Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 13 anmeldelser
Havregryn Rosin Cookies
Havregryn rosin cookies er en klassisk småkage, der er sej, mør og fyldt med søde og velsmagende rosiner! Denne opskrift er perfekt i både smag og tekstur, hvilket giver en blød og lækker småkage, som din familie med garanti vil elske! Faktisk er de bedre end nogen havregryn rosin cookie, som du har prøvet før!
3koppergammeldags rullet havre(eller hurtig havre eller en kombination)
1 ½kopperrosiner(op til 2 kopper)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og læg et eller flere bageplader med pergamentpapir eller en silikone bagemåtte.
Brug din standmixer eller en elektrisk håndmikser til at fløde det blødgjorte smør, lysebrunt sukker og hvidt perlesukker sammen, indtil det er glat.
Tilsæt æg, melasse, vaniljeekstrakt, bagepulver, stødt kanel og salt, og bland derefter, indtil det er godt indarbejdet.
Bland det universale mel i, indtil det er helt indarbejdet i de våde ingredienser.
Fold gammeldags havregryn og 1 ½-2 kopper rosiner i, indtil de er jævnt fordelt i småkagedejen. Havregrynskagedejen skal være klistret, når den er færdig.
Del dejen ud og rul dem til 1 ½ tomme kugler. Placer kuglerne på bagepladen med bagepapir, og lad et par centimeter stå imellem dem. Tryk let på småkagerne, så de bliver lidt flade, inden de bages.
Bages ved 350 ° F (175 ° C) med bagepladen på den midterste rille. Hvis du laver mindre småkager, skal du bage i 8-10 minutter og 12-15 minutter for større småkager. Tag den ud af ovnen, når kanterne er gyldne, og midten af kagen stadig ser lidt understegt ud.
Afkøl de bagte havregrynsrosinkager i 5 minutter på panden, før de overføres til en rist for at afslutte afkølingen.
Noter
Brug stuetemperatur ingredienser (smør og æg) hjælper dine småkager med at bage hurtigt og jævnt.
Du kan tilføje ekstra rosiner, hvis du er en rosinfan (op til 2 kopper).
Dejen er klistret, men ruller stadig godt i hænderne til form.
Jeg bruger en 3-ounce isske til at portionere dejen.
Ved at flade de afrundede dejkugler ud, hjælper det dine cookies med at bage til en flot, flad form. De kan rulles eller blot portioneres drop-cookie stil, hvilket stadig vil være vidunderligt.
Til opbevaring: Overfør de afkølede, bagte småkager til en lufttæt beholder til opbevaring ved stuetemperatur i op til 3-4 dage, eller i køleskabet i op til en uge.
Til frysning: De bagte småkager kan placeres i en frysebeholder eller en ziptop frysepose for at fryse i op til 3 måneder. Småkagedjen kan formes og fryses i op til 3 måneder inden bagning. Optø ved stuetemperatur.
bedste havregryn rosin cookies opskrift, bedste havregryn rosin cookies opskrift, sej havregryn rosin cookies, klassiske cookie opskrifter, hvordan man laver havregryn rosin cookies, havregryn cookies, havregryn rosin cookies ingredienser, Havregryn rosin cookies