Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
4.93 fra 13 anmeldelser
Fruitcake Shortbread Firkanter
Rig og buttery Fruitcake Shortbread Squares er en festlig kombination af feriefrugtblandet skræl og superblødt shortbread! Disse vanedannende lækre dessertfirkanter er utrolig nemme at lave og toppet med en velsmagende glasur, som alle vil elske!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Fruitcake Shortbread Firkanter
I en stor blandeskål flødes smør, konditor sukker og vanilleekstrakt sammen, indtil det er glat.
Tilsæt det almindelige mel, og bland det cremede smør, indtil du har en smuldrende shortbread-dej.
Tilsæt den blandede skræl eller frugtkageblanding til din shortbread-dej, og bland den, indtil den er jævnt fordelt over dejen.
Overfør frugtkage-shortbread-dejen til en ikke smurt 8 x 8 bageplade. Pres dejen i hjørner, og indtil den fylder panden i et jævnt lag. Dæk til, og lad dejen køle af i køleskabet i en time.
Bag den kølede dej ved 325 grader F (163 grader C) i 40 minutter. Dejen skal have en lys gylden farve og pustet lidt op over hele gryden inklusive midten, når den er færdig.
Fjern fra ovnen og overfør til et trådkølereol. Lad kagestængerne køle af i 5-10 minutter før de glaseres.
Let glasur
I en lille skål kombineres konditorens sukker, tunge fløde og kokosekstrakt, indtil de er glatte. Spredes over toppen af de bagte frugtkage shortbread-firkanter i et tyndt lag. Lad det afkøle helt inden skæring og servering.