Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 12 anmeldelser
Cajun rejer
Cajun rejer kan laves på knap 10 minutter. Denne friske og smøragtigerejeopskrift er noget, som folk vil fable om! Sæt dine rejer sammen med pasta, ris, grøntsager eller spis dem for sig selv - uanset hvad du vælger, vil du få en middag alle nyder!
1storcitron(valgfrit, juicet eller serveret ved siden af)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Bring din stegepande med smørret til medium til medium-høj varme, indtil smørret er smeltet og begynder at boble. Tilsæt hvidløg og svits i 1 minut.
Når hvidløget er duftende, rør rejer og Cajun-krydderi i, indtil det er godt dækket. *De valgfri herbes de provence kan også tilføjes på dette tidspunkt, samt et skvat frisk citronsaft.
Sauter rejerne i yderligere 3-5 minutter, eller indtil rejerne ikke længere er gennemsigtige og pænt lyserøde i farven.
Fjern fra varmen og server straks.
Noter
Tilsætningen af herbes de provence tilføjer fransk indflydelse til Cajun-smagen, hvilket gør retten mere kreolsk. Uanset hvad, så er det absolut lækkert!
Jeg plejer at bruge halvdelen af citronen til at presse ind i mine Cajun-rejer og skære den resterende halvdel i tern til servering.