Hjemmelavet tacokrydderi er perfekt til hverdagsbrug da der ikke er ekstra konserveringsmidler eller unødvendige ingredienser, plus du løber aldrig tør for taco-krydderiblanding igen! Heller ingen ekstra ture i butikken, og denne er så meget lækrere end de butikskøbte varianter!
Velsmagende Taco-krydderier til så meget mere end bare taco
Hvis du er en af de mennesker, der ikke er en stor fan af salt (ligesom mig), eller dine diætbehov kræver natriumfattigt, kan du nemt kontrollere, hvor meget salt denne taco-krydderiblanding indeholder. Plus, du kan undgå eventuelle 'ekstra' ingredienser som konserveringsmidler!
Brug det med dit yndlingskød til taco, som vores Hakket taco-kødog har det klar til krydre mange andre retter! Prøv det i min velsmagende Restaurantstil mexicansk ris og min hjertelige Langsomt komfur svinekød (mexicansk svinekød)!
Gå til:
🥘 Ingredienser
- Chili pulver - Tilføjer en let varme til din taco krydderier. Dette er en af hovedingredienserne til at øge eller mindske for at kontrollere dine tacos til mild, medium eller krydret smag.
- Stødt spidskommen - Dette er et af mine foretrukne krydderier! jeg brug det i stort set ALT der har mexicanske eller tekst-mex smag!
- Paprika - En anden en af mine favoritkrydderier til samlet protein krydderi! Uanset om du bruger oksekød, svinekød, lam, ged, kylling, rejer, fisk eller enhver fisk og skaldyr, kan de alle opfriskes med en smule paprika!
- Mel til alle formål - Brugt for at tykke din taco-påfyldning. Brug af mel er dog helt valgfrit, og der er mange andre substitutioner, der kan bruges som fortykningsmidler.
- Salt peber - Basiskrydderierne fremhæv al din velsmagende taco-ingrediens smag!
- Hvidløgs pulver - Gør levende, krydrede smag afbalanceret med sin unikke men jordisk smag.
- Løg Pulver - Løgpulver eller tørret hakket løg tilføj mere smagsdybde, der balancerer godt med alle dine taco-krydderingredienser.
- Red Pepper Flakes - For endnu en smule varme! Start med mindre og tilføj mere hvis du har kræsen. Du kan også sub cayennepeber til de røde peberflager.
- oregano - Dejligt velsmagende oregano tilføjer lysstyrke til taco mix og lyser op for nogle af de tungere varianter!
🔪 Trin-for-trin instruktioner
- Bland alle ingredienser: 1 spsk chilipulver, 1 ½ tsk spidskommen, 1 ½ tsk paprika, 1 tsk mel, ½ tsk salt, ¼ tsk hvidløgspulver, ¼ tsk løgpulver, ¼ tsk peber, ¼ tsk rød peberflager og ¼ tsk.
- Bland indtil godt kombineret og brug straks eller opbevar til senere.
🧂 Sådan bruger du tacokrydderi
Kombiner alle ingredienser i en lille skål og bland dem, indtil de er jævnt fordelt. Brug ca. 1 batch eller 3 spiseskefulde for hvert pund hakket oksekød. Tilsæt derefter ⅓ kop vand, når hakket oksekød er blevet brunet, hvis det ønskes. Lad det simre i 2-3 minutter, eller indtil dit taco-kød er fortykket, og nyd det!
Opbevar ubrugt hjemmelavet taco krydderiblanding i en lufttæt beholder (Jeg bruger ofte Ziploc-poser, når jeg ved, at jeg planlægger at bruge resten snart).
🌮 Flere gode taco-aftensopskrifter
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Bedste hjemmelavede tacokrydderi nogensinde (Easy Taco Spice Mix)
Ingredienser
- 1 spiseskefuld chili pulver
- 1 ½ teske stødt spidskommen
- 1 ½ teske paprika
- 1 teske mel til alle formål
- ½ teske salt
- ¼ teske hvidløgs pulver
- ¼ teske løg pulver
- ¼ teske rød peberflager (eller brug cayennepeber)
- ¼ teske peber
- ¼ teske oregano
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienser: chilipulver, spidskommen, paprika, mel, salt, hvidløgspulver, løgpulver, peber, rød peberflager og oregano.1 spsk chilipulver, 1 ½ tsk stødt spidskommen, 1 ½ tsk paprika, 1 tsk universalmel, ½ tsk salt, ¼ teskefuld hvidløgspulver, ¼ teskefuld løgpulver, ¼ tsk rød peberflager, ¼ tsk peber, ¼ tsk oregano
- Bland indtil godt kombineret og brug straks eller opbevar til senere.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
Opbevaringstider varierer afhængigt af hvor gamle krydderierne var, når de blev brugt. Opbevares i en lufttæt beholder i et køligt, mørkt spisekammer eller skab for de bedste resultater.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: