Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 2 anmeldelser
Instant Pot Bagte Kartofler
Disse Instant grydebagte kartofler er lige så luftige og lækre som ovnbagte kartofler, men på den halve tid! Bagte kartofler er en fantastisk nem sideret til middag eller en hurtig frokost helt alene! Bare læg dem i din trykkoger i 30 minutter, tilføj dine yndlings toppings og nyd!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forbered kartoflerne, vask kartoflerne grundigt og prik derefter hver kartoffel flere gange med en gaffel.
Placer bordskånet i bunden af din trykkogers inderste gryde og tilsæt det kolde vand, og sæt derefter de forberedte kartofler på bordskånet.
Forsegl din Instant Pot eller trykkoger med trykventilen indstillet til "sealing" position. Brug de manuelle indstillinger til at lave mad på højt tryk i 15 minutter. *Se tidsdiagram i noterne.
Når tilberedningscyklussen er afsluttet (varm op, mens trykket stiger, derefter trykkogt i indstillet tid) lad trykket slippe naturligt (NPR) i 15 minutter. Trykventilen skal falde efter dette tidspunkt, fjern forsigtigt låget, når de 15 minutter er gået.
Brug en gaffel til at tjekke kartoflernes mørhed. Hvis de har nået dit ønskede niveau af ømhed, skal du bruge en tang til at fjerne de bagte kartofler. *Se noter, hvis dine kartofler skal koge et par minutter mere.
Hold tiden til at opbygge tryk i din Instant Pot eller trykkoger i tankerne, når du beregner den samlede tid, der er nødvendig for at forberede dine bagte kartofler. Typisk vil de fleste trykkogere nå fuldt tryk inden for 8-10 minutter før tilberedningstiden startes.
Tilberedningstid baseret på kartoffelstørrelse: Små rødbrune kartofler (4-6 ounce hver, ca. 2 tommer eller mindre i diameter) - 10-12 minutter Medium rødbrune kartofler (6-7 ounce hver, cirka 2-3 tommer i diameter) - 13-14 minutter Store rødbrune kartofler (8-9 ounce hver, cirka 3-4 tommer i diameter) - 15-16 minutter Ekstra store rødbrune kartofler aka Jumbo Bakers (10-14 ounce hver, cirka 4-4.5 ounce i diameter) - 18-20 minutter
Hvis dine hurtigbagte kartofler stadig er faste, kan du forsegle trykkogeren og koge i yderligere 2-3 minutter (hvis tæt på færdig) eller 5 minutter (hvis ret fast).
For at gøre dine kartoffelskaller sprøde kan du lægge kartoflerne på en bageplade med kant og overtrække dem med ekstra jomfru olivenolie (EVOO). Drys generøst med Kosher salt, og læg dem derefter i en 400°F (205 ° C) ovnen i midten af den midterste rille. Alternativt kan saltkartoflerne også lægges under slagtekyllingen i 2-3 minutter, vend efter behov.
Til opbevaring: Lad de bagte kartofler køle helt af, og overfør dem derefter i en lufttæt opbevaringsbeholder. Stil på køl i op til 3-4 dage.
For at fryse: Pak fuldt afkølede bagte kartofler ind i kraftig aluminiumsfolie, og overfør dem derefter i en frysepose eller en lufttæt frysebeholder. Du kan fryse rester af bagekartofler i op til 6-8 måneder, men de er bedst, hvis de bruges inden for 1-2 måneder efter frysning.
For at genopvarme: Det er normalt bedst at bruge den samme tilberedningsmetode til genopvarmning. I dette tilfælde kan kartoflerne lægges i en instant gryde med koldt vand under bordskånet. Kog med den manuelle højtryksindstilling i 3 minutter. Alternativt genopvarmes bagte kartofler hurtigt og nemt i mikroovnen, dækket af et fugtigt køkkenrulle i 1-2 minutter på høj effekt.
nemme bagte kartofler, hvordan man laver bagte kartofler i instant pot, instant pot bagte kartofler ingredienser, Instant Pot Bagte kartofler, trykkogte bagte kartofler