Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 9 anmeldelser
Slow Cooker ristede kartofler
Disse slow-cooker ristede kartofler er en af de nemmeste og lækreste tilbehør at lave til ethvert aftensmåltid! Rødbrune kartofler koges lavt og langsomt med smør, hvidløg, velsmagende urter og italienske krydderier, derefter toppet med parmesanost for en utrolig smag, som hele familien vil elske! Når du først har prøvet dem, vil du aldrig lave ristede kartofler på anden måde!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forbered dine kartofler ved at vaske dem grundigt, skær dem i relativt lige store bidder, og læg dem derefter i bunden af din slow cooker.
Hæld den ekstra jomfru olivenolie (eller smeltet baconfedt), smeltet smør, hakket hvidløg, tørret oregano, tørret basilikum, løgpulver (eller tørret hakket løg), salt, peber og paprika oven på kartoflerne.
Brug en træske til at røre ingredienserne, indtil de er godt blandet.
Dæk med låg og tænd for slow cookeren og kog på lav i 4-5 timer, eller på høj i 2-3 timer. *Rør i kartoflerne af og til, så krydderiet ikke brænder på.
Når dine kartofler er gaffelmøre, skal du fjerne dem fra Crock Pot og overføre dem til en stor røreskål.
Tilsæt parmesanosten og rør til det er godt blandet. Top dine kartofler med purløg eller persille som pynt, hvis du bruger. Server straks.
Noter
4 til 5 rødbrune kartofler er omtrent lig med 2 til 2 ½ pund.
I stedet for den tørrede oregano og tørret basilikum kan du bruge 1 tsk Italiensk krydderi.
Jeg anbefaler at beholde kartoffelskrællerne på, fordi skindet vil hjælpe med at låse fugt.
Hvis du vælger at lave mad på den lave indstilling, skal du tjekke dine kartofler i den 4. time for at se, om en gaffel glider glat ud. Hvis ja, er dine kartofler færdige. Sørg for ikke at overkoge kartoflerne, ellers vil de tørre ud og visne.
Rør af og til under hele tilberedningen, så det hakkede hvidløg ikke klæber til bunden af din slow cooker.
Du kan bruge saften i bunden til at dryppe ovenpå, når du serverer for ekstra smag.
Opbevaring: Læg eventuelle rester af ristede kartofler i en lufttæt beholder og opbevar dem i køleskabet i op til 3-4 dage.
For at genopvarme: Forvarm din ovn til 350° F (175 ° C). Genopvarm dine rester i et ovnfast fad i 10-12 minutter, eller indtil de er varmet efter din smag. Alternativt kan du genopvarme dem i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder ad gangen.