Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 167 anmeldelser
Ovnbagt split kyllingebryst (udbenet)
Disse ovnbagte delte kyllingebryst er et nemt, sundt og lækkert valg til aftensmad enhver aften i ugen. Mine udbenede kyllingebryst bliver smukt med et sprødt krydret skind, mens de bevarer deres saft for perfekt, mørt, fugtigt kyllingekød. Sæt denne ret sammen med en af dine yndlingssider for et velafrundet og komplet måltid, som hele familien vil nyde.
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 400 grader F (205 grader C), og læg et kantet bageplade med pergamentpapir eller aluminiumsfolie (eller belæg en bageplade med olivenolie eller ikke-klæbende madlavningsspray).
Skyl og tør dine splittede kyllingebryst. Coat med olivenolie, gnid olivenolien ind i huden og brystsiden, der vender opad under tilberedningen.
Placer kyllingebrystene med hudsiden opad på dit klargjorte bageplade. Krydder hvert stykke kylling, drys med kombinerede krydderier: salt, peber, løgpulver, hvidløgspulver og paprika.
* For ekstra sprød kyllingeskind, opvarm en stegepande eller stegepande til medium høj varme. Ingen grund til at tilføje olie (det er allerede på dine splittede kyllingebryster), placer de krydrede kyllingebryster med huden nedad og sår i 3-4 minutter eller indtil de er pænt gyldenbrune. Placer derefter på dit bageplade og fortsæt med trin 5 & 6.
Bages i 40-45 minutter, eller indtil den indre temperatur når mindst 165 grader C, når den kontrolleres med et kødtermometer. * Kontroller ved siden af benet på det dybeste (tykkeste) punkt i brystkødet.
Fjern den bagte kylling fra ovnen, og lad den sidde i 3-5 minutter, før den serveres.