Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 5 anmeldelser
Klæk Chile Guacamole
Hatch Chile Guacamole er en super nem måde at opbygge dit guacamole-spil på! De ristede luge-chili tilføjer lidt mere varme, og en subtil røgfyldt ristet smag, der er ude af denne verden lækker !! Prøv denne fabelagtigt velsmagende guacamole med dine Cinco de Mayo-madvarer eller med dine forretter til en spildag til et publikum, der er behageligt ramt!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Mos modne avocadoer i en stor blandeskål.
Tilsæt chili, løg, tomat, hvidløg, koriander og taco krydderiblanding. Klem limefrugterne ned i guacamoleingredienserne og tilsæt skorpe fra en kalk (valgfrit).
Rør guacamolen for at kombinere alle ingredienserne, smag og juster krydderier efter ønske.
Serveres med tortillachips eller afkøles i en lufttæt beholder til senere brug. Pynt med frisk hakket koriander eller pico de gallo, hvis ønsket.
Ristning Hatch Chile Peppers
For at stege hele luge chili, forvarm din ovn til den høje indstilling på din slagtekylling. Læg et bageplade med aluminiumsfolie, og læg chili på bagepladen. * Hele hvidløgsfed kan ristes med peberfrugterne, hvis det ønskes, for en subtil ristet hvidløgssmag.
Hold øje med peberfrugterne og drej dem, når siderne bliver sorte. Drej peberfrugterne, indtil alle sider er sorte, tag dem derefter ud af ovnen, og lad peberfrugterne køle af, før de håndteres.
Når de er afkølet, skal du skrælle de forkullede bits af peberfrugterne. Skær luge chili peber op og fjern frøene og ribbenene, hvis det ønskes, så terninger til tilsætning til guacamolen.