Til hvad man skal servere til okseribben, tag et kig på denne liste over tilbehør, der er blevet vores foretrukne opskrifter, når vi griller, ryger eller griller! Hvis du foretrækker grøntsager, har du masser af muligheder, eller hvis du foretrækker at nyde nogle trøstende kulhydrater, har vi det også! Du kan ikke gå galt med nogen af disse utrolige opskrifter, når du skal vælge, hvad du skal servere med okseribben!
De bedste sider til okseribs
Intet slår nogle saftige okseribben, der falder af benet der er kogt lavt og langsomt til møre perfektion. Men hvordan vælger du, hvad du vil servere med dem for at fuldende måltidet?
Det er enkelt, tag et kig på det de bedste opskrifter til at servere med okseribben under! Hver af disse tilbehør er prøvede og ægte favoritter af min familie, og snart vil de også være dine!
Gå til:
- De bedste sider til okseribs
- 1. Mælk og Smør Kogt Majskolber
- 2. Makaroni og tomater
- 3. Kogte kartofler
- 4. Kilesalat
- 5. Collard Greens med Bacon
- 6. Sydlig stegt majs
- 7. Røgede asparges
- 8. Sydlige coleslaw
- 9. Frugtcocktailsalat
- 10. Ristede rosenkål
- 11. Ægssalat
- 12. Cremet ristet hvidløg Mos kartofler
- 13. Bagte søde kartofler
- 14. Succotash
- 15. Bagte bønner med hakket oksekød og bacon
- 📖 Opskriftskort
- Hvad skal man servere med okseribs: sydlige bagte makaroni og ost (+ flere gode tilbehør!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- Noter
- 💬 Anmeldelser
Vi elsker ribben af enhver sort! Hvis du planlægger at piske nogle svineribs frem for oksekød, så tag et kig på vores favorit sider til svineribs!
Eller, hvis du planlægger det sladre noget sauce på de ribben, giv vores 'hvad skal man servere med BBQ ribben' side et blik.
1. Mælk og Smør Kogt Majskolber
Denne metode til at koge majskolber i mælk og smør vil ændre dit liv! Majsen bliver så mør og saftig hver gang.
Hvis du allerede sprænger ud af grill eller ryger, røget majskolber ville også være et godt valg at parre med din oksekød ribben aftensmad!
2. Makaroni og tomater
Denne sydstatsklassiker lyder mærkelig, indtil du prøver den. Lidt baconfedt giver den sin signatur røget bacon smag der passer bare vidunderligt sammen med saftige stykker tomat og møre makaroninudler.
Ikke nok med det, men det er så nemt at lave! Der er praktisk talt intet forberedelsesarbejde involveret.
3. Kogte kartofler
Smid nogle kogte babykartofler med smør og krydderurter, og du har et solidt tilbehør, der kunne brødføde en flok. Denne sideskål med okseribs er begyndervenlig, og den tager kun 15 minutter at lave!
4. Kilesalat
Hvis du har lyst til noget bladgrønt, så glem det kedelig gammel hussalat og vælg i stedet for en iøjnefaldende kilesalat! En sprød kile frisk, grøn icebergsalat får bare dine okseribben til at føles lidt mere specielle.
5. Collard Greens med Bacon
Hvis du ikke er fra syd, kender du måske ikke til collard greens endnu, men det burde du være! Og hvis du er fra syden, ved du, at denne salte, salte sideret er en nødvendighed ved enhver cookout eller baghave BBQ!
6. Sydlig stegt majs
Hvis du foretrækker dine majs fra kolben, så prøv sydstatsstegte majs i stedet! det er utrolig let og fyldt med bacon, hvidløgssmør og sauterede løg.
Den lidt søde, krydrede og smøragtige kombination af smag vil give dig lyst til at skovle denne majs lige ind i munden. Du skal muligvis lave ekstra.
7. Røgede asparges
I stedet for at bage eller sautere asparges, har du så overvejet at ryge dem? Hvis du har en ryger du vil ikke fortryde at kaste et par stilke ind.
8. Sydlige coleslaw
Sprød, cremet og kølig, coleslaw er måske en af de mest populære ribbensideretter nogensinde. Den er lidt syrlig, lidt sød, og den er fantastisk til sandwich eller alene!
Alle har brug for en go-to coleslaw opskrift til sammenkomster i sidste øjeblik, og denne hurtige og nemme opskrift er den rigtige til jobbet.
9. Frugtcocktailsalat
En lys frugtcocktailsalat kan være en fabelagtig sideret, forret eller dessert! Brug frisk frugt, der er i sæson, eller skær ned på forberedelse og tid ved at bruge frugt på dåse.
Frugten er overtrukket en sød og cremet ananas vaniljesauce som både børn og voksne vil nyde!
10. Ristede rosenkål
Denne hurtige og nemme opskrift på ristede rosenkål er en, du vil lave igen og igen. De er lækre med okseribben samt næsten alt andet!
Den sprøde karameliserede kanter er den bedste del. Brug friske bruxelles eller frosne, hvad end du foretrækker!
11. Ægssalat
Du kan ikke lave mad uden æggesalat. Min super nemme opskrift på æggesalat er blevet perfektioneret over tid, og den er bestemt en til bøgerne.
Server den som et simpelt tilbehør, el lave sandwich til snacking, mens alle venter på hovedretten!
12. Cremet ristet hvidløg Mos kartofler
Kartoffelmos er aldrig et dårligt valg! De er lige hjemme ved stort set alle proteiner, men min cremede hvidløgsmos komplimenterer særligt velsmagende oksekødsribben.
Rester af kartoffelmos er endnu bedre den næste dag! Hvis der er nogen tilbage, dvs.
13. Bagte søde kartofler
Bagte søde kartofler er en super nemt tilbehør som alle vil nyde. Tilsæt lidt smør, sukker og kanel for en sødere kartoffel, eller lidt smør, salt og peber for en krydret kartoffel!
14. Succotash
Succotash kan have et dumt navn, men dette let vegetabilsk side skål er overraskende hjertelig! Cremede smørbønner, saftige majskerner og bacon er det, der får folk til at vende tilbage i sekunder.
Succotash passer godt til stort set alle kødfuld hovedret, især okseribben!
15. Bagte bønner med hakket oksekød og bacon
Baked beans med hakkebøf og bacon er krydret, sød, lidt røget, og perfekt til at kombinere med okseribben (eller eventuelle ribben)! Denne opskrift er sydlandsk hjemmelavet mad, når det er bedst og vil helt sikkert hjælpe dine gæster med at bringe den forestående madkoma.
Når du vælger, hvad du skal servere til okseribben, kan du ikke gå galt med nogen af disse fantastiske opskrifter! Fortæl os, hvad der er på menuen med dine ribben i kommentarfeltet!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Hvad skal man servere med okseribs: sydlige bagte makaroni og ost (+ flere gode tilbehør!)
Ingredienser
- 3 kopper albue makaroni (ubehandlet)
- 1 kop Sødmælk
- 1 kop tunge fløde
- 2 stor æg
- 2 kopper skarp cheddarost (strimlet)
- 1 kop Colby jackost (strimlet)
- 4 oz Amerikansk ost (flere af jer vil have jeres mac n-ost endnu mere cremet)
- 1 teske hvidløgs pulver
- 1 teske løg pulver
- ½ teske hver, salt og peber (at smage)
- ½ teske cayennepeber
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og smør eller spray din 9 x 13 bageplade med non-stick madlavningsspray.
- Kog albue-makaronipastaen i henhold til de kasserede anvisninger, men fjern pastaen 2 minutter tidligere end den anbefalede tilberedningstid (for en al dente tekstur).
- Tøm pastaen og skyl med koldt vand. Sæt til side.
- Pisk æggene i en stor skål, indtil de er skummende. Tilsæt derefter mælk og tung fløde, rør for at kombinere.
- Tilsæt ostene, reserver 1 kop skarp cheddarost til toppingen og krydderierne (hvidløgspulver, løgpulver, salt, peber og cayennepeber) samt den kogte pasta. Rør for at kombinere.
- Overfør til din bageplade og top med reserveret 1 kop skarp cheddarost.
- Bages uden låg i midten af din ovn ved 350°F (175 ° C) i 40 minutter.
- Lad den sydlige bagt makaroni og ost køle af i 10 - 15 minutter inden servering. * Makaronien og osten ser muligvis jiggly ud, men sættes op under afkøling.
Noter
- Den bedste ost er blokost i denne opskrift. De allerede strimlede oste i din købmands mejerisektion har tilsætningsstoffer, der forhindrer den samme smeltekvalitet på friskrivede oste.
- For at få en dejlig brunet topping kan du stege den bagte mac og ost i de sidste fem minutter af den spændende tid. Se dog din tallerken nøje, når den osteagtige topping går fra brunet til brændt rigtig hurtigt !!
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Laura Reilly siger
Vi er på fedtfattig diæt, så jeg lavede et par ændringer for at få dette til at fungere for os. Først skar jeg opskriften i halve (vi er kun 2). Dernæst brugte jeg en meget god fedtfri mælk, der smager som sødmælk. Vi havde ikke nogen tung fløde (selvfølgelig), så jeg besluttede at prøve det med creme fraiche for at erstatte det. Resten af ingredienserne var stort set som i opskriften (selvom der ikke er nogen amerikansk ost i denne husstand.) Det blev erstattet med noget mexicansk ostedip og en lille mængde schweizisk fondueost, og toppet med noget strimlet Dubliner-cheddar. Serverede det op med mine egne grillede ribben og salat, og...voila'! Sikke en godbid!