Teriyaki kylling marinade

Denne super velsmagende Teriyaki Chicken Marinade kombinerer sojasovs, riseddike, ingefær, brunt sukker, hvidløg og grønne løg til en vidunderlig smagfuld kylling! Alle de søde og salte smag gør dette til en familie favorit middag, som alle elsker!

Teriyaki Chicken Marinade Opskrift

Teriyaki har altid været en børnesikker smag i vores hjem. Det er en af ​​de smag, som alle er enige om som familie!

Min teriyaki kylling marinade er let at piske op, pose kyllingen og lad den marinere. Dette giver tid til at vaske og skære grøntsager, lav nogle ris, eller steg noget velsmagende nudler!

Ingredienser, du får brug for

Alt hvad du behøver er disse seks basisingredienser for at gøre denne hurtige og nemme marinade! Tag en ziploc plastopbevaringspose eller en fryseropbevaringspose for virkelig at hjælpe marinaden klamre sig til din kylling og arbejde sin magi!

• Soya sovs - har den salte umami-smag, der er sådan en velsmagende marinadekomponent! Du kan udskift lavnatrium sojasovs hvis ønsket.
• Riseddike - tilføjer en mild og let sød smag det er en vidunderlig tilføjelse til enhver asiatisk madlavning! Hvis du ikke har riseddike ved hånden, er den bedste erstatning at bruge æblecidereddike. Hvidvinseddike og sherryeddike er også gode alternativer til riseddike.
• Brown Sugar - at tilføje noget sødme og smagsdybde i denne fantastiske teriyaki marinade!
• Ingefær - har en så fantastisk varm smag, at det er endnu et must-have i al vores asiatiske madlavning! Hvis du kun har formalet ingefær ved hånden, skal du huske at reducere mængden. Brug 1 tsk tørret eller formalet ingefær til hver spiseskefuld ingefær eller ingefærpasta.
• Hvidløg - bare et strejf hvidløg til fremhæver virkelig alle de fantastiske smag i marinaden. Brug igen 1 tsk hvidløgspulver, hvis du har brug for at bytte det ud med frisk, hakket hvidløg.
• Grønt løg - nogle friske, hakkede grønne løg tilføjer deres unikke smag og noget konsistens til marinaden. De grønne løg er valgfri men stærkt anbefalet!

Sådan laver du Teriyaki kyllingemarinade

Denne enkle Marinade med 6 ingredienser kan blandes i en skål eller simpelthen klemme det hele sammen direkte i din plastikopbevaringspose. Uanset hvad det bliver en af ​​de nemmeste middage, du nogensinde har forberedt!

1. Tilsæt sojasovs, riseddike, brunt sukker, ingefær, hvidløg og hakkede grønne løg i en lille skål. Bland indtil godt kombineret og det brune sukker er opløst.
2. Overfør marinaden i din ziploc plastopbevaringspose eller fryseropbevaringspose, og tilsæt derefter kyllingen. Forsegl posen sikkert, mens overskydende luft presses ud.
3. Massér marinaden i kødet ved squishing marinaden gennem posen.
4. Placer marinerende kylling i køleskabet til 4 timer til natten for de bedste resultater. Frys op til 3 måneder.

Din kylling skal marinere i mindst 20 minutter inden tilberedning. Jo længere du kan lade kyllingen marinere, jo mere smagfuld bliver den!

Jeg vil normalt anbefale mindst 4 timer eller natten over ( 8 timer ) for optimal marinering. Du kan dog marinere kyllingen i op til 2 dage nedkølet. Dette er den maksimale tid, som jeg ville marinere kyllingen i en sojasovsbaseret marinade.

Mens frosne kyllingestykker normalt kan opbevares i fryseren i 6 måneder eller mere, anbefaler jeg maksimalt tre måneder. Tillad den frosne marinerede kylling at optø, mens det afkøles natten over.

marinade siver langsomt ind i din kylling mens det tøer, gør det bare lækkert!

Kan jeg bruge min Teriyaki-marinade som en sauce?

Ja! Det skal reduceres til en mere koncentreret sauce, så smag, mens den reduceres. Når reduktionen når den ønskede konsistens og smag, skal du fjerne den fra varmen. * SMAG ikke før marinaden (det var med din rå kylling) har kogt!

Hvis du har brug for at fortykke saucen, men du er tilfreds med smagen, skal du tilføje en majsstivelsesopslæmning. Forene 1 spsk majsstivelse og koldt vandog bland grundigt.

Pisk din gylle ind i saucen, mens den stadig er varm. Fjern fra varmen, når saucen er fortykket.

Dette er en af ​​mine yndlingsmarinader til fremstilling af spyd eller kabobs med! Fortsæt og skær dine udbenede, skindløse kyllingebryst eller lår op i bidder. Dette vil VIRKELIG lade marinaden trænge ned i de velsmagende bidestørrelser af kylling!

Tjek alle mine super velsmagende og åh-så-lette kyllingemarinader ét sted! Marinaderne er helt perfekte til grillede, stegte eller ovnbagte kyllingebryst, lår, vinger, spyd og meget mere!