A hvid dame cocktail er en klassisk gin-drik lavet med Cointreau og citronsaft for en forfriskende og elegant finish. Denne søde og sure drik kan nydes til brunch eller som aperitif før aftensmaden (eller når du vil)! Hvis du har lyst til at være ginkende, er den hvide damecocktail et must at prøve!
Hvid Lady Gin Cocktail
White Lady-cocktailen er en klassisk cocktail, der er blevet nydt af cocktailentusiaster i over et århundrede. Dens enkel, men sofistikeret kombination af gin, Cointreau og citronsaft gør det til en forfriskende og elegant drik, der har bestået tidens tand.
I denne opskrift vil vi dykke ned i historien om White Lady cocktail, udforsk dets ingredienser og tilberedningsmetoder, og byd på tips til, hvordan du laver den perfekte White Lady derhjemme.
Gå til:
🌎 Oprindelse
Oprindelsen af White Lady-cocktailen er noget omdiskuteret, men den menes generelt at være blevet til i begyndelsen af det 20. århundrede. En historie tyder på, at cocktailen først blev skabt af en bartender ved navn Harry MacElhone på Ciro's Club i London i 1910'erne eller 1920'erne.
MacElhone blev senere indehaver af Harry's New York Bar i Paris, hvor White Lady blev en populær drink blandt det amerikanske expat-miljø.
En anden historie tyder på, at White Lady blev skabt af en bartender ved navn Ada Coleman, som arbejdede på Savoy Hotel i London i begyndelsen af 1900-tallet. Ifølge denne historie skabte Coleman cocktailen til en kunde, der bad om en drink, der var "ren og hvid som en jomfrus sjæl."
Uanset dens nøjagtige oprindelse er White Lady blevet en klassisk cocktail og er stadig populær den dag i dag. Det har også inspireret til mange variationer, herunder tilføjelse af æggehvide for en mere skummende konsistens, eller brugen af andre citrusfrugter såsom lime eller grapefrugt i stedet for citron.
Vil du have flere opskrifter? Indtast din e-mail nedenfor, og vi sender dem direkte til din indbakke!
🍹 White Lady Cocktail Ingredienser
Hvis du har gin, Cointreau og frisk citron, har du alt hvad du behøver! Jeg anbefaler stærkt frisk citronsaft, smagen af flaskejuice kan bare ikke sammenlignes.
- Is - Nok til at fylde en shaker.
- Gin - 2 ounce gin. Ideelt set en London tør gin med højt alkoholindhold.
- Cointreau - 1 ounce Cointreau (triple sek kunne bruges i en knivspids, men vil ikke have den samme gode smag).
- Citronsaft - 1 ounce friskpresset citronsaft.
- Citron Twist - Et citrontwist eller -skal til pynt.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🍸 Sådan laver du en hvid damecocktail
Der er ingen smarte tricks eller værktøjer nødvendigt til denne opskrift. Du er kun en shake væk fra en velsmagende gincocktail!
- Is. Fyld en cocktailshaker med is.
- Tilsæt ingredienserne. Tilsæt gin, Cointreau og frisk citronsaft til shakeren.
- Ryste. Ryst kraftigt i cirka 10-15 sekunder.
- Stamme. Si blandingen over i et afkølet cocktailglas.
- Pynt og server. Pynt med et citrontwist eller -skal.
Hvis du føler ekstra fancy, kan du altid stryge kanten af glasset med citronsaft og give det en sukkerkant. Det er bare en personlig præference, fordi denne cocktail er super velsmagende uden den! God fornøjelse!
Tips Cocktail tips og variationer
- Brug frisk citronsaft for den bedste smag. Undgå at bruge citronsaft på flaske.
- Ryst cocktailen kraftigt for at sikre, at ingredienserne er godt blandet, og cocktailen er kold.
- Brug gin af god kvalitet for den bedste smag. Ginen skal være en London Dry style gin med højt alkoholindhold.
- Brug Cointreau i stedet for triple sek eller enhver anden appelsinlikør for en bedre smag.
- Afkøl cocktailglasset inden servering for at holde cocktailen kold i længere tid.
- Juster mængden af citronsaft og Cointreau til dine personlige smagspræferencer. Du kan også tilføje et skvæt simpel sirup, hvis du foretrækker en sødere cocktail.
🍲 Mad til at servere med
Hvis du leder efter nogle opskrifter til at kombinere med din hvide dame cocktails ved dit næste middagsselskab kan du ikke gå galt med nogen af disse elegante klassikere.
>>>>Se alle mine opskrifter HER<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Den bedste gin til en hvid damecocktail er en London gin i tør stil (ideelt med et højt abv %). Du kan aldrig gå galt med Bombay Sapphire, Fords, Beefeater, Sipsmith, Hendricks eller Tanquerey.
Ægget er valgfrit til en ekstra skummende drink. Tilsæt en enkelt æggehvide til det tørre (ingen is) cocktailshaker med de øvrige ingredienser og ryst for at emulgere ægget. Derefter, tilsæt isen, ryst og afslut som anvist ovenfor!
En hvid damecocktail er glat med en syrlig citrussmag fra citronsaft og den lette botaniske smag af gin, plus en let sødme fra Cointreau. Samlet set er det en lys og forfriskende cocktail med et kick.
🍷 Flere velsmagende cocktails
- Sidevognscocktail - En klassisk cocktail lavet med cognac og triple sec, der er perfekt til at nippe til.
- Whisky Sour Cocktail - Dette er go-to-cocktailen for mange whiskyelskere, fordi den har en perfekt afbalanceret sød og sur smag.
- Sea Breeze Cocktail - Vodka, tranebærjuice og grapefrugtjuice samles i denne syrlige og forfriskende cocktail.
- Royal Hawaiian Cocktail - Den dejlige lavendelfarve på denne drink kommer fra Empress 1908 gin!
- Hot toddy - En varm og beroligende cocktail lavet med whisky, citronsaft, varmt vand og honning.
- Appletini - Denne livlige grønne cocktail smager som et surt slikæble!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📋 Opskrift
Hvid Lady Cocktail
Ingredienser
- is
- 2 oz gin
- 1 oz Cointreau
- 1 oz citronsaft (friskpresset)
- citron twist (valgfri, pynt)
Instruktioner
- Fyld en cocktailshaker med is.
- Tilsæt gin, Cointreau og frisk citronsaft til shakeren.
- Ryst kraftigt i cirka 10-15 sekunder.
- Si blandingen over i et afkølet cocktailglas.
- Pynt med et citrontwist eller -skal.
Udstyr, du kan få brug for
Noter
- Brug frisk citronsaft for den bedste smag. Undgå at bruge citronsaft på flaske.
- Ryst cocktailen kraftigt for at sikre, at ingredienserne er godt blandet, og cocktailen er kold.
- Brug gin af god kvalitet for den bedste smag. Ginen skal være en London Dry style gin med højt alkoholindhold.
- Brug Cointreau i stedet for triple sec eller enhver anden appelsinlikør for en bedre smag.
- Afkøl cocktailglasset inden servering for at holde cocktailen kold i længere tid.
- Juster mængden af citronsaft og Cointreau til dine personlige smagspræferencer. Du kan også tilføje et skvæt simpel sirup, hvis du foretrækker en sødere cocktail.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: