Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 7 anmeldelser
Fløde af svampe-svinekoteletter
Fløde af svampe koteletter kom sammen på kun 30 minutter, hvilket giver en rig og smagfuld middag alle ugens dage! Svinekoteletterne er kvælet i en fløjlsblød creme af svampesauce, der får dig til at nyde hver bid! Det er en familie yndlingsopskrift, du gerne vil lave igen og igen!
½koptør hvidvin(eller udskift med mere mælk eller hønsebouillon)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Krydr din 2 lbs svinekoteletter med ½ spsk svinekrydderi mens du opvarmer din stegepande med 1 spsk olivenolie , 1 tablespoon smør til mellemhøj.
Når olien skinner, og smørret er smeltet, lægges de krydrede svinekoteletter i gryden. Brun på begge sider i cirka 3 minutter (svinekoteletterne fortsætter med at koge i saucen senere).
Fjern de svitsede svinekoteletter, når de har fået farve. Læg dem på en tallerken og stil til side.
Hvis det ønskes, tilføj ½ pund friske svampe og / eller ½ kop gul løg til gryden, inden du laver saucen. Sauter i 2-3 minutter.
Tilsæt 10.75 oz kondenseret fløde med svampesuppe, ½ kop mælkog ½ kop tør hvidvin rør derefter indtil saucen er jævn.
Kom svinekoteletterne tilbage i gryden og dæk med låg. Reducer varmen for at simre ved middel-lav varme, indtil dine svinekoteletter er gennemstegte, 15-20 minutter.
Noter
Denne opskrift er skrevet med 4 8-ounce svinekoteletter. Dine svinekoteletter kan have en anden vægt, men tilberedningstiden bør forblive den samme, hvis koteletterne er mellem kl. ¾-1"tyk.
Hvis du har frisk rosmarin ved hånden, vil tilsætning af krydderurter til saucen tage denne ret til næste niveau.
Som et valgfrit trin kan du tilføje krydderier til ½ kop universalmel i et lavt fad. Pisk mel og krydderier sammen og drej svinekoteletterne i melet. Svits til færdig, tag derefter svinekoteletterne ud på en rist og lav cremen af svampesauce i pandesaften. Servér de sprøde pandestegte flæskekoteletter med saucen henover.
Til opbevaring: Rester af flødeskoteletter fra svampe skal opbevares på køl i en lufttæt beholder og nydes inden for 3-4 dage.
For at genopvarme: For at genopvarme dine rester skal du vende saucen og koteletterne tilbage i en stor stegepande over medium-lav varme. Dæk med låg og kog indtil de er gennemvarme.
Bedste opskrifter på kondenseret suppe, Svampekoteletter fra svampe, ingredienser af flødekoteletter fra svampe, opskrift på flødekoteletter med svampe med hvidvin, hvordan man laver flødekoteletter fra svampe på komfuret, opskrifter på svinekoteletter, hovedretter på komfuret
Kursus Middagsopskrifter, hovedret, svinekødsretter