Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 4 anmeldelser
Whisky Sour Cocktail
Denne whisky sour cocktail er lige så klassiske, som de kommer med whisky (eller bourbon) simpel sirup, citronsaft og en valgfri æggehvide! Det er en velafrundet drink, der er lavet til at nippe til og er lige så velegnet til en fest, som den er til en hyggelig aften derhjemme. Hvis mørk spiritus er din foretrukne drink, vil denne sur whiskyopskrift være din nye go-to!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Tilsæt whisky, citronsaft, simpel sirup og valgfri æggehvide, hvis du bruger, til en shaker uden is. Tørryst i 10 sekunder for at emulgere æggehviden.
Tilføj is til din shaker og fortsæt med at ryste i 15 sekunder mere eller indtil den er afkølet.
Si over i et stenglas over is, eller server en coupé (uden is). Pynt med et appelsin twist eller kirsebær, hvis det ønskes.
Noter
En whisky sour cocktail serveres generelt i et rocks glas over is, men kan også serveres i et stilket cocktailglas med et citrus twist eller et kirsebær til pynt.
Den rå æggehvide emulgerer, når den rystes og tilføjer en let og skummende konsistens til drinken! Det er 100% valgfrit, men det løfter virkelig denne simple cocktail.
Du kan købe en karton flydende æggehvider for at gøre denne cocktail endnu nemmere! Du vil bruge 2 spiseskefulde flydende æggehvide pr. cocktail (2 spsk = 1 æg).
For at lave din egen simple sirup, kombineres ½ kop vand og ½ kop perlesukker i en gryde ved middel varme. Rør indtil sukkeret er opløst. Hæld i en glaskrukke eller en beholder med låg og lad den køle af. Denne kan bruges ligesom simpel sirup og holder sig i køleskabet i 30 dage.