Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 3 anmeldelser
Familiemiddagsideer til Valentinsdag: Marry Me Chicken (+andre opskriftsideer!)
Disse familiemiddagsideer til Valentinsdag er den perfekte måde at nyde et dejligt, hjemmelavet måltid med hele familien! Valentinsdag er ikke kun for par - du kan stadig nyde en enestående middag ved denne særlige lejlighed, selv med børnene! Alle disse opskrifter passer til mindst 4 personer, fyldt med smag og er en fantastisk måde at vise din familie, hvor meget du elsker dem!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Skær eller bank kyllingebrystene i skiver, så de bliver tyndere og steger mere jævnt. Krydr derefter hver side af kyllingen med salt og peber.
Varm olivenolien op ved middelhøj varme i en stor stegepande. Når den er varm tilsættes kyllingen og steges i 5 minutter på hver side, eller indtil den er næsten helt gennemstegt (kyllingen koger mere senere). Overfør kyllingen til en tallerken og stil til side.
Tilsæt smør til den samme stegepande. Når det er smeltet, tilsæt hvidløg og svits i 30 sekunder eller bare indtil dufter. Tilsæt melet og bland indtil en pasta er dannet.
Pisk kyllingebouillon, tung fløde og parmesanost i. Fortsæt med at piske, indtil det er blandet grundigt, og rør derefter de soltørrede tomater og italiensk krydderi i. Smag sauce til og tilsæt eventuelt salt og peber.
Svits saucen indtil den er tyknet, cirka 3-4 minutter. Kom derefter kyllingen tilbage i gryden. Reducer varmen til medium-lav og lad det simre i 10 minutter.
Server over varm pasta eller hvide ris og pynt med frisk basilikum, hvis det ønskes.
Noter
Den friske basilikum er valgfri, men den er en ideel tilføjelse, da den tilføjer en dejlig smag.
Jo tyndere kyllingen er, jo hurtigere tilberedes den. Når saften er klar, og den har en indre temperatur på minimum 165 grader°F (74 ° C), den er klar.
Opbevaring: Rester af marry me-kylling skal opbevares i en lav lufttæt beholder og opbevares på køl i 3 dage. Det fryser ikke godt. Genopvarm i mikrobølgeovnen eller på komfuret ved middel varme, lige indtil kyllingen er gennemvarmet.