¾ kop smør (eller en blanding af ½ kop smør og ¼ kop afkortning er mit foretrukne forhold) 1 kop sukker 1 stort æg (ved stuetemperatur) ½ tsk mandelekstrakt (eller 1 tsk vaniljeekstrakt) ½ tsk natron ¼ tsk salt 1 ¾ kopper universalmel 1 kop julegummi (hakket)
Bland sukker og smør. I en stor røreskål, eller skålen til din røremaskine, flød ¾ kop smør sammen (eller blanding af ½ kop smør og ¼ kop afkortning) og 1 kop perlesukker, indtil det er let og luftigt (normalt omkring 1 minut).
Bland sukker og smør. I en stor røreskål, eller skålen til din røremaskine, flød ¾ kop smør sammen (eller blanding af ½ kop smør og ¼ kop afkortning) og 1 kop perlesukker, indtil det er let og luftigt (normalt omkring 1 minut).
Bag & afkøl. Bages ved 350 ℉ (175 ℃) til 10-14 Minutes, lige indtil bunden af småkagerne begynder at få en lys gylden farve. Lad cookies køle helt af.