Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 23 anmeldelser
Jul Cookies
Disse Julekager er en feriefavorit med deres festlige drys-topping og frosting, der er nem at lave, der hærder til stabling! Jeg lister også dusinvis flere af mine mest efterspurgte og elskede julesmåkageopskrifter! Du vil gerne fortsætte med at bage lige ind i det nye år!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Julekager {Instruktioner for sukkerkage}
Tilsæt blødgjort smør, konditoresukker og granuleret sukker i en stor blandeskål.
Flød smør, konditoresukker og sukker sammen, indtil det bare er kombineret.
Tilsæt æg, vanilleekstrakt, bagepulver, fløde af tandsten og 1 spiseskefuld mel.
Kombiner ingredienserne, indtil de er glatte.
Tilsæt melet til de våde ingredienser.
Bland melet, indtil det lige er inkorporeret i kagedej.
Dæk din skål med plastfolie og afkøles julesukkerkagedej i køleskabet i en time.
Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og lin bageplader med pergamentpapir.
Del kagedejen, og rul den i 1-tommer dejkugler. Placer dejen på dine forberedte bageplader med en afstand på 2 inches mellem hver cookie. * For at få de bedste resultater skal du returnere din klar cookiedeg og bagepladen til dit køleskab for at køle mellem bagning af kager.
bages ved 350 ° F. (175 ° C) i 8-10 minutter, eller indtil det er oppustet og let gyldent på kagekanterne.
Fjern fra ovnen, og lad kagerne afkøle i 5 minutter på bagepladen, inden du overfører kagerne til et trådkølerist for at afkøle helt. (før frost). * For at få de bedste resultater skal du lade dine bageplader afkøle helt, inden du klargør det næste parti kagedej.
Sugar Cookie Frosting & Holiday Sprinkles
Kombiner dine feriespredninger i en lille skål for at skabe den ønskede farveblanding. Jeg bruger Wilton brand jimmies, ferie nonpareils og en guldmix afbilledet her.
Bland frosting i henhold til instruktionerne på opskrift her. Jeg brugte Crisco med smør med citronekstrakt, til superhvid frosting brug standard vegetabilsk forkortelse (uden smag). * Du kan også bruge en smørkrem frosting til cookies.
Du kan sprede frostingen på kagerne eller røre frostingen. Påfør dryss ved at smide dem på hver cookie og trykke dryssene ned i frostingen. * Lad cookies ligge på et trådkølestativ over et rimmet bageplade for at fange de ekstra drys.Du kan også dyppe de frostede cookies direkte i din drysse-blanding og trykke forsigtigt ned for at indstille drysserne. Det billedet nedenfor viser den frostede frosting med påførte drysser til venstre, og den spatel-frostede cookie, der blev dyppet ned i dryssen, blandes til højre.
Noter
Brug stuetemperatur æg hjælper dine småkager med at bage jævnt. En god tommelfingerregel er at bruge stuetemperaturæg, hver gang en opskrift kræver smør blødgjort ved stuetemperatur.
1 kop smør svarer til 2 pinde.
Du kan lave dejen på forhånd og fryse den ned. Pak sukkerkagedejen dobbelt med plastfolie og læg den i en lufttæt beholder eller kraftig frysepose i op til 6 måneder.
Til super hvid frosting brug standard vegetabilsk afkortning (uden smag).