Dette smagfuldt skinke- og kartoffelgryde kombinerer disse to solide ingredienser til et måltid, der er lige så skønt til morgenmad som til aftensmad! Hjertelig kartofler og velsmagende skinke i tern få lag med en rig, lækker ostesauce til et himmelsk måltid!
Ingredienser 2 spsk smør ½ kop løg 1 kop tung fløde ½ kop hønsebouillon ½ tsk hver, salt og peber ½ tsk hvidløgspulver 1 kop cheddarost ½ kop mozzarellaost 2 lbs rødbrune kartofler 16 oz skinke i tern
Forbered ovn og bradepande. Start gryden med at forvarme din ovn til 400 ° F (205 ° C). Forbered derefter en 9x13 bradepande ved at overtrække med smør eller non-stick madlavningsspray.
Sauter løg. Varm derefter en gryde op med 2 spsk smør ved middel varme. Når smørret er smeltet og begynder at boble, tilsættes ½ kop gult løg i tern. Svits derefter løget indtil øm, duftende og gennemskinnelig.
Lav ostesovsen. Til det sauterede løg tilsættes 1 kop tung fløde, ½ kop hønsebouillon og krydderierne (½ tsk hver af salt, peber og hvidløgspulver). Rør derefter sammen og opvarm, indtil flødesovsen lige begynder at boble.
Lav ostesovsen (fortsat) Tag saucen af varmen, og derefter tilføj 1. halvleg af de delte cheddar- og mozzarellaost (½ kop cheddarost og ¼ kop mozzarellaost). Når du har tilføjet osten, røres den i saucen, så den smelter, og den sættes til side.
Læg grydens ingredienser i lag. Til din tilberedte bradepande skal du lægge de 2 pund af vaskede, skrællede og terninger af rødbrune kartoffelstykker. Tilsæt derefter 16 ounce kogt skinke i tern og hæld ostesovsen over dem. Top derefter med den resterende ½ kop cheddarost og ¼ kop mozzarellaost. Efter lægge alle ingredienserne i lag, dæk din bageplade med en plade alufolie.
Bag gryde. Bag derefter gryden ved 400°F (205 ° C) i 45 minutter, mens den er tildækket, og fjern derefter aluminiumsfolien. Efter at have fjernet folien, fortsæt tilberedningen til yderligere 15 minutter eller til kartoflerne er møre og saucen bobler.
Afkølet og indstillet. Når den er færdig, skal du tage den ud af ovnen og lade gryden køle af i cirka 10 til 15 minutter før servering.
Besøg for flere tips og detaljerede opskrifter BakeItWithLove.com