Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 25 anmeldelser
Hjemmelavet græskartærte
My hjemmelavet græskartærte er en nem ferietradition, der kombinerer det bedste græskartærtefyld med mørt wienerbrød! De lækre, varme bagekrydderier gør denne tærte til et must-have ved min families Thanksgiving-bord! Derudover er det en super tærte til bagning forud for ferien!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Græskar tærte
Forvarm ovnen til 375 ° F (190°C/gasmærke 5).
Place 1 smør tærte skorpe i en 9 tommer tærteform. Fluit kanterne eller brug en gaffel på kanterne, hvis det ønskes.
Linj tærtejskagen med tinfolie eller pergamentpapir. Tilsæt tærtevægte, tørre bønner eller ris for at afveje det, og sørg for, at vægtene fordeles jævnt.
Bag tærtebunden i 10 minutter ved 375°F (190°C/gasmærke 5).
Fjern folie- og tærtevægtene (forsigtig - de bliver varme!). Sæt til side.
Fyldning af græskar tærte
I en stor skål kombineres sammen 1 dåse græskar, 1 dåse sødet kondenseret mælk, 1 stort ægog krydderier (1 ½ tsk formalet kanel, ½ tsk jord ingefær, ¼ teskefuld muskatnød, ⅛ tsk nelliker, 1 knivspids malet mace, eller min græskar tærte krydderi). Pisk til det er godt blandet.
Hæld dejen i den parbagte tærskorpe. Fyld kun skorpen til ca. ¾ fuld med fyldet.
Bag din græskartærte ved 375°F (190°C/gasmærke 5) i ca. 55 minutter, eller indtil midten næsten er indstillet. Det vil stadig have en tendens til at se lidt jiggly ud, men det er OK. *Hvis dine skorpekanter bruner for hurtigt, skal du bruge aluminiumsfoliestrimler eller et tærteskjold til at vikle tærtebunden rundt om 25-30 minutters mærket under bagningen.
Fjern fra ovnen og læg den på et rist. Lad tærten køle af i mindst 3 timer og hvis det er muligt længere. * Når du er helt afkølet, skal du flytte din tærte til køleskabet. Græskar tærte bør ikke sidde ude ved stuetemperatur i mere end to timer.
Noter
Når du bruger ris eller bønner som tærtevægte, kan du gemme de bagte ris eller bønner for at genbruge til at bage andre tærtebunde senere.
Sørg for at få almindeligt dåse græskar, ikke græskartærtefyld i en dåse. Græskar på dåse smager lige så godt som frisk græskar, og det er så meget nemmere at arbejde med!
Jeg foreslår Libby-mærket rent dåse græskar, da det har det laveste fugtindhold og vil give de bedste og mest ensartede græskartærter.
Hvis dine tærtebundskanter bruner for hurtigt, skal du blot bruge aluminiumsfoliestrimler eller tærtestrimler til at vikle tærtebunden rundt om 25-30 minutters mærket under bagningen, så de ikke brænder på.
Når den er helt afkølet, flyt din tærte til køleskabet. Græskartærte bør ikke sidde ude ved stuetemperatur i mere end to timer.
Til opbevaring: Da din græskartærte (samt alle vanillecreme) har æg i fyldet, skal den stå på køl mellem serveringerne. Pak tærten ind med alufolie og opbevar den i køleskabet i op til 2-3 dage.
For at fryse: Pak først græskartærten tæt ind eller læg den i en lufttæt beholder. Lad den tø op i køleskabet inden servering.
All Butter Pie Crust, bedste græskartærteopskrift, jul, hvordan man laver en klassisk græskartærte, hvordan man laver græskartærte, tærte, græskar, græskartærte, ingredienser til græskartærte, Thanksgiving
Kursus Dessertopskrifter, ferieopskrifter, tærteopskrifter