Næste gang du laver en velsmagende quiche, ved du præcis, hvad du skal servere med quiche med denne fantastiske samling af de bedste sideretter! Fra salte til søde sider, hver af disse opskrifter arbejder på at afrunde en smagfuld quiche -morgenmad, brunch eller aftensmad!
De perfekte sider til parring med din møre, velsmagende quiche!
Quiche kan laves med en bred vifte af fyld, hvoraf nogle er mere rettet mod morgenmad og andre, middag. Er du fan af feta og bacon? Asparges og skinke? Måske elsker du en stor champignon og løg quiche?
Så længe der er en buttery skorpe involveret, er jeg interesseret! Uanset dine præferencer, her er en praktisk liste over de bedste side retter det ville passe godt til din ægcelle-quiche!
Gå til:
- 1. Blåbær Scones
- 2. Hårdkogte æg
- 3. Rosinekli -boller
- 4. Pølseflødeostboller
- 5. Kanelruller
- 6. Hollandske babyer
- 7. Hash Browns
- 8. Blåbærpandekager
- 9. Fransk Toast
- 10. Bananmuffins
- 11. Stegte kartofler
- 12. Cheddar -kiks
- 13. Velsmagende Jalapeno Scones
- 14. Sauterede svampe
- 📖 Opskriftskort
- Hvad skal man servere med quiche (alle de bedste tilbehør!)
- Ingredienser US CustomaryMetric
- Instruktioner
- 💬 Anmeldelser
1. Blåbær Scones
Scones er en glimrende undskyldning for at spise noget med alle former for en dessert der er socialt accepteret som en morgenmad eller spisetid. Server disse smørret delikatesser som tilbehør til din quiche til et lækkert morgenmåltid eller brunch.
Blåbærene tilføjer det "noget sødt", mens flødeosten tilføjer en syrlig smag er perfekt, når den serveres med en rig, velsmagende æggefad.
Jeg kan altid lide at se masser af farver i mine måltider, så imellem uanset hvad du beslutter dig for at putte i din quiche og blåbærene, dette er et meget visuelt tiltalende måltid!
2. Hårdkogte æg
Nogle gange har du bare brug for flere æg. Hvor ofte spiser du røræg til morgenmad og finde dig selv trang æg salat til frokost?
Der er så mange forskellige måder at lave dem på, de virker virkelig som om de burde være forskellige fødevaregrupper. Et perfekt kogt hårdkogt æg er en god tilføjelse til en skive quiche for alle, der gerne vil have lidt mere protein.
For at være helt ærlig kræver de fleste quicheopskrifter ikke engang så mange æg. Krydr disse enhver måde du vil til ethvert måltid på dagen!
3. Rosinekli -boller
Quiche med en side af boller gør enhver morgenmad bedre. Disse dejlige kanel-y klid muffins med rosiner er så meget bedre end kornversionen, du vil glemme, at den nogensinde har eksisteret.
Du kan tage disse velsmagende muffins til det næste niveau, hvis du har lidt smør og honning at dryppe ovenpå! Sødmen ville være en velsmagende kontrast, når den serveres med en rig, velsmagende morgenmadsquiche!
Klid tilføjer fiber og det nøddesmag vi alle kender og elsker. Smør lidt flødeost på, hvis du føler dig modig. Fortsæt. Det er det værd.
4. Pølseflødeostboller
Leder du efter noget lidt mere velsmagende? Prøv disse! Osteagtige, pølse kiksbid er fyldt med smag og er en god side med quiche til ethvert måltid på dagen.
Hvis du har lyst til en spinat- og champignonquiche eller har en vegetar, der skal til middag, er dette en god måde at tilføje noget til på siden for kødelskerne af gruppen.
5. Kanelruller
Rund en morgenmad eller brunch quiche med noget sødt! Er der noget måltid, der ikke er lavet bedre med en kanelrulle?
Uanset om du laver den rige vanilleglasur eller den syrlige flødeost, du kan virkelig ikke gå galt! De er begge en perfekt topping til disse hjemmelavede kanelruller.
Føler du en trend? Balancerer sødt og salt er den bedste kombination nogensinde! Måske vil nogle af disse parringer overbevise dig om at servere morgenmad til middag!
6. Hollandske babyer
Denne tyske pandekage bliver mere og mere populær i USA. Det er en æggeagtig og lækker base til at tilføje ting som pulveriseret sukker og citron, frugt eller din yndlingssirup eller syltetøj.
For dem, der læner sig mod salte vs. søde, kan du prøve at tilføje avocado og barberet skinke eller sauteret grønkål og bacon toppet med en lille smule cheddar! Dine muligheder er uendelige når du serverer denne lækre pandekage med din quiche!
Hvis du har en gruppe med blandet smag ved dit bord, kan du endda lave halvt og halvt. Bedre endnu, du kunne opret en toppingsbar og lad alle individualisere deres eget stykke af den hollandske babypandekage. Nøj!
7. Hash Browns
Steg nogle hashbrune til tilsæt en salt crunch på siden af din quiche. Bland lidt purløg og cheddar i til noget helt særligt. Vi tænker normalt på morgenmad eller brunch, når vi hører om disse, men der er ingen grund til, at du ikke også kan trække dem ud til frokost eller middag!
Kartofler er fantastiske når som helst på dagen. Hash browns og æg, eller i dette tilfælde quiche, er en klassisk kombination, der får alle til at spørge i sekunder!
Vil have en kreativ opgradering til din quiche? Prøv at bage en hashbrun skorpe (i stedet for det sædvanlige smørskorpe or wienerbrød) før du tilføjer dit quichefyld!
8. Blåbærpandekager
Pandekager. Findes der noget bedre morgenmad? Fluffy, buttery, sød, og dryp med smør og ahornsirup eller blåbærsirup. Og i dette tilfælde fyldt med blåbær! Der er noget nostalgisk over blåbærpandekager.
At gå ud til morgenmad betød tidligere at vælge mellem ægretter og søde brød som pandekager eller fransk toast. Med dette måltid får du bedst af alle morgenmadene på en tallerken!
9. Fransk Toast
Fransk toast er godt. Surdej fransk toast med fyldig ahorn og vanilleæg belægning er bedre! Prøv at tilføje dette ved siden af din tallerken fuld af quiche.
Jeg er sikker på, at ingen vil klage! Kanel og muskatnød ovenpå gør dette til et rigtigt show-stop. Prøv min jordbær coulis for endnu mere smagfuld morgenmadsside!
10. Bananmuffins
Her er en anden velsmagende muffinsmulighed. De er fyldt med blåbær og bananer og et strejf citron. Det er virkelig en fantastisk opskrift!
Og som en ekstra bonus, hvis du ved, at du kommer til at være i en tidsknald, kan du lave disse muffins på forhånd. Både quiche og bananmuffins kan opvarmes kun et par minutter før du er klar til at spise.
11. Stegte kartofler
Disse perfekt stegte kartofler er middagsækvivalent med hashbrune. Så igen er de også altid velkomne til morgenmad. I hvert fald i mit hus.
Med den åh så gode smag (og lugt!) af stegte løg og hvidløg, er denne opskrift en keeper. Medbring et røget element til dit måltid med lidt røget paprika for at overraske og glæde dine gæster.
12. Cheddar -kiks
Cheddar Bacon Purløgskiks er præcis hvad dit quiche -måltid mangler. Denne flaky sideret smelter i munden og kan serveres til ethvert måltid sammen med din hovedret.
Prøv at udfylde din quiche med komplementære fyldninger uden at gentage, hvad der er i dine kiks. Med andre ord kan det være en overkill at putte bacon i begge dele. Eller ikke. Du er kokken! 🙂
13. Velsmagende Jalapeno Scones
Scones er den britiske ækvivalent til kiks, så du ved, at disse er gode. Med cheddar- og jalapeño -skiver bringer disse scones lidt af det amerikanske sydvest til bordet.
Afhængigt af dine quiche -fyld kan du endda prøve en anden kombination. Gedost, purløg, spinat, feta, parmesan og fennikel alle laver velsmagende muligheder.
Disse rige og lækre scones kan også laves på forhånd, så lav forskellige slags at tjene som et udvalg med din quiche! Du kan altid fryse dine rester tilbage.
14. Sauterede svampe
Hvis du ønsker at tilføje nogle grøntsager, er dette en smagsfyldt tilbehør at servere med quiche. Jeg forbinder normalt sauterede svampe med aftensmad, men som med de fleste af disse sidemuligheder kan du virkelig servere dem til ethvert måltid.
Med balsamico, parmesan og farin er disse nogle af de mest smagfulde svampe du nogensinde vil smage! De er bestemt en favorit herhjemme.
📖 Opskriftskort
Hvad skal man servere med quiche (alle de bedste tilbehør!)
Ingredienser
- 1 smør tærte skorpe (se opskrift - brug halvdelen af den dobbelte skorpeopskrift)
- 4-6 strimler bacon (tyk skiver bacon anbefales)
- 1 lille hvidløg (fint terninger eller brug en medium skalotteløg)
- 1 kop Gruyere schweizisk ost (kuberet)
- ¼ kop parmesan ost (revet)
- 3 stor æg (let slået)
- 1 ½ kopper tunge fløde (eller halv & halv, eller en kombination af 1 kop mælk og tung fløde)
- ½ teske hver, salt og peber
- ⅛ teske Jordnøddermus
- ¼ teske Tabasco sauce (Valgfrit)
- 1 spiseskefuld smør (valgfri, skåret i små stykker)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 375 ° F (190 ° C).
- Linje en 9 tommer tærte eller tærtepande med den ubehandlede smør tærte skorpe.
- Dæk tærtejen med et rundt stykke pergamentpapir. Brug bagekugler til at fylde halvvejs op i tærtepanden. * Hvis du ikke har bagekugler, kan du bruge tørre bønner til at fylde din skorpe til blind bagning.
- Placer din tærteform eller tærtepande på et bageplade, og blind skorpen i ca. 10 minutter, og tag den derefter ud af ovnen. Fjern bagningskuglerne, når de er kølige nok (eller bønner) og pergamentpapir inde fra skorpen.
- Skær bacon i ¼ tommer tykke stykker og kog i en stegepande ved medium høj varme, indtil den er sprød, ca. 8 minutter. Når baconet er sprødt, skal du fjerne det fra gryden og lægge bacon til side på en papirhåndklædeformet plade for at afkøle.
- Tilsæt det skivede løg i stegepanden, og sauter i 3-5 minutter, indtil løg er gennemskinneligt, eller indtil det når det ønskede ømhedsniveau. Fjern det fra varmen, og bland det med bacon, og fordel halvdelen af bacon og løg i den bagte quiche-skorpe.
- Spred Gruyere eller schweizisk ost og parmesanost over bacon og løg i tærskorpen. Top med den resterende halvdel af bacon og sauteret løg.
- I en stor blandeskål kombineres æg, fløde, muskatnød, salt og peber (og Tabasco hvis du bruger) og pisker dem let sammen. Hæld ægblandingen over bacon, løg og oste. Top med valgfri smørbit for en ekstra rig quiche.
- Returner den fyldte tærteform eller tærteform og bageplade til ovnen. Bages ved 375 ° F (190 ° C) i ca. 25-30 minutter, eller indtil en kniv, der er indsat i midten, kommer ud ren.
- Fjern den fra ovnen, og lad den hvile på et stativ i ca. 10 minutter. Serveres varm, varm eller kold.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kay siger
Hvad betyder det:
Dæk tærtedejen med et rundt stykke bagepapir. Brug bageperler til at fylde cirka halvvejs op i tærteformen. *Hvis du ikke har bageperler, kan du bruge tørre bønner til at fylde din skorpe til blindbagning.
Placer din tærteform eller tærteform på en bageplade, og blindbag skorpen i cirka 10 minutter, og tag den derefter ud af ovnen. Når det er køligt nok, fjerner du bageperlerne (eller bønnerne) og bagepapiret fra indersiden af skorpen.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Sådan parbages quicheskorpen. Det er en almindeligt anvendt teknik til at sikre, at skorpen er delvist tilberedt for at forhindre en gennemblødt bund. Det, du har kopieret, er instruktionerne om, hvordan du gør det, før du fylder skorpen med æggeblandingen.
Skorpen overføres til din tærteform og dækkes derefter med et stykke bagepapir. Bagevægte (hvis du har dem, hvis ikke, så brug ris eller bønner til at fylde hulrummet i din tærtebund) bruges til at holde tærtebunden nede og forhindre den i at boble under bagningen. Håber det forklarer det lidt bedre!