Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 351 anmeldelser
Crockpot Mac og ost
Crockpot mac og ost er ved at blive din nye yndlingsmetode til fremstilling af makaroni og ost. Det er så nemt, og der er ingen opvask. Der er ingen kogning af dine makaroninudler; bare smid dem i din slowcooker med de andre ingredienser og lad det klare hele madlavningen.
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Spray din crockpot med non-stick madlavningsspray. Skyl det ukogte 1 pund albuemakaroni nudler under koldt vand og afdryp.
Placer den ukogte pasta i din crockpot. Tilføj derefter 2 ½ kopper mælk, 12 ounce inddampet mælk, alle oste (4 oz flødeost, 3 kopper skarp cheddarog 1 kop amerikansk ost)og krydderier (1 tsk salt, ¼ tsk sort peber, ¼ tsk løgpulverog ¼ tsk hvidløgspulver). Rør for at kombinere.
Sørg for, at makaroninudler er nedsænket i så meget væske som muligt. Fordel terninger af ¼ kop smør over toppen af alting.
Sæt låget på din crockpot og kog ved lav temperatur i 1 time. Tag derefter låget af og rør rundt. Tjek pastaen for færdighed, afhængigt af din crockpot kan det tage 1-2 timer mere. Hvis det ikke er færdigt, skal du fortsætte med at lave mad og kontrollere, om et stykke pasta er færdigt hvert 30. minut.
Mac og ost er færdig, når pastaen er mør og ostesovsen er tyk og cremet. Server straks.
Noter
For det bedste resultat, skyl pastaen under køligt rindende vand, indtil vandet er klart og ikke længere har et mælkeagtigt udseende.
Brug af friskrevet ost er afgørende for at få cremet makaroni og ost! Den forrevet emballerede ost er overtrukket med konserveringsmidler for at forhindre, at den klistrer sammen eller smelter ordentligt.
Alder, mærke og model af din crockpot kan påvirke tilberedningstiden. Så det er normalt, at tilberedningstiden varierer noget.
Den nemmeste måde at finde frisk amerikansk ost på er at bede om den fra delikatessedisken hos din lokale købmand!
Din ostesauce bliver tykkere, hvis du fjerner låget og lader den trække i 10-15 minutter før servering.
Du kan lade din crockpot stå varm i op til 2 timer for nem servering.
Opbevar rester i en lav, lufttæt beholder. Mac og ost holder sig i op til 3-5 dage i køleskabet.
Genopvarm i mikroovnen i korte 30 sekunders intervaller, rør imellem. Tilsæt mere mælk efter behov. Eller varm for lavt på komfuret i en lille gryde.