nyde dette lette familiemåltid!
Crock Pot Three Bean and Beef Chili
Ingredienser
- 1 servering hjemmelavet chili krydderiblanding (se opskrift)
- 1 lb hakket oksekød (brunet og drænet af fedt, vi foretrækker 93% magert hakket oksekød)
- 16 oz kan tomatsovs (plus en dåse fuld af vand)
- 6 oz kan tomatpuré
- 14.5 oz kan små ternede tomater (terninger, stuet eller knust arbejde også)
- 15.25 oz kan sorte bønner (skylles og drænes)
- 2 15.25 oz dåser mørkerøde nyrebønner (skylles og drænes)
- 2 15.25 oz dåser Pinto bønner (skylles og drænes)
- 1 / 2 hvidløg (hakket)
- 1 Spsk hvidløg (hakket, 2-3 store fedter)
Instruktioner
- Brun hakket oksekød i en stor stegepande over medium høj varme, og dræn derefter det overskydende fedt af og overfør det til din langsomt komfur.
- Tilsæt chilikrydderiblandingen, og tilsæt de resterende ingredienser: tomatsauce (og fuld dåse vand), tomatpasta, tomater i tern, sorte bønner, nyrebønner, pintobønner, løg og hvidløg.
- Rør for at kombinere, kog derefter på lavt i 8 timer.
Noter
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Giv en kommentar