Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 23 anmeldelser
Hibachi Kammuslinger
Hibachi Kammuslinger er en utrolig lækker måde at nyde nogle fantastiske havkammuslinger, der er brændt til perfektion med smør og citronsaft! Da kammuslinger koger hurtigt, er det også en super hurtig og nem middag at have på bordet på ingen tid!
2spiseskefuldsmør(højt fedtindhold, smør af god kvalitet)
1storcitron(skåret i 6-8 kiler)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Skyl dine kammuslinger (eller optø frosne kammuslinger først) og klapp dem derefter tørre. Bliv ved med at krydre kammuslinger med en MEGET let mængde salt og peber, indtil kammuslinger er ved at blive kogt.
Varm din non-stick gryde, støbejern stegepande, elektrisk grill eller Blackstone grill til høj varme.
Når din madlavningsoverflade er opvarmet, skal du tilføje tilstrækkelig olie til den overfladetype, den er: 1 spsk til non-stick gryder og stegepande, 2 spiseskefulde til støbejern eller Blackstone grill.
Lad olien varme, indtil den ryger, og læg derefter kammuslinger forsigtigt nedad. Kog kammuslinger på den første side i 2 minutter, vend den forsigtigt om og kog den anden side i 2-3 minutter. * Flyt ikke kammuslinger under tilberedningstiderne, så toppen og bunden af hver kammusling får et flot karamelliseret udseende.
Mens kammuslinger koger på den anden side, tilsæt smør og friskpresset citronsaft fra 3 eller 4 citronkiler efter at have vendt. * Hvis du kan (det er svært at gøre på flade madlavningsflader) ske det smeltede smør og citronen over madlavningskammuslinger.
Fjern kammuslinger fra gryden, når du er færdig, og server straks.