Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 16 anmeldelser
Pandekager uden æg
Disse pandekager uden æg er så luftige, lækre og nemme at lave, at du ikke engang opdager, at æggene mangler! De laver en fantastisk morgenmadsmulighed, uanset om du har en ægallergi, eller du simpelthen løb tør. Fyld dem op med dine yndlings pandekage toppings som smør, sirup, pulveriseret sukker eller frisk frugt for en sød lækkerbisken, som hele familien vil nyde!
3spiseskefuldsmør(smeltet og afkølet, eller brug din foretrukne madolie med neutral smag)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
I en stor røreskål sigtes sammen 1½ kopper all-purpose mel, 2 spisesukker, 1½ spsk bagepulverog ¼ tsk salt. *Hvis du vælger at bruge ahornsirup eller honning i stedet for sukkeret, vent med at tilføje dem med resten af de våde ingredienser i næste trin.
Lav en brønd i midten af de tørre ingredienser. Tilføj derefter 1½ kop mælk, 1 tsk vanille ekstrakt, ,3 tablespoon smør.
Brug et piskeris til at blande dejen, indtil den er godt blandet. *Bare rolig, hvis dejen er lidt klumpet; det er bedre ikke at blande dejen for meget! Stil derefter din røreskål til side og lad pandekagedejen hvile i cirka 10-15 minutter.
Varm en bageplade eller stegepande op ved middelhøj varme med lidt olie. Når olien er varm, øser du forsigtigt ¼-kopper af dej på din pande. Når pandekagerne begynder at boble, vend dem og steg dem til de er gyldenbrune på begge sider.
Så snart de er færdiglavede, skal du tage pandekagerne af grillen og servere dem med det samme med dine yndlings pandekage toppings, hvis det ønskes.
Noter
Skift gerne sukkeret ud med ahornsirup eller honning. Dette vil hjælpe med at tilføje ekstra rig smag! Det er utroligt lækkert, hvis du kan lide at servere sirup til dine pandekager.
Hvis du foretrækker at bruge et mælkefrit alternativ, kan du blot erstatte mælken med din foretrukne mælkefri mælk som mandel eller soja! Du kan også bruge kokosolie i stedet for smørret, hvis det ønskes!
Hvis du har et stort væskemålebæger, kan du først kombinere de våde ingredienser i det og bruge et piskeris til at blande det grundigt. Dette vil mindske mængden af påkrævet blanding.
Bland ikke pandekagedejen for meget, ellers kan dine pandekager miste deres luftighed. For mere info, tjek hele min guide på hvordan man gør pandekager mere luftige!
Jeg anbefaler stærkt, at du hviler pandekagedejen i mindst 15 minutter, før du begynder at lave mad, for at få de bedste teksturresultater.
Opbevaring: Opbevar dine resterende pandekager i en lufttæt beholder eller Ziploc opbevaringspose i køleskabet i op til 7 dage.
For at fryse: Pak forsigtigt de resterende pandekager ind i plastfolie, og overfør dem derefter til en kraftig frysepose. Frys i op til 3 måneder.
Sådan genopvarmes: Når du er klar til at servere dine resterende frosne pandekager, kan du genopvarme dem direkte fra frosne i mikrobølgeovnen eller brødristerovnen. Opvarm i 20-30 sekunder, eller indtil de har nået det ønskede varmeniveau.
bedste hjemmelavede pandekager opskrift, bedste pandekager, morgenmadsideer, nemme pandekager alle kan lave, ægfri pandekager, ægfri pandekager ingredienser, hverdagspandekager, luftige pandekager, hvordan man laver luftige pandekager, hvordan man laver pandekager fra bunden, hvordan man laver pandekager uden æg, pandekager, pandekager opskrift, pandekager uden æg, lørdag morgen pandekager, weekend pandekager