Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 8 anmeldelser
Hvad er Mahi Mahi: Grillet Mahi Mahi fisk (+ madlavningstip og opskrifter!)
Hvad er mahi mahi, hvad er de bedste metoder til at tilberede det, hvor kan man købe det, og hvordan smager det? Jeg har alle svarene til dig. Dette er den ultimative guide til alt, hvad du kunne tænke dig at vide om denne populære fisk!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
For at komme i gang skal du forvarme din grill til medium-høj varme (375-450 ° F / 191-232 ° C).
I en lille skål kombineres salt, peber, paprika, hvidløgspulver og løgpulver.
Pensl derefter mahi mahi-fileterne med olivenolie på begge sider. Krydr derefter generøst, og sørg for at få alle sider af fisken med.
Grill din fisk i 4-5 minutter på hver side, indtil den har en flot gylden farve.
Når den er kogt, fjernes mahi mahi fra grillen og serveres straks med en citronskive.
Noter
For at forhindre, at din fisk klæber til grillen, er det vigtigt at børste din mahi mahi med olie. Vent også til fisken slipper naturligt fra grillen i stedet for at prøve at vende den for tidligt.
Frisk mahi mahi er den bedste mulighed, men hvis du ikke kan finde den, så virker frosne fileter også! Bare sørg for at lade dem tø op i køleskabet først.
Opbevaring: Læg din fisk i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage.
Sådan fryses: Sørg for, at din kogte fisk er helt afkølet, og læg den derefter i en lufttæt beholder i fryseren i op til 2 måneder.
Sådan genopvarmes: Genopvarm din fisk ved at opvarme den over medium varme i en stegepande eller ved at placere den i en 350°F (177 ° C) ovn indtil den er gennemvarmet.