Snickerdoodles uden creme af tandsten er lige så velsmagende og lækre som enhver klassisk snickerdoodle cookies! Uanset om du har en allergi eller bare ikke har nogen creme af tandsten ved hånden, kan du stadig nyde nogle søde snickerdoodles! Faktisk vil dit hus lugte som himmel, mens disse kanel-sukker-coated cookies bager i ovnen.
Bedste Snickerdoodle-opskrift uden tatar
Disse snickerdoodles uden creme af tandsten er så lækre, at du ikke engang vil kunne se, at den mangler! Da cremen af tatar er udeladt, er jeg villig til at vædde på, at du allerede har alle ingredienserne du får brug for!
Disse cookies er søde, sukkerholdige og vidunderligt sej. Du vil ikke kunne spise kun én!
Billedtekst: Disse snickerdoodles uden creme af tandsten er seje, søde og ultra-lækre!
Gå til:
- Bedste Snickerdoodle-opskrift uden tatar
- 🥘 Snickerdoodles uden creme af tatar ingredienser
- 🔪 Sådan laver du Snickerdoodles uden creme af tatar
- 💭 Tips og noter
- ❓ Hvorfor bruges creme of tartar i Snickerdoodle Cookies?
- ❓ Hvordan kan jeg få mine Snickerdoodles til at forblive bløde?
- ❓ Hvorfor er mine Snickerdoodles flade?
- 🍪 Flere lækre cookies
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
🥘 Snickerdoodles uden creme af tatar ingredienser
Denne liste over ingredienser består udelukkende af pantry hæfteklammer! Du har sikkert allerede dem alle, især hvis du kan lide at bage!
- Smør - 1 kop saltet smør, der er blevet blødgjort og har stuetemperatur.
- sukker - 1½ kopper hvidt granuleret sukker.
- Æg - 2 store æg.
- Salt - ¼ teskefuld salt for at balancere alt.
- Bagepulver - 2 teskefulde bagepulver. Dette er den hemmelige ingrediens til at udelade creme af tandsten.
- Flour - 2¾ kopper universalmel, der er skænket og jævnet.
- sukker - ¼ kop perlesukker, til kanelsukkerblandingen.
- Kanel - 2 teskefulde stødt kanel til den klassiske snickerdoodle-smag!
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du Snickerdoodles uden creme af tatar
Du vil ikke engang gå glip af cremen af tatar i denne let opskrift! Sørg for, at du har en bageplade og en røreskål, og du er klar til at bage!
Denne opskrift vil gøre ca 3 dusin velsmagende småkager!
- Forvarm. For at begynde skal du forvarme din ovn til 400°F (205 ° C). Beklæd en bageplade med bagepapir.
- Fløde de våde ingredienser. I en stor røreskål flødes 1 kop stuetemperatur smør og 1½ kop sukker sammen. Tilsæt derefter de 2 æg, en ad gangen, og bland for at kombinere mellem hver tilsætning.
- Tilsæt de tørre ingredienser. Rør derefter de 2 tsk bagepulver og ¼ tsk salt i. Bland langsomt i de 2¾ kopper mel, indtil der er dannet en dej.
- Lav kanelsukkerbelægningen. Rør forsigtigt ¼ kop sukker og 2 teskefulde kanel i en lille røreskål. Læg det til side.
- Rul småkagerne. Tag noget af dejen ud og rul den derefter til 1¼-tommers kugler. Efter hver kugle er dannet, rulle dem i kanelsukkeret og læg dem derefter på din tilberedte bageplade.
- Bage. Bages i midten af den midterste rille i din forvarmede ovn ved 400°F (205 ° C) i 8-10 minutter. Bunden af småkagerne skal være en lys gylden farve når det er færdigt
- Fedt nok. Når de er bagt, fjernes snickerdoodlerne fra ovnen. Lad småkagerne køle af i 5 minutter på bagepladen, før de overføres til en rist, så de er færdige med afkøling.
Disse cookies er gode til at tilføje til en gavekurv, være vært for et komsammen eller bare hygge dig! For nogle flere søde sager, sørg for at tjekke min samling af kageopskrifter uden bage! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Overbag ikke dine cookies. Sørg for, at kanterne er sat, men midten er stadig blød, når du trækker dem ud af ovnen.
- At lagre: Småkager kan opbevares ved stuetemperatur i en lufttæt beholder i op til en uge, dog er de bedst de første par dage.
- At fryse: Ubrugt dej kan fryses i en lufttæt beholder i op til 2-3 måneder.
❓ Hvorfor bruges creme of tartar i Snickerdoodle Cookies?
Fløde af tandsten er med til at tilføje det perfekt sej tekstur til snickerdoodles, som vi alle kender og elsker! Derudover tilføjer det et strejf af syrlighed.
Bare rolig, du kan nemt ændre opskriften ved at fjerne både tandstenscremen og bagepulveret og erstatte det med natron!
❓ Hvordan kan jeg få mine Snickerdoodles til at forblive bløde?
Hvis du bager dine småkager, indtil de er helt stivnede og sprøde, ender de med at være overdrevne. Når småkagerne tages ud af ovnen, vil restvarmen få dem til fortsætte med at bage i et par minutter.
Derfor for at sikre nogle bløde og seje snickerdoodles, sørg for at trække dine småkager ud, når kanterne er gyldne, men midten stadig er blød.
❓ Hvorfor er mine Snickerdoodles flade?
Der er et par grunde til, at dine snickerdoodles kunne have fladet ud. Først og fremmest din bagepulver kunne have været gammel og ikke længere god. Dette vil påvirke dets evne til at fluffe dine cookies op.
For det andet er det vigtigt, at du bagte dine småkager på korrekt temperatur. Hvis du brugte en temperatur, der var for lav, kunne det resultere i nogle fladtrykte snickerdooles.
🍪 Flere lækre cookies
- Bailey's Irish Cream Chocolate Chip Cookies - Disse unikke cookies indeholder Bailey's Irish Cream for en ekstra smagfuld godbid!
- 3 Ingrediens Peanut Butter Cookies - Med kun 3 nødvendige ingredienser behøver du ikke engang at tage en tur i butikken for at få disse velsmagende småkager!
- Havregryn rosinet cookies - Denne opskrift tilføjer chokolade til de klassiske havregrynsrosinkager, yum!
- Græskar Chokolade Chip Cookies - Disse efterårsfavoritkager kombinerer de populære smag af græskar og chokolade!
- Bedste bløde batch chokolade chips - Disse klassiske småkager er alle tiders favorit!
- Klassiske sukkerkager - Velsmagende sukkerkager er sjove at spise og endnu sjovere at dekorere!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Snickerdoodles uden creme af tandsten
Ingredienser
- 1 kop smør (saltet; blødgjort ved stuetemperatur)
- 1½ kop sukker
- 2 store æg
- ¼ teske salt
- 2 teske bagepulver
- 2¾ kopper mel til alle formål (skeet og udjævnet)
- ¼ kop sukker
- 2 teske stødt kanel
Instruktioner
- For at begynde skal du forvarme din ovn til 400°F (205 ° C). Beklæd en bageplade med bagepapir.
- I en stor røreskål blandes smør og sukker sammen. Tilsæt derefter æggene, et ad gangen, og bland for at kombinere mellem hver tilsætning.
- Rør derefter bagepulver og salt i. Bland langsomt melet i, indtil der er dannet en dej.
- I en lille røreskål, rør forsigtigt ¼ kop sukker og kanel sammen. Læg det til side.
- Tag noget af dejen ud og rul den derefter til 1¼-tommers kugler. Efter hver kugle er dannet, rul dem ind i kanelsukkeret og læg dem derefter på din forberedte bageplade.
- Bages i midten af den midterste rille i din forvarmede ovn ved 400°F (205 ° C) i 8-10 minutter. Bunden af småkagerne skal have en lys gylden farve, når de er færdige.
- Når de er bagt, fjernes snickerdoodlerne fra ovnen. Lad småkagerne køle af i 5 minutter på bagepladen, før de overføres til en rist, så de er færdige med afkøling.
Noter
- Til opbevaring: Cookies kan opbevares ved stuetemperatur i en lufttæt beholder i op til en uge, dog er de bedst de første par dage.
- Sådan fryses: Ubrugt dej kan fryses i en lufttæt beholder i op til 2-3 måneder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Eder siger
Tres bonne recette, claire et depanne en cas d'absence de creme tartre
Tak
(Meget god opskrift, klar og hjælper i tilfælde af manglende tandstenscreme
TAK)
Eder
Ellie siger
Jeg har skåret opskriften i halve, og åh så lækker! Min første gang at lave snickerdoodles var en succes!!!
Maria siger
Den mest fantastiske opskrift! Min familie og jeg elsker det! De smager så fantastisk og bløde/tygge, lige som vi elsker dem. Jeg anbefaler at lade dejen køle af i køleskabet i et par minutter for at rulle dem bedre eller endda bare smøre hånden lidt! Samlet set dog fantastisk!!!
El siger
Super enkel opskrift, der skaber en smøragtig, sej kage! Vil helt sikkert være min nye go-to!
Ben siger
Min kone fik en kollega til at hente snickerdoodles i løbet af ferien og elskede dem. Jeg er begyndt at bage mere i løbet af de sidste par år. Jeg fandt denne opskrift, fordi jeg ikke ville bruge creme af tatar, lol. Denne opskrift er super nem, og jeg forstærkede den lidt ved at placere et Hershey's kys i midten af småkagerne kort efter at have taget dem ud af ovnen. Småkagerne var super lækre!
Heavenly siger
Tusind tak for denne opskrift! Jeg har lavet disse cookies to gange, og jeg er så taknemmelig for, at du delte denne opskrift. Jeg sætter pris på, at jeg ikke behøvede at købe creme af tatar for at lave en lækker, som jeg sammen med andre nød, plus kan nyde!