Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 3 anmeldelser
Kandiserede gulerødder
Disse kandiserede gulerødder er en børnegodkendt, lækker grøntsagsskål, der kan nydes ved enhver lejlighed! Møre gulerødder er belagt med en sød brun farin glasur, der virkelig er uimodståelig! De er smøragtige, lækre og kan nemt supplere dine yndlingskylling-, svine-, fisk- eller oksekødsopskrifter!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Kom de snittede gulerødder i en gryde med saltet vand og bring det i kog. Skru ned for varmen og lad gulerødderne koge indtil de er møre, cirka 20-30 minutter. *Alternativt kan du dampe gulerødderne i 10 minutter i en dampkurv på komfuret eller i mikrobølgeovn. Hæld vandet fra og kom gulerødderne tilbage i gryden.
Reducer varmen til lav og rør brun farin, smør, salt, peber og valgfri kanel i.
Kog under jævnlig omrøring, indtil sukkeret er boblende og varmt (omkring 3-5 minutter). *Hvis det ønskes, kan du øge varmen til medium-lav og lade saucen karamellisere og tykne. Bare sørg for at røre ofte for at forhindre forbrænding. Server derefter straks.
Noter
Tilføj en knivspids knust rød peberflager for en sød og krydret kombination!
Du kan koge dine gulerødder ved enten at koge dem eller dampe dem i en dampkoger eller i mikrobølgeovnen i 10 minutter.
Du kan øge varmen lidt til medium-lav, hvis du gerne vil hjælpe saucen med at karamellisere og tykne. Bare sørg for at røre gulerødderne ofte for at forhindre forbrænding!
Den karamelliserede sauce vil tykne, når den står, hvis du giver gulerødderne et par minutter til at stille op inden servering.
Opbevaring: Alle rester skal afkøles helt og derefter opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 3-5 dage.
For at genopvarme: Genopvarm enten små portioner i mikrobølgeovnen eller store portioner i en gryde på komfuret ved middel varme.
kandiserede gulerødder, kandiserede gulerødder ingredienser, nemme kandiserede gulerødder, hvordan man slikker gulerødder, hvordan man laver kandiserede gulerødder, komfur kandiserede gulerødder