Let ovnbagt Middag med corned oksekød
Krydderier med corned beef
laurbærblade, peberkorn, sennepsfrø, korianderfrø, allehånde bær, nelliker, salt, fennikelfrø, dildfrø, stjerneanis, malet ingefær, kardemomme bælg og kanelstang.
du har også brug for oksekød bouillon, Guinness øl, grovmalet sennep, brunt sukker, hvidløg, timian, salt og peber.
Bouillon, Guinness & More
Kombiner
alle ingredienser til bouillon og corned beef-krydderier. Dæk derefter corned beef med groft malet sennep og smuldre lysebrunt sukker over oksekødet.
Cover & Cook
corned beef inden tilsætning af grøntsagerne. Sil af bouillon for at fjerne krydderier (eller brug pose) og sæt bouillon og oksekød tilbage i din bageplade.
Tilføj Veggies
lag de hakkede grøntsager inklusive gulerødder, kartofler, pastinetter, selleri og kål.
Cover & Return To Oven
kog i yderligere 1 time pr. pund corned beef, og indtil grøntsagerne er møre. Skær mod kornet, når det serveres.
Få opskriften her!