Min cremede tunsalat med pasta er en forholdsvis sund hovedret eller tilbehør, der er perfekt til enhver lejlighed! Sløjfe nudler, tun, rødløg og græsk yoghurt er alle med i denne utrolig let fad!
Tun salat med pasta er fuld af solid tun, oversået med sprøde grøntsager og belagt med den mest cremede dressing!
Perfekt kogt bowtie-pasta er blandet med proteinrig tun, friske grøntsager og en let dressing lavet af mayo og græsk yoghurt. Denne tunpastasalat giver også en fantastisk let middag i de varmere måneder!
Pasta salater er en af mine favoritter at lave fordi de virker til næsten enhver lejlighed! Uanset om du laver denne lækre pasta til dine børns frokost eller tager den med til en familiemad, kan denne ret gøre enhver glad!
Gå til:
Denne utrolige tunsalat med pasta er så latterligt nem. Al din forberedelse kan gøres, mens pastaen koger!
Derefter afkøler du nudlerne, blander dem med de andre ingredienser og sætter dem i køleskabet for at lade alle smagene smelte sammen. Det er en ret klar på praktisk talt ingen tid overhovedet!
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
Så velsmagende! Rødløg, selleri og dild tilføje så meget smag til denne opskrift på tunsalat!
Et solidt måltid! Bowtie pasta og tun gør denne salat til et mættende fad der kan spises for sig selv!
Gør det i god tid! Du kan spare tid ved at lave denne ret en dag før, hvornår du vil servere den! Hold den kogte pasta og sauce adskilt, og du kan piske denne tunsalat sammen med pasta på få minutter!
🥘 Ingredienser
Min cremede tunsalat med pasta bruger almindelig græsk yoghurt til dressingen! Jeg anbefaler stærkt at bruge en græsk yoghurt som Fage eller Chobani i stedet for at bruge almindelig almindelig yoghurt. Konsistensen og smagen er så meget bedre!
- 8 ounce Bowtie Pasta – Også kendt som farfalle pasta! Du kan nemt erstatte din yndlingspasta med denne opskrift.
- 12 ounce tun – Brug dåse lys eller albacore tun til denne opskrift. Sørg for, at tunen er grundigt drænet før du bruger det i opskriften.
- 1 kop selleri - Det drejer sig om 2 til 3 ribben selleri, hakket. Jeg kan godt lide at skære min selleri i mindre stykker, men skær den gerne i din foretrukne størrelse.
- 1 kop ærter – Jeg bruger optøede frosne petite ærter for denne opskrift! Jeg anbefaler at bruge frosne ærter over dåse, da de har en bedre tekstur.
- ½ kop mayonnaise – Brug en mayo af god kvalitet som Duke's eller Helmann's/Best Foods her.
- ½ kop græsk yoghurt - Brug almindelig usødet yoghurt for denne dressing!
- ¼ kop rødløg - Dette er lig med ¼ eller ½ et rødløg, alt efter størrelsen på dit løg. Hak eller hak løget til denne salat fint.
- ¼ tsk hver, salt og peber – Sæson efter din præference!
- Dild Ukrudt – Jeg anbefaler frisk, hakket dild men du kan også bruge tørret. Tilsæt dildukrudt efter din smag!
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
📖 Variationer
jeg elsker det her lækker tunsalat med pasta lige som det er, men du kan tilføje ekstra grøntsager for at fylde det op eller bytte grøntsager ud, så det passer til dine smagspræferencer!
Agurk - Hakket agurk tilføjer en sprød friskhed, som jeg elsker i salater med pasta! jeg anbefaler ved hjælp af engelske agurker da de har tyndere hud og færre frø, så de er nemmere at spise!
Rød peberfrugt – Rød eller gul peberfrugt i tern tilføje en farverig crunch til enhver salatopskrift!
Cherrytomater - Saftige, modne cherrytomater tilføjer en syrlig smag i hver bid! jeg anbefaler halvere eller halvere tomaterne, afhængig af størrelsen.
Oliven - Oliven passer altid vidunderligt med tun! Hakke udstenede sorte eller kalamata oliven for et dejligt smagfuldt twist.
Relish eller syltede peberfrugter – Da jeg voksede op, ville min mor altid tilføje relish eller hakkede, syltede bananpeber til hendes tun! Hver af disse muligheder ville smage vidunderligt i denne pastasalat.
🔪 Instruktioner
Du behøver ikke noget særligt udstyr for at lave denne nemme tunsalat med pasta! Det er bare sådan en enkel og uoverskuelig opskrift!
- Kog pasta. Begynd opskriften ved at koge 8 ounce bowtie (farfalle pasta) nudler efter boksens anvisninger. Så vil du være sikker på at salte vandet kog til pastaen er al dente (fast til bid). Når nudlerne er færdige, drænes og skylles de under koldt vand, indtil de er kølige at røre ved.
- Bland salatingredienserne. Bland derefter de afkølede bowtie-nudler i en stor skål med de resterende ingredienser: 12 ounce dåse, drænet tun, 1 kop hakket selleri, 1 kop frosne, optøede ærter, ½ kop mayo, ½ kop græsk yoghurt , ¼ kop finthakket rødløg, ¼ teskefuld salt og peber, og dild efter smag. Derefter, bland alle ingredienserne grundigt indtil godt blandet.
- Chill og server. Efter at have kombineret alle ingredienserne til tunpastasalat, afkøles i mindst 30 minutter for at give smagene mulighed for at 'gifte sig' før servering. Sørg for at sætte pastasalaten tilbage i køleskabet efter servering.
Cremet, nem at lave tunsalat med pasta giver sådan en solid frokost eller let middag! Jeg elsker at pynte denne salat med ekstra frisk, hakket dildukrudt og servere alene eller over friske grøntsager. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Hvis du laver det i forvejen, så hold sauce og pasta adskilt! Pastaen vil nemt opsuge saucen og blive grødet, så jeg anbefaler ikke at kombinere før den dag, du serverer den.
- Brug dåsetun enten pakket i vand eller olie! Hvis din købmand fører det, anbefaler jeg at få italiensk tun pakket i olie. Den har ekstra smag og mindre af den fiskearoma. Sørg for stadig at dræne det før brug!
- Fed græsk yoghurt giver en mere cremet sauce! Jeg anbefaler at bruge 5% fedt græsk yoghurt for den cremede konsistens og bedste smag. Du kan også bruge 2% eller fedtfri græsk yoghurt, hvis det foretrækkes!
🥡 Opbevaring
Rester af pastasalat med tun skal være på køl i en lufttæt beholder med det samme for at forhindre enhver ødelæggelse. Salaten er bedst inden for de første 24 til 48 timer, men kan opbevares i op til 3 dage. Efter det bliver pastaen for grødet!
Denne cremede tunsalat med pasta kan fryses, men Jeg anbefaler det ikke! Konsistensen af saucen og pastaen vil blive påvirket af frysning og optøning.
🥗 Flere smagfulde nemme opskrifter!
- Bagte kyllingelår
- Doritos Taco Salat
- Kylling og peberfrugt
- Bisquick kylling og dumplings
- Crockpot Cube Steak
❓ Ofte stillede spørgsmål
Elsker denne opskrift, men ikke en fan af tun? Du kan sagtens lave denne opskrift uden (selvom jeg stærkt anbefaler at prøve det med tun først). Tilføj enten flere af de grøntsager, der er angivet i opskriften, eller udskift ekstra grøntsager (se variationer). Du kan også tilføje en lige stor mængde strimlet kylling eller endda kogte rejer
Jeg elsker at tilføje græsk yoghurt til dressingen til denne opskrift, fordi det gør dressingen lækkert rig og cremet. Det er også meget lavere i fedt og højere i protein end mayonnaise. At skære mayo med græsk yoghurt gør denne tunsalat med pasta lidt sundere og mere nærende!
Absolut! Denne opskrift giver 6 portioner, og du kan nemt fordoble eller endda tredoble opskriften hvis du laver det til en flok eller bringer det til en potluck!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Tunpastasalat
Ingredienser
- 8 oz bowtie pasta (ukogt eller din yndlingspasta)
- 12 oz tun (tun på dåse, lys eller hvid tun pakket i vand, drænet)
- 1 kop selleri (hakket, 2-3 ribben)
- 1 kop ærter (frossen, optøet)
- ½ kop mayonnaise
- ½ kop Græsk yoghurt (almindeligt)
- ¼ kop rødløg (hakket, ca. ½ stort rødløg)
- ¼ teske hver, salt og peber
- dild ukrudt (frisk eller tørret efter smag)
Instruktioner
- Kog sløjfebåndet (farfalle pasta) nudler efter anvisningen på æsken indtil al dente (fast til biddet). Når de er færdige, dræn de kogte nudler og skyl dem under koldt vand, indtil de er kølige at røre ved.
- I en stor røreskål kombineres den afkølede pasta med alle ingredienser (tun, selleri, løg, ærter, mayonnaise, græsk yoghurt, dild, salt og peber).
- Bland indtil det er blandet og stil det på køl i mindst 30 minutter for at give smagene mulighed for at 'gifte sig' før servering.
Noter
- Hvis du laver det i forvejen, så hold sauce og pasta adskilt! Pastaen vil nemt opsuge saucen og blive grødet, så jeg anbefaler ikke at kombinere før den dag, du serverer den.
- Brug dåsetun enten pakket i vand eller olie! Hvis din købmand fører det, anbefaler jeg at få italiensk tun pakket i olie. Den har ekstra smag og mindre af den fiskearoma. Sørg for stadig at dræne det før brug!
- Fed græsk yoghurt giver en mere cremet sauce! Jeg anbefaler at bruge 5% fedt græsk yoghurt for den cremede konsistens og bedste smag. Du kan også bruge 2% eller fedtfri græsk yoghurt, hvis det foretrækkes!
- Opbevar rester på køl i en lufttæt beholder i op til 3 dage, men din tunpastasalat spises bedst indenfor de første 1-2 dage.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kathy siger
Yum fantastisk til fastelavnsfredage!
Carol O'Clare siger
Lyder godt. Satser på, at det også ville være godt med laks på dåse.