Hvis du er vært for et feriemåltid og spekulerer på 'What To Serve With Prime Rib' for virkelig at trække en fantastisk menu sammen, er dette stedet at samle dine idéer til prime rib middag! Alle de mest vidunderlige appetitvækkere, de allerbedste sideretter, bløde brød og lækre desserter til virkelig at afrunde dit fantastiske feriestegsmåltid!
Hvad skal serveres med Prime Rib
Der er ikke noget lige så fantastisk som en perfekt ristet prime ribben eller stående ribben! Når du tilbereder sådan en utrolig rig og hjertelig stege som denne til din jul, Thanksgiving, påske eller en særlig lejlighed, vil du naturligvis gerne have hele måltidet så perfekt som den kødfulde hovedret!
Nu hvor din stege er ude af ovnen og hviler inden servering, er det sandsynligvis rimeligt at sige det aromaen i dit hjem er intet mindre end rent pirrende! Afhængigt af dine præferencer kan du starte med nogle lette appetitvækkere som standard relish bakker, nogle deviled ægeller et antipasto-fad.
Indholdsfortegnelse
- Hvad skal serveres med Prime Rib
- Her er de bedste sider til Prime Rib
- 1. Fondant kartofler
- 2. To gange bagte kartofler
- 3. Ristet broccoli med hvidløg & parmesan
- 4. Kartoffelmos med rød hud
- 5. Cremet peberrodssauce
- 6. Rødvin Au Jus
- 7. Hvidløgsgrønne bønner
- 8. Ristede rosenkål med bacon og dijonsennep
- 9. Champignon Risotto
- 10. Ristet vegetabilsk medley
- 11. Sauterede asparges med cherrytomater
- 12. Au Gratin kartofler
- 13. Brun sukker glaserede gulerødder
- 14. Sauterede balsamico -svampe
- 15. Yorkshire budding
- 16. Cheddar Bacon Purløgskiks
- Hvilken dessert går der med Prime Rib Dinner
Flere appetitvækkere, der kunne serveres før en prime rib middag, ville være en rejercocktail, hummer artiskok dipeller crostini. Hjerteligere appetitvækkere som min pølse flødeostkugler or panerede kammuslinger er gode, men måske vil du hellere spar plads til den perfekt marmorerede prime ribstege!
Her er de bedste sider til Prime Rib
1. Fondant kartofler
Disse skøre lækre kartofler er efter min mening en af de bedste kartoffel side retter at servere med prime rib. De er forhøjet i udseende, tekstur og smag til de mest perfekte kartofler nogensinde.
Fondant kartofler sprødes i begge ender, inden de tilsættes bouillon og bagning, så indersiden er helt øm, cremet og tilsat den lækre bouillon-smag. Server dem med deres egen reducerede bouillon, eller noget prime rib au jus!
2. To gange bagte kartofler
Denne klassiske kartoffelret er så vidunderlig som en del af ethvert måltid! Den bagte kartoffel udvendige har en dejlig sprød bagt hud med en super cremet, osteagtig påfyldning.
Den bedste del af disse kartofler? De kan laves på forhånd! Feriemåltider er bestemt det perfekte tidspunkt til at indarbejde nogle forberedende retter!
Fyld dine kartoffelskind med dine yndlingsfyldninger som creme fraiche, flødeost, cheddar, schweizisk, gruyere eller Colby-ost plus bacon, purløg, broccoli, svampe eller hvad din familie elsker! Varm dine to-bagte kartofler, der er klar til at bages i ovnen, mens din primære ribben hviler, og de bliver gjort lige i tide til at servere og nyde!
3. Ristet broccoli med hvidløg & parmesan
Har du nogensinde prøvet at riste dine grøntsager? Jeg elsker at det bringer en forskellige smagsprofiler ude i dine grøntsager, og denne ristede broccoli er ingen undtagelse!
Steg denne lækre grøntsagsside indtil broccoli-blomster er pæne og sprøde, top dem derefter med noget parmesan. Tilsæt selvfølgelig mere parmesan, når du serverer, da parmesanost er lavet til parring med den karakteristiske krydret smag af cabernet sauvignon!
4. Kartoffelmos med rød hud
Disse cremede hvidløgsmashede røde kartofler efterlader huden på for den ekstraordinære smag og struktur, som huden tilføjer! Brug røde baby kartofler til meget ømme, ekstra lækker kartoffelmos der ikke har brug for sovs, da de skinner alene!
Den lækre, men subtile smag er perfekt til servering med stående ribbensteg! Plus, du kan opsug alle de skivede prime ribbenjuicer med mos. Yum!
5. Cremet peberrodssauce
En af to standardkrydderier serveret med enhver prime ribben sammen med au jus nedenfor! Dette perfekt afbalanceret peberrodssauce er ikke kun fremragende, når den serveres med din prime rib middag, men den fortjener også at blive gemt til servering med eventuelle prime ribbenrester (og slathered på nogle prime ribben sandwich )!
6. Rødvin Au Jus
Min au jus, der er lavet specielt til prime rib, inkluderer de rige, bøfede prime rib drippings med den mest perfekte vinparring til en prime rib, der er! Cabernet sauvignon er mit første valg til servering med prime rib eller ribeye steaks!
Andet store vin parring for prime ribben inkluderer enhver Cabernet-vin, Syrah, Petit Sirah, Pinot Noir, Merlot eller Zinfandel. Selvom med ledsagelse af peberrod kan du se bort fra nogle af de traditionelle vinparringer!
Hvis jeg ikke brugte min vin til au jus, hvorfor det også kaldes en cabernet jus, ville jeg sætte mig ned med et højt glas Riesling. Helt klar til dessert også med den vinpluk!
7. Hvidløgsgrønne bønner
Super let at fremstille stegte hvidløg grønne bønner kan laves på komfuret, mens din ovn varmer flere sider og brød! Lige den rigtige mængde smagfuld hvidløg gør disse ømme grønne bønner til en fornøjelse!
Afslut dette let vegetabilsk side skål med bacon og du har en perfekt side til dit feriemåltid!
8. Ristede rosenkål med bacon og dijonsennep
Ovnbrændte rosenkål er dejligt sprød udvendigt og ømt indeni! Plus denne rosenkål opskrift bruger noget Dijon sennep og bacon til at tage disse rosenkål til et smagfuldt nyt niveau!
9. Champignon Risotto
En af min families foretrukne retter til tjene som forretter eller tilbehør vil altid være risotto! Tilføj din families valg af grøntsager, eller server basen parmesan risotto for en cremet tilføjelse til din prime rib middag!
Jordede svampe er besat i hele dette rig ris sideskål til den mest vidunderlige smagfulde risotto!
10. Ristet vegetabilsk medley
Nem ovnbrændte grøntsager er en perfekt vegetabilsk side skål med enhver roastbeef-middag! Den superkombination af rosenkål, roer og gulerødder gør denne ret så farverig, som den er velsmagende!
11. Sauterede asparges med cherrytomater
Jeg kunne spise denne vegetabilske side skål hver dag! Ingen vittighed, noget om den måde, cherrytomaterne nedbrydes for at tilføje en sød, men syrlig og tangy slags sovs to denne skål er bare vidunderlig!
Den sauterede asparges simpelthen hører hjemme med prime ribben!
12. Au Gratin kartofler
Mine cremede, osteagtige gratinerede kartofler er en af de mest vanedannende kartoffel side retter du nogensinde kunne lave! Seriøst er gratinerede kartofler som min svaghed!
Jeg kan ikke vente på ferien, så jeg kan forberede et dejligt stort parti disse skivede og bagte kartofler!
13. Brun sukker glaserede gulerødder
Jeg er altid delt mellem hvilken måde jeg kan lide at tilberede mine gulerødder mest på. Men hvis du Tilsæt smør og brunt sukker til enhver metode til madlavning af gulerødder du har helt sikkert en vinder!
Denne nemme komfurplade gulerødder er en sød kompensation til dit rige og hjertelige prime ribbeef og det virker bare helt!
14. Sauterede balsamico -svampe
Tangy balsamicoeddike er den mest vidunderlige tilføjelse til nogle sauterede svampe! De velsmagende svampe kan være serveret som forretter eller tilbehør til dit perfekt krydret prime rib ferie måltid!
Vores foretrukne tilføjelse til disse svitsede svampe er et strejf af parmesan, når den serveres!
15. Yorkshire budding
Et klassisk engelsk brød, der serveres med stege middage i udlandet, er disse latterligt lækre Yorkshire budding! Pisk nogle af disse rige, ægede Yorkshire-buddinger og nyd at fylde sovs ind i midten!
Den traditionelle Yorkshire budding er lavet med din prime rib oksekød drippings, så spar lidt til disse og se dem stige!
16. Cheddar Bacon Purløgskiks
Møre, skællede kærnemælkekager fyldt med bit friske purløg, kogt og smuldret bacon og strimlet cheddarost er en salig tilføjelse til din stående prime ribben stegt middag! Kiksene er hjertelige nok til hurtigt at blive fulde, så sørg for at gemme dem til opsugning af al den vidunderlige juice og sovs på din tallerken!
Andet salte sider, der er perfekte med en førsteklasses middag inkluderer cremet spinat, ristet agernquash, søde kartofler, ristede kartofler, gryderet med grønne bønner eller dine yndlingsruller!
Hvilken dessert går der med Prime Rib Dinner
Hvis du spekulerer på, hvad en god dessert er at servere med din primære ribben til et juleferiemåltid, prøv min traditionelle Julekage og selvfølgelig nogle fantastiske Julekager!
Andre tidspunkter af året vil være perfekte til at parre din prime ribsteg med frugtdesserter som min brombær æbletærte eller en vanillebaseret dessert som en kirsebær clafoutis or brød budding!
Gå ikke glip af alle mine store resterende prime ribben stege opskrifter! Tjek min side for resterende opskriftsideer, der hjælper dig med at udnytte al din vidunderlige prime ribsteg efter ferien!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Hvad skal man servere med Prime Rib: Grøn salat (+ alle de bedste sider!)
Ingredienser
- 1 spiseskefuld skalotteløg (fint hakket)
- 1 spiseskefuld Dijon sennep
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 1 teske honning
- ⅓ kop olivenolie (ekstra jomfru)
- hver, salt og peber (at smage)
- 1 hoved smør salat (aka Boston eller bibb salat)
- 1 hjerte romaine salat
Instruktioner
- I en lille skål blandes skalotteløg, Dijon sennep, citronsaft, honning, salt og peber, indtil det er godt kombineret. Pisk olivenolien i.
- Kast med håndrevet revet smør salat og romaine hjerte, og server derefter.
Gary siger
Gode sider og ideer til vores familie-primerib-middag i år, jeg skal lave Yorkshire-puddingerne, tak!
Marl siger
Alt deeeelicious. Jeg ville have givet 5 stjerner, hvis siderne (alle lækre) ikke var ved forskellige ovntemperaturer. Seriøst, hvor mange mennesker har den båndbredde i køkkenet?
J. Moseley siger
Wow! Denne opskrift er nem og fremragende. Det var vores første primære ribben, og det kunne ikke have været mere mørt eller velsmagende. Tak skal du have!
Kathy siger
Gode ideer elsker yorkshire budding og fondant kartofler.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Tak Kathy! Jeg er enig og er blevet hekt på disse Yorkshire-buddinger, siden jeg først lavede dem for mange år siden nu. De er lækre!