Hvis du har brug for en karrypulvererstatning, har jeg samlet de bedste krydderier og krydderiblandinger for at efterligne dens unikke smag, farve eller begge dele! Karrypulver kan smeltes i alt fra saucer og marinader til kødkrydderier og grøntsager. At vide, hvordan man erstatter karrypulver i en knivspids, vil helt sikkert være praktisk!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Hvis du bruger hele frø, skal du male dem, før de tilsættes til blandingen. *Eventuelt kan du riste hele frø før kværning (*se note).
Læg alle malede krydderier i en lufttæt beholder eller krukke med låg og ryst for at kombinere.
Opbevar dit gule karrypulver i den samme lufttætte beholder eller krukke med låg i op til 12 måneder. Ryst før brug for at fordele krydderierne.
Noter
Rist hele frø i en tør stegepande over medium varme, indtil de er ristede og duftende, fjern derefter straks fra varmen og flyt dem ud af den varme stegepande.
1-2 hele nelliker og 1-2 kardemommebælge kan bruges til at erstatte malede nelliker eller kardemomme, sørg for at male dem før de tilføjes.
Hvis du bruger formalede krydderier, der har nået deres bedste alder, kan du forfriske deres smag ved at riste dem let i en stegepande over medium-høj varme i 35-45 sekunder.