Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 46 anmeldelser
Bagte bønner med hakket oksekød og bacon
Baked beans med hakket oksekød og bacon er en tilfredsstillende tilbehør til BBQ-middage og cookouts! Baked beans laves søde med brun farin. De er lavet endnu bedre med tilsat røgede smag fra hickory-røget bacon og flydende røg!!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm din ovn til 400°F (205°C) og sæt en stor ildfast fad frem.
Tilsæt hakket oksekød i en stor stegepande over medium høj varme, og lad den koge, indtil den er brunet. Bryd hakket oksekød op, mens du laver mad. * Hvis du vil tilføje løg eller grøn peber, skal du koge med hakket oksekød.
Når hamburgeren er brunet og fedtet er drænet, tilsættes brunt sukker, Worcestershire sauce, Wrights hickory flydende røg og krydres med malet sort peber. Rør godt for at kombinere. * Du kan bruge enten lysebrunt sukker eller mørkt brunt sukker, hvis du har mørkt brunt sukker ved hånden, tilføjer det en dybere smag fra det højere melasseindhold.
Åbn dine dåser med Bushs originale opskriftbagte bønner, og dræn væsken, der er bundfældet øverst på dåsen. Tilsæt bønnerne til blandingen af hakket oksekød, rør lige nok til at blande godt og overfør dem derefter til din gryderet.
Skær din bacon i ½ brede strimler, og læg skåret bacon på bagte bønner, eller brug køkkenskær og skær strimlerne direkte på bønnerne i gryderet.
Bages uden låg ved 400°F (205°C) i 30 minutter, hvis du ønsker ekstra sprød bacon, steges i 5 minutter efter bagning.
Langsomt kogte bønner med hakket oksekød og bacon
For at lave dine bagte bønner i langsom komfur skal du koge hakket oksekød op som beskrevet ovenfor og dræne det overskydende fedt af. Kog din bacon over medium varme, indtil den er sprød, ca. 5 minutter.
Kombiner hakket oksekød, kogt bacon, brunt sukker, Worcestershire sauce, flydende røg og malet sort peber. Rør for at kombinere.
Tilsæt bønnerne til blandingen af hakket oksekød, rør lige nok til at blande godt og overfør dem derefter til din crock pot.
Læg låget på din langsomt komfur, og kog det på lavt niveau i 4-5 timer eller på højt i 2-3 timer.
Noter
Hvis du vil, kan du tilføje hakkede løg eller grønne peberfrugter og kog dem med hakket oksekød.
Jeg anbefaler at bruge hickory røget bacon for de bedste smagsresultater kan du dog bruge enhver bacon, du kan lide!
Du kan bruge enten lys brun farin eller mørk brun farin, hvis du har mørkt brunt sukker ved hånden, vil det tilføje en dybere smag fra det højere melasseindhold.
Hvis du serverer disse bønner til en fest eller sammenkomst, kan du holde dem varme ved at dække bønnerne med folie, så snart du tager dem ud af ovnen. Alternativt, hvis du bruger din slow cooker, kan du holde indstillingen varm i op til 2 timer. Rør af og til.