Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 18 anmeldelser
Blackberry og Apple Pie
Denne brombær- og æbletærte er fyldt med fantastiske søde og syrlige smage fra møre æbler og fyldige brombær! Hver bid er fyldt med lækre krydrede frugtsmag fra tilsætning af kanel, muskatnød, og allehånde! Du vil ikke have nogen rester fra denne tærte!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 375 ° F (190°C/gasmærke 5).
Forbered din tærtej
Forbered dit nederste lag af 1 smør tærte skorpe i en 9" tærteform. * Hvis du bruger frisklavet dej, skal du rulle din dej ud både top og bund til 12 "runder.
Tilberedning af fyldning og bagning
I en stor blandeskål tilsættes 2 kopper brombær, 4 kopper honningsprøde æbler , 1 stor citron saft og skal. Bland forsigtigt.
Tilsæt i en lille skål 5 tsk majsstivelse, ½ kop lysebrunt sukker, ½ tsk jord kanel, ¼ teskefuld muskatnød, ¼ tsk allehåndeog 1 knivspids salt. Bland godt.
Hæld den tørre blanding i frugten og bland forsigtigt sammen for at være sikker på at alle frugtstykkerne er belagt godt.
Overfør frugtblandingen i tærskorpen.
Top tærten med den anden tærtebund og brug en gaffel eller fingrene til at flute eller krympe kanterne sammen. Skær flere slidser i den øverste dej for at give mulighed for udluftning.
Bag kagen i midten af ovnen i cirka 60 minutter (hvis kanterne begynder at brune overdrevent med strimler af aluminiumsfolie rundt om kanterne af kagen) eller indtil tærte når en dejlig gyldenbrun farve og fyldet er boblende.
Fjern fra ovnen og overfør til et køleholder, lad det køle af i mindst 2 timer inden servering.
Noter
Denne frugttærte er lavet ved hjælp af en dobbelt skorpe. Du kan bruge butikskøbte tærtebunde. Bare sørg for at rulle dem ud, hvis det er nødvendigt, så de passer til din 8 - 9 tommer tærteform eller bageform.
Jeg tjekker min tærte ved 40-minutters mærket for at se, om min skorpe bruner for dybt i kanterne.
Hvis du vil undgå, at kanterne bruner, skal du bruge et tærteskjold eller strimler af aluminiumsfolie formet rundt om kanterne.
Til opbevaring: Læg enten din tærte i en lufttæt beholder eller pak den tæt ind med plastfolie, inden den sættes i køleskabet i op til 4 dage.
For at genopvarme: Forvarm din ovn til 350ºF (175ºC/Gasmærke 4) og bag tærten i cirka 15 minutter.