Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 76 anmeldelser
Luftfryser kødbrød
Luftfryser kødbrød kombinerer skarpe krydderier og krydderier med Panko-brødkrummer. Dette er en fantastisk frikadelle, som hele familien vil elske! At tilberede den i luftfrituregryden betyder, at din frikadelle er super fugtig, mør og tilberedt til perfektion!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm din luftfryser til 375 ° F (190 ° C).
Brug en non-stick spray eller madolie og belæg et ark aluminiumsfolie. (Du får brug for et lidt større stykke, end din kødbrød vil være, da den vil sidde i folien med kanterne foldet op for at vugge kødbrødet.)
Tilsæt alle ingredienserne i en stor blandeskål reserver ½ ketchupen til senere at lægge på toppen af kødbrødet.
Bland kødblandingen grundigt.
Form din kødbrodeblanding i en rektangulær form, der er ca. 2-3 tommer tyk, og læg den på aluminiumsfolien, fold kanterne op for at skabe en grydeform, der holder kødbiterne.
Kog ved 375 ° F (190 ° C) i 30 minutter.
Åbn luftfrituregryden, og påfør den resterende ketchup forsigtigt på toppen af kødbrødet.
Kog i yderligere 10 minutter ved 375 ° F (190 ° C). Den indvendige temperatur skal være ved 160-165 ° F (71-74 ° C). Hvis ikke, skal du dække med en lille smule folie og fortsætte tilberedningen, indtil temperaturen er hævet.
Tag den ud af frityrgryden, og lad den hvile og køle af, overfør den forsigtigt til en serveringsplade eller et skærebræt, skiv, server og nyd!
Noter
Bland ingredienserne i det malte kød grundigt. Tag dig tid til at indarbejde alt, så hver bid er den samme. Du vil f.eks. Ikke have en klump hakket hvidløg i midten.
Når du laver din frikadelle, hold formen så jævn som muligt, så den koger ensartet. Hvis den ene side er meget fladere end den anden, kan du brænde den.
Tilbered din frikadelle til medium-gennemstegt, eller du kan ende med en løbende midten eller skiver, der ikke holder deres form.
Lagring: Du kan holde din kødbrød frisk i køleskabet i op til 3-4 dage.
Fryser: For at holde din kogte kødbrød frisk i længere tid, du kan gemme rester i fryseren i op til 3-4 måneder.
Genopvarmning: Genopvarm i ovnen eller frituregryden ved 350 ° F (175 ° C).