Gad vide hvad man skal gøre med ekstra småkagedej hver gang du har blandet en velsmagende omgang småkager og ikke vil lade noget gå til spilde? Skal man fryse det eller lave andre desserter? Denne nyttige guide dækker alle de lækreste måder at forvandle rester af kagedej!
Brug af ekstra kagedej
Har du nogensinde haft småkagedej efter at have lavet en omgang småkager og tænkt over, hvad kan jeg gøre med det? Heldigt for dig, jeg har samlet alle mine yndlingsmåder at forvandle den ekstra småkagedej til lækkert og kreativt desserter!
Jeg vil lede dig igennem, hvordan du gør det korrekt frys småkagedej hvis du vil nyde cookies på en senere dag. Jeg har også inkluderet et par måder at lave forskellige desserter på med din resterende småkagedej!
Gå til:
Bedste kagedejsideer til overs
Disse cookie-dej-opskrifter er gode til enhver tid, du har ekstra cookie-dej eller ønsker at inkorporere cookie-dej som en tilføjelse til en velsmagende dessert! Du kan bruge enhver form for kagedej for de forslag, jeg er ved at dele med dig.
Cookie Dough Pie Crust
I stedet for at bruge en butikskøbt tærtebund, kan du bruge din ekstra småkagedej til at lave en velsmagende småkagebund! Der er to forskellige måder at lave en kageskorpe ved hjælp af kagedej, enten kan du lade dejen være, som den er, eller gå videre og bage kagerne først.
Bagt Cookie Pie Crust
Hvis du allerede har bagt din småkagedej og har ekstra småkager ved hånden, kan du lave en tærtebund ved at bruge malet småkagekrummer! Kom blot dine cookies i en foodprocessor eller blender for at pulverisere cookies til en fin krumme konsistens.
Du skal bruge 2-3 kopper småkager og 4-6 spiseskefulde smør for at lave skorpen afhængigt af hvad type dessert du laver.
Til tærter og tærter, brug 2 kopper småkager og 4 spiseskefulde smeltet smør. Når du laver cheesecakes og deep taller-tærter, skal du bruge 3 kopper småkager og 6 spiseskefulde smeltet smør.
Bland krummer og smør, indtil det er godt blandet. Tryk derefter blandingen ned i bunden og siderne af en tærteform.
For mere information og hele processen i detaljerede trin, tjek min gingersnap kage skorpe, , oreo kage skorpe opskrifter!
Rå kagedejskorpe
Hvis du bruger ubagt kagedej, skal du blot gøre det tryk på dejen i en tærteform. Sørg for, at du trykker dejen så flad som muligt og på en ensartet måde, så sværen bager jævnt.
Dæk kagedejskorpen med et stykke folie. Bag derefter skorpen med samme temperatur og tid, som du normalt ville bruge til at bage den type småkager.
Cookie Ice Cream Topping
Hvem elsker ikke en lækker kugle is med lune og klæbrige småkagestykker?! Cookies laver en fremragende topping for din yndlings smag af is. Du kan endda bage din ekstra småkagedej for at lave en issandwich!
Tag din resterende kagedej og rul den ind en kæmpe småkage. Bag kagen ved 350°F (175 ° C) i 10-12 minutter. Når småkagen er færdig, lad den køle af i et par minutter og knus den i små stykker for at toppe din yndlingsis! Opbevar eventuelle resterende småkagestykker i en lufttæt beholder, så du kan nyde dem, når du har lyst.
Cookie Dough Parfait
Hvis du er i humør til en velsmagende parfait, kan du bruge din ekstra småkagedej som base med yoghurt og frisk frugt! Jeg anbefaler at bruge almindelig græsk yoghurt for at udligne kagernes sødme. Dette ville være lækkert med friske jordbær, blåbær, hindbær eller brombær!
Du skal bruge bage småkagedejen før parfaiten samles. Du kan bage din ekstra småkagedej som en kæmpe småkage eller flere mindre småkager.
Forvarm din ovn til 350°F (175 ° C), rul derefter din dej ud og læg den på en bageplade. Bages til 10-12 Minutes, smuldr derefter småkagerne, når de er afkølet i 3 minutter. Læg småkagekrummerne i en krukke eller skål, og top dem derefter med den græske yoghurt og din foretrukne frugt!
Cookie Dough Cups
Småkagedejskopper gør ultimative dessert når du tilføjer en kugle is ovenpå og lidt hjemmelavet toffee sauce! Du skal bruge en muffinform, din ekstra kagedej, smør og din yndlingssmag af is.
Smør en muffinform lidt med smør (eller non-stick madolie) og forvarm din ovn til 350°F (175 ° C). Form din småkagedej i kopper, der skal dække bunden og siderne af muffinformen.
Bag dejkopperne i 15-20 minutter, og lad dem derefter køle af i 5 minutter. Brug en smørkniv til lirke kopperne ud af dåsen, og server derefter med en kugle af is!
Cookie Dough Vaffel Sundae
Hvis du søger en unik dessert at lave til din familie, skal du prøve denne vaffel sundae opskrift! For at lave en kagedejvaffel skal du bruge et vaffeljern, kagedej og non-stick madolie.
Forvarm vaffeljernet til medium-høj varme, og spray det derefter med non-stick madolie. Brug en generøs mængde kagedej til at dække vaffeljernet og kog kagen i 5-7 minutter. Småkagevaflen er færdig, når vaffeljernet åbner sig let og småkagen ikke længere klæber.
Det er bedst at lade kagevaflerne køle af ved stuetemperatur på en rist til 10 minutter før du tilføjer is. Dette vil tillade vaflerne at stivne nok til at holde isen og dine yndlings sundae toppings!
Frysning af kagedej
Hvis du blot vil gemme din ekstra småkagedej til bage en anden dag, Jeg vil dække den nemmeste måde at fryse kagedej til senere. På denne måde har du mindre besvær, når du skal bage en hurtig omgang småkager!
Start med at øse og form din cookie-dej til individuelle kagekugler og læg dem på en bageplade. Sørg for, at kanterne på kagerne ikke rører ved. Stil småkagedejen i køleskabet i en time.
Pak dine småkagedejskugler ind plastikfolie, og læg dem derefter i en Ziploc-opbevaringspose. Mærk posen med datoen for, at du fryser dem og eventuelle vigtige opskriftsnoter, hvis du vil!
Bag dem inden for 3 måneder efter opbevaring for de bedste resultater. Tilføje 2-3 Minutes til tilberedningstiden, hvis du bager småkagerne direkte fra fryseren.
Hvis du planlægger at lave Julekager, tjek min ultimative guide, der dækker, hvordan man korrekt fryse julesmåkagedej!
🥡 Opbevaring
Opbevar eventuelle rester af småkagedej i en lufttæt beholder og stil den i køleskabet eller fryseren afhængig af, hvornår du vil bage den. Småkagedej holder op til 5 dage i køleskabet, bare bemærk, at jo længere du venter, jo tørrere bliver det.
De fleste frosne småkagedej holder op til 3 måneder i fryseren. Det er bedst at pakke småkagedej ind med plastfolie for at forhindre fryseforbrændinger eller lugtabsorbering.
🍪 Velsmagende småkageopskrifter
- No-Bake græskar cookies - Disse græskarkager, der ikke skal bages, er så hurtige og nemme at lave til dine efterårssammenkomster!
- Havregryn rosinet cookies - Denne opskrift kombinerer den klassiske smag af chokoladechips og havregrynsrosinkager!
- Vanilje Crinkle Cookies - Denne lækre dessert har en rig vaniljesmag, som alle vil elske!
- Jordnøddesmørkekager - Bløde, seje og møre peanutbutter cookies er den bedste godbid at dele med store folkemængder!
- Græskar Chokolade Chip Cookies - Disse lækre efterårssmåkager er helt sikkert en ny efterårsfavorit!
- Snickerdoodle cookies - Disse snickerdoodle cookies smager ikke kun lækkert, men de får også hele huset til at dufte fantastisk!
Jeg håber, at du nød at lære alle måder at forvandle ekstra småkagedej på! Efterlad mig en kommentar nedenfor for at fortælle mig, hvilken metode du prøver!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Hvad skal man gøre med ekstra småkagedej: Peanut Butter Blossoms (+Flere småkageopskrifter!)
Ingredienser
- ½ kop sukker (+ ⅓ kop ekstra sukker til at rulle dejkuglerne i)
- ½ kop lysebrunt sukker (pakket)
- ½ kop smør (blødgjort ved stuetemperatur)
- ½ kop cremet jordnøddesmør
- 1 stor æg (ved stuetemperatur)
- 1 teske vanille ekstrakt
- ¾ teske bagepulver
- ½ teske bagepulver
- 1 ½ kopper mel til alle formål
- 36 Hersheys kys (omtrent 36 mælkechokoladebolcher, uindpakket)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C) og læg et bageplade med pergamentpapir eller en silikone bagemåtte.
- I en stor røreskål eller skålen i din røremaskine blandes sukker, brun farin og smør sammen. Tilsæt peanutbutter og bland det i sukkerarterne.
- Bland æg og vaniljeekstrakt i og tilsæt derefter bagepulver og bagepulver. Når de våde ingredienser er helt blandet, tilsæt universalmelet og bland, indtil din dej er dannet.
- Kom det ekstra sukker i en lav skål eller et fad. Portionér dejen og rul den til 1-tommers bolde og rul derefter gennem det granulerede sukker for at dække det helt. Placer på dine forberedte bageplade(r) med 2 tommer mellemrum mellem småkagerne.
- Bages ved 375 ° F (190 ° C) i 8-10 minutter eller indtil bunden af småkagerne lige er begyndt at blive lys gyldenbrune.
- Tag ud af ovnen og top med det samme med uindpakkede Hershey's Kisses mælkechokoladebolsjer. Lad småkagerne køle lidt af på bagepladen, før de overføres til en rist, så de køles helt af.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer