Ingredienser – 1 ½ lbs hakket oksekød (mager 85%) – ▢ ½ kop gult løg (fintsnittet) – ▢ ¼ kop grøn peberfrugt (fint hakket) – ▢ 3 æg – ▢ 4 oz skarp cheddarost – ▢ ¼ kop sødmælk – ▢ Ritz-crackers (2 ærmer) – ▢ 1 tsk hver, salt og peber Kødbrødglasur – ▢ ½ kop ketchup – ▢ ½ kop brun farin – ▢ 1 spsk gul sennep – ▢ 1 tsk Worcestershire sauce