Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 18 anmeldelser
Marinade af svinekoteletter
Denne let at lave Marinade af svinekoteletter er krydret med kun et strejf af sødme! Uanset om de er grillet, stegt, bagt eller stegt i panden, vil dine svinekoteletter blive møre og saftige med en robust, solid smag!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
I en stor opbevaringspose med lynlås eller plastik kombineres marinadeingredienserne (sojasovs, brunt sukker, olivenolie, Dijon-sennep, Worcestershire-sauce, hvidløg, løgpulver og peber) ved at presse posens indhold.
Læg alle svinekoteletter i posen med marinade, og pres den overskydende luft ud af posen. Massér posen med marinade for at belægge svinekoteletterne grundigt. Opbevares i køleskab i mindst en time. * En hurtig marinadetid på 15 minutter kan fungere, men svinekødet bliver ikke fuldt aromatiseret på denne korte tid.
Fjern de marinerede svinekoteletter fra køleskabet, og lad dem varme op til stuetemperatur i ca. 30 minutter. Brug olivenolie til at børste på din grill, når den er opvarmet.
Overfør de marinerede svinekoteletter til din olierede og opvarmede grill, kassér den resterende marinade. Kog svinekoteletter over medium varme i 4-5 minutter pr. Side, eller indtil kødet når det ønskede niveau af doneness. * 145 grader F (63 grader C) til medium sjældne og 160 grader F (71 grader C) til medium, som læst af et digitalt kødtermometer.
Fjern fra grillen, når svinekoteletterne har nået dit niveau af doneness, og lad derefter svinekoteletterne hvile i 3-4 minutter inden servering.